Aceto Balsamico Feige
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Produktbeschreibung
Aceto Balsamico di Modena al Fico
Getrocknete Feigen und Balsamico aus Modena – daraus wird ein dunkler, honigsüßer Essig, der die Säure weich abfedert. Sirupdicht fließt er langsam vom Löffel und legt sich über eine Käseplatte, besonders zu Gorgonzola, Taleggio oder gereiftem Ziegenkäse. Ein paar Tropfen adeln einen Rohschinken oder eine Bruschetta mit Ricotta. In der warmen Küche passt er zu geschmortem Schweinefleisch, das die Süße gut aufnimmt. Und über Vanilleeis oder einen Panettone gezogen, schmeckt die Feige nach Spätsommer.
Aufbewahrung: Kühl aufbewahren. Nach dem Öffnen gut verschlossen lagern. Mindestens haltbar bis: siehe Kapsel.
Nährwertangaben
| Energie | 728 kJ / 171 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0,10 g |
Produkt Steckbrief
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Aceto Balsamico Feige - Ein Geschmackserlebnis
Dieser Balsamico von Casa Rinaldi hat mich auf ganzer Linie überzeugt. Die Kombination aus süßem Balsamico und fruchtiger Feige ist einfach unschlagbar. Ich verwende ihn mittlerweile fast täglich in meiner Küche und kann mir ein Leben ohne dieses Produkt gar nicht mehr vorstellen. Ein echtes Highlight für alle, die gerne kochen und experimentieren!
Casa Rinaldi
Feinkost aus Modena, präzise kuratiert seit 1979.
Das Familienunternehmen verbindet Balsamico-Kompetenz mit moderner Produktion und zuverlässiger Logistik. Im Sortiment: Aceto Balsamico di Modena IGP und Cremes, hochwertige Olivenöle (auch aromatisiert), Pesti & Sughi, Pasta, Reis sowie Antipasti und eingelegte Gemüse. Bio-Linien und zertifizierte Prozesse (u. a. IFS) sichern konstante Qualität und Verfügbarkeit – ideal für Gastronomie und anspruchsvollen Handel.
Sensorisch steht Casa Rinaldi für klare, saubere Aromatik: Essige mit Balance aus Süße und Säure, Öle mit definierter Frucht und Textur. In der Küche universell einsetzbar – vom Caprese-Finish über Risotto und gegrilltes Gemüse bis zu Desserts mit Balsamico-Crema. Präzise, vielseitig, verlässlich: italienische Feinkost, die im Alltag ebenso funktioniert wie in der Spitzengastronomie.
