
Ca' Bianca
Moscato d'Asti DOCG 2024
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Kategorie: | Weißweine |
Land: | Italien |
Region: | Piemont |
Rebsorte: | Moscato Bianco |
Geschmack: | Süß |
Alkoholgehalt: | 5 % Vol. |
Rebsortenanteile: | 100 % Moscato Bianco |
- Artikel-Nr.: VL11545
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Produktbeschreibung
Ein Klassiker aus dem Piemont, wie er sein soll: Der Moscato d’Asti 2024 von Ca’ Bianca bringt all das mit, was Fans dieses Weins lieben – ohne überladen zu wirken. Die Moscato Bianco-Trauben werden bewusst leicht überreif gelesen, dann besonders schonend gepresst. Der Most klärt sich ganz natürlich durch Schwerkraft, bevor er bei niedriger Temperatur im Drucktank vergoren wird. Sobald der gewünschte Alkoholgehalt erreicht ist, wird die Gärung gestoppt – das Ergebnis: ein feinperlender, süßer Wein mit niedrigerem Alkohol und viel Frische.
Im Glas schimmert er sanft strohgelb. In der Nase entfalten sich Aromen von Akazienblüten, Glyzine, frischer Salbei und ein Hauch Zitrus. Am Gaumen zeigt sich der Moscato lebendig und duftig-süß, mit einem zarten, fruchtigen Nachhall. Er begleitet Kuchen und Gebäck genauso stilsicher wie einen leichten Aperitif-Moment auf der Terrasse.
Ein feiner Vertreter der piemontesischen Dessertweintradition – aromatisch, verspielt und absolut charaktervoll.
Produkt Steckbrief
Jahrgang: | 2024 |
Land: | Italien |
Typ: | Weißwein |
Region: | Piemont |
Qualitätsstufe: | DOCG |
Wein-Stil: | fruchtig-süß |
Geschmack: | Süß |
Rebsorte: | Moscato Bianco |
Rebsortenanteile: | 100 % Moscato Bianco |
Verschluss: | Korken |
Speisen: | als Aperitivo, Kuchen und Gebäck |
Speiseempfehlung: | Perfekt zu Kuchen und Gebäck aber auch ideal als Aperitif. |
Farbe: | Sanftes Strohgelb |
Duft: | In der Nase finden sich Aromen von Akazie, Glyzine, Salbei und Zitrus. |
Geschmacks-beschreibung: | Lebendig und süß, mit einem herrlich fruchtigen Nachhall. |
Alkoholgehalt: | 5 % Vol. |
Empf. Trinktemperatur: | 6 - 8 °C |
Ca' Bianca

Das Weingut Ca’ Bianca wurde 1952 im alessandrinischen Teil des Alto Monferrato gegründet, heute Teil der kleinen Gemeinde Alice Bel Colle, unweit von Acqui Terme. Der Name geht auf die lokale Bezeichnung „al ca’ bianche“ zurück, die der Region ihren Spitznamen gab.
Die heutige Kellerei befindet sich im historischen Gut „Cascina Spagna“, das in den 1980er-Jahren erworben wurde. Seine Ursprünge reichen zurück in das frühe 17. Jahrhundert, in die Zeit der Konflikte zwischen Spanien, Frankreich und der Republik Venedig. Die strategisch günstige Lage auf einem Hügel bot damals einen weiten Überblick über das Tal.
Im August 1997 wurde das Anwesen durch den Zukauf des etwa 9 Hektar großen Weinbergs „Cascina Polsino“ in einer besonders wertvollen Lage der Tenuta erweitert.
Das Weinsortiment von Ca’ Bianca verbindet piemontesische Tradition mit modernem Stil. Im Fokus stehen Klassiker wie Barbera d’Asti, Barolo und Gavi, die mit Präzision und Eleganz vinifiziert werden. Die Weine zeichnen sich durch klare Frucht, feine Struktur und ein ausgewogenes Spiel von Kraft und Finesse aus – gemacht für anspruchsvolle Genießer, die das Piemont in seiner ganzen Vielfalt entdecken möchten.
Italien | Emilia Romagna | Albana
Süß
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Italien | Emilia Romagna | Verschiedene weiße Rebsorten
Süß
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Italien | Sardinien | Vermentino
Frisch Trocken
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Italien | Piemont | Cortese
Frisch Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Italien | Piemont | Barbera
Vollmundig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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10
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12
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Italien | Südtirol | Gewürztraminer
Vollmundig Trocken
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Italien | Sardinien | Cannonau
Vollmundig Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Franciacorta, Lombardei | Cuvée
Trocken
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Italien | Franciacorta, Lombardei | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
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Italien | Venetien |
Trocken
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Italien | Venetien | Glera
Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Sardinien | Cannonau
Elegant, Würzig Trocken
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Italien | Basilicata | Aglianico
Frisch, saftig Trocken
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Italien | Venetien |
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Intensiv Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Basilicata | Aglianico
Elegant, Kraftvoll Trocken
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Italien | Sardinien |
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Italien | Sardinien |
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Italien | Sardinien |
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Italien | Sardinien |
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Italien | Sardinien |
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Fruchtig Trocken
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Italien | Toskana | Pinot Grigio
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Italien | Sardinien | Vermentino
Frisch Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien |
Süß
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