Colavita
Carciofini delicati - Artischockenherzen in nativem Olivenöl Extra
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Kategorie: | Antipasti |
- Artikel-Nr.: VL10082
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Produktbeschreibung
Zutaten: Artischocken (64 %), Natives Olivenöl extra (35 %), Weinessig, Salz
Produkt vor Sonnenlicht schützen. Kühl aufbewahren. Nach Anbruch bitte im Kühlschrank lagern mit Öl bedeckt.
Nährwertangaben (pro 100 ml): | |
Energie | 1350 kJ / 327 kcal |
Fett | 31,3 g |
davon ges. Fettsäuren | 7,2 g |
Kohlenhydrate | 9,0 g |
davon Zucker | 0,0 g |
Eiweiß | 0,9 g |
Salz | 0,40 g |
Produkt Steckbrief
Zutaten: | Artischocken, Natives Olivenöl extra, Salz, Weinessig |
Lagerfähigkeit: | Kühl aufbewahren. , Nach Anbruch im Kühlschrank lagern mit Öl bedeckt., Produkt vor Sonneneinstrahlung schützen. |
Typ: | Antipasti |
Kundenbewertungen
Vielseitig einsetzbar und köstlich!
Die Carciofini Delicati Artischockenherzen von Colavita sind ein echter Genuss. Sie haben eine wunderbare Konsistenz und das native Olivenöl Extra verleiht ihnen einen zusätzlichen Geschmackskick. Ich habe sie bereits in verschiedenen Gerichten verwendet, wie z.B. in Salaten, auf Pizza und als Füllung für Ravioli. Ein hervorragendes Produkt!
Colavita
Die Geschichte beginnt im Jahr 1938, als Giovanni und Felice Colavita in dem Dorf Sant’Elia in der Molise ihre kleine Ölmühle gründen. Hier, an der Grenze zu Apulien, sind die Voraussetzungen für dieses Unterfangen naturgegeben günstig. Denn die Region ist auch damals schon das größte Anbaugebiet für Oliven in Italien.
Aus diesen Früchten erzeugt Colavita von Anfang an kalt gepresstes Olivenöl Extra Vergine – also lange bevor „Mittelmeer-Diät“ und „French Paradox“ die Stichworte für eine weltweite Diskussion rund um die gesundheitlichen Vorzüge einer mediterranen Ernährungsweise liefern.
Große Beharrlichkeit, ausgeprägter Unternehmergeist und vor allem bedingungslose Passion sorgen dafür, dass der Name Colavita an Bekanntheit gewinnt – insbesondere für die Kunst, verschiedene Olivensorten in einer Weise zu kombinieren, dass völlig neue, spannende Geschmackserlebnisse resultieren.
Nach und nach wird diese Idee des „Blendings“ unterschiedlicher Olivenvarietäten auf den gesamten Mittelmeerraum ausgeweitet. Dabei verbleibt aber immer der grundlegende Gedanke im Mittelpunkt des Tuns: sorgfältig ausgewählte Oliven durch kalte Pressung zu hochfeinen Ölen bester Qualität zu verarbeiten.
Auf diese Weise ist Colavita heute, nach wie vor und in vierter Generation familiengeführt, zu einem bedeutenden Unternehmen mit ausgezeichnetem Renommee avanciert. Die erzeugten Spezialitäten genießen eine hohe Nachfrage weit über Italien hinaus.
Unser Partner versteht sich in seinem Wirken selbst als Botschafter italienischer Kultur und eines kulinarischen Erbes, das Einzug in die Küchen von bewusst genießenden Menschen finden soll. Entdecken auch Sie neue Dimensionen in der Welt des Olivenöls!
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11
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien |
Zitronig, fruchtig, aromatisch
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Fruchtig Trocken
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Emilia Romagna |
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Emilia Romagna |
Kraftvoll, Weich, Üppig Trocken
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Italien | Venetien | Pinot Grigio
Brut
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Italien | Franciacorta | Chardonnay
Fruchtig, Trocken Trocken
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Italien | Kalabrien | Magliocco
Fruchtig, Kraftvoll Trocken
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Toskana |
Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Venetien; Valpolicella Classica | Cuvée
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Italien | Toskana; Montepulciano, Weinberg Santa Caterina | 100% Sangiovese
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Italien | Westsizilien | 100% Syrah aus biologischem Weinbau
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Fruchtig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Kraftvoll Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Tropisch, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Fruchtig Trocken
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Italien | Sizilien | Autochthone
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Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
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Italien | Westsizilien | Zibibbo
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Italien | Sizilien | Zibibbo
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Fein, intensiv Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Vollmundig, Weich Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Trocken
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Italien | Champagne | Cuvée
Brut
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Apulien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
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Italien | Sizilien | Carricante
Trocken
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