Canelli Moscato Zagara DOCG 2024

Canelli DOCG von Marchesi di Barolo: das Herzstück der Moscato-d'Asti-Zone, mit Orangenblüte und Pfirsich. Online bei Vinolisa bestellen.

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Produktnummer: VL12111

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Produktbeschreibung

Zagara – der duftende Canelli DOCG von Marchesi di Barolo

Canelli, eine Stadt im Hügelland südöstlich von Asti, gilt seit jeher als das qualitative Zentrum der Moscato-d'Asti-Zone. Seit 2023 ist daraus eine eigenständige DOCG geworden: Wer einen Schaumwein unter dem Etikett „Canelli DOCG" abfüllt, hat die Trauben aus den prädestinierten Lagen rund um die Stadt geerntet, mit reduzierten Erträgen und engeren Qualitätsvorgaben. Marchesi di Barolo war von Anfang an dabei. Im Vinolisa-Sortiment läuft der Wein bisher noch unter dem Namen „Zagara" – das süditalienische Wort für Orangenblüte, das die markanteste Duftnote benennt.

Im Glas leuchtet ein helles Strohgelb mit goldenen Reflexen, durchzogen von feiner, lebhafter Perlage. In der Nase entfalten sich Orangenblüte, reifer Pfirsich und Litschi, dahinter Akazienblüte und ein Hauch Salbei – intensiv, aber transparent, ohne parfümierten Nachdruck.

Am Gaumen zeigt der Canelli eine sanfte, fruchtige Süße, die von einer ausgewogenen Säure in Balance gehalten wird. Der niedrige Alkohol hält ihn leicht und trinkig. Die zarte Perlage belebt jeden Schluck bis in den Nachhall, der mit Pfirsichhaut und Orangenschale ausklingt.

Passt zu piemontesischem Torrone mit Haselnüssen, zu Panna cotta oder einer Aprikosen-Crostata.

Auszeichnungen

Falstaff - 92 Punkte

Produkt Steckbrief

SÄURE:

LAND:

Italien

TYP:

Weißwein

GESCHMACK:

Süß

JAHRGANG:

2024

RESTZUCKER:

143

ALKOHOLGEHALT:

QUALITÄTSSTUFE:

DOCG

ANBAUGEBIET:

Canelli

AUSBAU:

Edelstahltank

AUSBAUART:

Edelstahltank

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

REBSORTE:

Moscato Bianco

AUSZEICHNUNGEN:

Falstaff

ALLERGENE:

enthält Sulfite

VERSCHLUSS:

Schraubverschluss

REBSORTENANTEILE:

100 % Moscato Bianco

AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):

Falstaff - 92 Punkte

FARBE:

Strohgelb mit goldenen Highlights und einer feinen Perlage.

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Marchesi di Barolo SpA, Via Roma 1, 12060 Barolo, Italien

DUFT:

Breit und intensiv mit Noten von goldenem Apfel, Salbei, Pfirsich und Litschi, ergänzt durch feine Anklänge von Akazienblüten, Birne und Orangenschale.

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Am Gaumen angenehm weich und harmonisch, mit ausgewogener Säure und niedrigem Alkoholgehalt. Fruchtig, leicht und sehr trinkfreudig.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Passt hervorragend zu Obstkuchen, feinen Tartes und kleinen Gebäckvariationen. Durch seine natürliche Süße, sanfte Säure und den duftigen Zagara-Charakter auch als gekühlter Genussmoment zwischendurch ideal.

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Marchesi di Barolo

Die Geschichte des Barolo ist eng mit dem Hause Marchesi di Barolo verknüpft. War es doch die Marquise Giulia Falletti, die Anfang des 19. Jahrhunderts die Weine aus den an Barolo angrenzenden Lagen unter dem Namen „Barolo“ zusammenfasste und so das heute noch gültige Begriffssystem einführte. So wurde das Weingut damals zur Wiege des Barolo. Pietro Abbona, der legendäre „Commendatore“, der das Weingut Marchesi di Barolo in den 30er-Jahren des letzten Jahrhunderts erwarb, gilt als der Pionier des klassischen Barolo-Stils und war der Begründer der seither herausragenden Weinqualität von Marchesi di Barolo. Inzwischen befindet sich der Betrieb in fünfter Generation im Besitz der sympathischen und ebenso engagierten Familie. Den wichtigsten Wert bei den Marchesi di Barolo stellen die eigenen Weinberge in vielen Spitzenlagen der Langhe dar – wie etwa der herausragende Cru Sarmassa.

Der große Protagonist im Weingut ist – naturgemäß - der Barolo: König der Weine, Wein der Könige. Je nach Wein und Jahrgang wird individuell entschieden, ob der Ausbau eher dem traditionellen Profil oder einer moderneren Stilistik folgt. Die großen Baroli, insbesondere jene aus den Cru-Lagen, erzielen regelmäßig höchste Auszeichnungen, so wie aktuell der 2013er Barolo Sarmassa. Neben den verschiedenen Baroli fertigen die Marchesi di Barolo auch weitee typische Weiß- und Rotweine des Piemont. Der Rebsortenspiegel umfasst die Klassiker der Region, darunter die autochthone weiße Sorte Arneis und, neben dem Nebbiolo für die Barolo-Gewächse, der rote Barbera. Als traditionelle Spezialität wird darüber hinaus Moscato für den großartigen, leichten und beschwingten lieblichen Wein angebaut.

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Die Rebsorte

Moscato Bianco

Moscato Bianco ist die aromatischste Weißweinsorte Italiens und Herz von Moscato d’Asti und Asti aus dem Piemont. Sie reift früh, bewahrt lebendige Frische und verführt mit Traubenduft, Orangenblüte, Salbei, Pfirsich und Mandarine. Im Glas meist leicht bis mittel, mit feiner Perlage, fruchtiger Süße und niedrigem Alkohol; Asti schäumt lebhafter, Moscato d’Asti wirkt cremiger und zarter. Der Ausbau erfolgt kühl im Tank, um Primäraromen zu erhalten, seltener still oder als Passito mit Honignoten. Perfekt zu Obsttarte, Panettone, Zabaione, mildem Blauschimmelkäse oder solo als duftiger Aperitivo. Servieren gut gekühlt bei 6–8 °C.