

Ca' Bianca
Barbera d'Asti Superiore DOCG 2022
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Kategorie: | Rotweine |
Land: | Italien |
Region: | Piemont |
Rebsorte: | Barbera |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | ca. 13,5% (variiert mit den Jahrgängen) |
Rebsortenanteile: | 100% Barbera |
- Artikel-Nr.: VL11546
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Auszeichnungen

Sommer Gold
Produktbeschreibung
Ehrlich. Kraftvoll. Barbera.
Ein Wein mit Charakter aus den Hügeln des Alto Monferrato – kraftvoll, geschmeidig und voller Ausdruck.
Der Barbera d’Asti Superiore DOCG von Ca’ Bianca stammt aus sorgfältig ausgewählten Lagen rund um Alice Bel Colle im Herzen des Piemont. Hier, wo die Reben auf sonnenverwöhnten Hügeln gedeihen, entsteht ein reinsortiger Barbera mit Tiefgang.
Nach der Gärung reift der Wein zwölf Monate lang – teils in neuen französischen Barriques, teils in gebrauchten Fässern. Anschließend ruht er weitere sechs Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf geht. Das Ergebnis: ein lebhaftes Rubinrot im Glas, ein intensives Bouquet aus reifen roten Früchten, duftenden Veilchen und süßen Gewürzen wie Vanille.
Am Gaumen zeigt sich der Barbera vollmundig und weich, mit einem langen, fruchtbetonten Nachhall – Sauerkirschkonfitüre lässt grüßen. Perfekt zu geschmortem Rind, Wildgerichten oder einem reifen Stück Hartkäse.
Ein Barbera für alle, die es echt mögen. Ohne Schnickschnack. Mit Stil.
Produkt Steckbrief
Jahrgang: | 2022 |
Land: | Italien |
Typ: | Rotwein |
Region: | Piemont |
Qualitätsstufe: | DOCG |
Wein-Stil: | Vollmundig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Barbera |
Rebsortenanteile: | 100% Barbera |
Verschluss: | Korken |
Speisen: | Fleischgerichte, gereifter Hartkäse, Wild |
Speiseempfehlung: | Passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, zu Wild und gereiftem Hartkäse. |
Duft: | Komplexer Duft mit verführersichen Noten von süßen Gewürzen, insbesondere Vanille. Dazu Anklänge von reifen roten Früchten und Veilchen. |
Geschmacks-beschreibung: | Am Gaumen voll und weich mit anhaltendem Nachhal von Sauerkirschenkonfitüre. |
Auszeichnungen: | Mundus Vini - Sommer Gold |
Alkoholgehalt: | ca. 13,5% (variiert mit den Jahrgängen) |
Empf. Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Ca' Bianca

Das Weingut Ca’ Bianca wurde 1952 im alessandrinischen Teil des Alto Monferrato gegründet, heute Teil der kleinen Gemeinde Alice Bel Colle, unweit von Acqui Terme. Der Name geht auf die lokale Bezeichnung „al ca’ bianche“ zurück, die der Region ihren Spitznamen gab.
Die heutige Kellerei befindet sich im historischen Gut „Cascina Spagna“, das in den 1980er-Jahren erworben wurde. Seine Ursprünge reichen zurück in das frühe 17. Jahrhundert, in die Zeit der Konflikte zwischen Spanien, Frankreich und der Republik Venedig. Die strategisch günstige Lage auf einem Hügel bot damals einen weiten Überblick über das Tal.
Im August 1997 wurde das Anwesen durch den Zukauf des etwa 9 Hektar großen Weinbergs „Cascina Polsino“ in einer besonders wertvollen Lage der Tenuta erweitert.
Das Weinsortiment von Ca’ Bianca verbindet piemontesische Tradition mit modernem Stil. Im Fokus stehen Klassiker wie Barbera d’Asti, Barolo und Gavi, die mit Präzision und Eleganz vinifiziert werden. Die Weine zeichnen sich durch klare Frucht, feine Struktur und ein ausgewogenes Spiel von Kraft und Finesse aus – gemacht für anspruchsvolle Genießer, die das Piemont in seiner ganzen Vielfalt entdecken möchten.
Italien | Apulien | Nero di Troia
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Sardinien | Cannonau
Vollmundig Trocken
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Italien | Sardinien | Cannonau
Elegant, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Intensiv Trocken
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Italien | Basilicata | Aglianico
Elegant, Kraftvoll Trocken
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Italien | Sardinien |
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Albana
Süß
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Italien | Sardinien | Vermentino
Frisch Trocken
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Italien | Venetien |
Zitronig, fruchtig, aromatisch
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Italien | Piemont | Moscato Bianco
Fruchtig-süß Süß
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Italien | Piemont | Cortese
Frisch Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
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Italien | Südtirol | Gewürztraminer
Vollmundig Trocken
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Italien | Sardinien | Vermentino
Frisch Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Elegant, Frisch, harmonisch, Kräftig, Samtig Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Franciacorta, Lombardei | Cuvée
Trocken
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Italien | Franciacorta, Lombardei | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
Trocken
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Italien | Venetien | Glera
Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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10
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kraftvoll Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Harmonisch, Kräftig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, Kraftvoll Trocken
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