Latte Macchiato - Kaffeelikör 0,5l
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Produktbeschreibung
So cremig schmeckt italienischer Kaffee
Kaffee bildet die Grundlage dieses Cremelikörs aus dem Veneto. Für den Latte Macchiato wählt Bottega die Bohnen nach ihrem Aroma aus, zerstößt sie grob und setzt sie 15 Tage in Wasser und Alkohol an, täglich mehrfach umgerührt. Den gefilterten, natürlichen Auszug verrührt die Manufaktur mit einer Milchcreme; ein Schuss Grappa kommt hinzu.
Gerösteter Kaffee, satt und intensiv, dazu die zarte Süße von Milch. Der erste Schluck ist weich und samtig, angenehm süß, und klingt lange nach. Vom Grappa bleibt eine milde, aromatische Wärme. Cremefarben und dickflüssig steht er im Glas.
Gut gekühlt kommt er ins Glas, am besten in einen Tumbler. Nach dem Essen ist er ein süßer Ausklang. Ein Schuss im Espresso macht daraus einen Caffè corretto, über cremiges Eis gegossen wird er zum schnellen Dessert, und in Cocktails bringt er sein Röstaroma mit.
Produkt Steckbrief
TYP:
LAND:
GESCHMACK:
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ALKOHOLGEHALT:
SPEISEN:
EAN:
VERSCHLUSS:
ALLERGENE:
LAGERFÄHIGKEIT:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
FARBE:
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GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
SPEISEEMPFEHLUNG:
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Ich würde es auf jeden Fall jedem empfehlen!
Der Latte Macchiato-Kaffeelikör von Bottega ist absolut fantastisch! Der Geschmack ist einzigartig und hat eine perfekte Balance zwischen Kaffee und Alkohol. Ich genieße es besonders nach dem Abendessen als Nachtisch oder in einem Kaffee-Cocktail. Ich würde es auf jeden Fall jedem empfehlen!
Bottega
Sandro Bottega erstaunt uns immer wieder aufs Neue. Der Leiter des Familienunternehmens Bottega mit Sitz in Bibano, 45 km nördlich von Venedig und unmittelbar am pulsierenden Herzen der Grappa-Tradition gelegen, ist ein hochkreativer Kopf. Mit schöner Regelmäßigkeit überrascht er uns mit seinen Innovationen im Bereich von Spitzen-Grappa und exklusiven Likören. Aus dem Sortiment der nie versiegenden Ideenschmiede Bottega präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle ausgesuchte Spezialitäten, edle Brände und Liköre, die den qualitativen Horizont ausreizen. Die aufwendig destillierten Grappe bilden dabei gleichzeitig die Basis für die in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Liköre. Beinahe nebenbei werden diese flüssigen Juwelen mit bis ins Detail stimmigen, extravaganten Flaschenausstattungen versehen, die Optik unterstreicht die Wertigkeit des Inhalts. Mit seinen genialischen Köstlichkeiten transportiert Bottega traditionelle Handwerkskunst in eine Zukunft, die dem modernen Genuss gewidmet ist. Weitab vom Mainstream, für alle, die das Besondere suchen.
Die Herkunft
Venetien
Venetien spannt sich vom Gardasee bis zur Adria: Moränenhügel, Dolomitenausläufer und Schwemmböden, gemäßigt durch Seen- und Meereswinde. Vielfalt prägt die Region, vom Voralpenrand bis in die Ebene. Valpolicella reicht von kirschfruchtig bis amarone-würzig; Ripasso wirkt füllig und samtig. Soave aus Garganega zeigt Mandel, gelbe Frucht und dezente Mineralität, Lugana ist cremig-frisch mit feiner Säure. Prosecco aus Conegliano-Valdobbiadene überzeugt mit feiner Perlage, floralen Noten, saftiger Birnenfrucht; Cartizze liefert Fülle, Glanz und Länge. Bardolino zeigt leichte rote Kirsche und Gewürze; Garda-Weißweine wirken frisch, kräutrig, salzig, vielseitig zur italienischer Küche.