Medici Ermete
BIO Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2023 (Medici Ermete: IT-BIO-009)
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Kategorie: | Spumante |
Land: | Italien |
Region: | Emilia Romagna |
Rebsorte: | Lambrusco Salamino |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
Rebsortenanteile: | Lambrusco Salamino |
- Artikel-Nr.: VL11208
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Auszeichnungen
3 Gläser
90 Punkte
96 Punkte
Produktbeschreibung
Der Gambero Rosso gilt als wichtigste und einflussreichste Publikation für italienische Weine.
Winzer, die in dieser Institution lobend erwähnt werden, dürfen sich als ganz weit vorne betrachten. Die Auszeichnungen erfolgen in Form von Gläsern, wobei die höchstmögliche Bewertung Drei Gläser bedeutet und lediglich für önologische Bestleistungen vergeben wird.
Wie kann es also passieren, dass ein Wein diese hochbegehrten Drei Gläser des Gambero Rosso vierzehn Male in Folge erhält? Seit 14 Jahren, Ausgabe für Ausgabe?
Dann kann es sich nur um ein Ausnahmephänomen wie den Concerto Lambrusco Reggiano Secco handeln. Dieser traditionell trocken ausgebaute Lambrusco hat so gar nichts gemein mit den plump-süßlichen Pricklern, die leider viel zu häufig unter der Bezeichnung angeboten werden. Der Concerto ist vielmehr das Paradebeispiel eines lebendigen Lambruscos voller Finesse.
In der Farbe tintig, beinahe Lila. Das Duftspektrum zeigt betörend fruchtige Noten von reifen Himbeeren und Erdbeeren über Holunder und Pflaumen bis hin zu Kirschen.
Am Gaumen fein prickelnd und herrlich saftig, immens frisch, mit mineralischer Nuance, dunkelfruchtig ist die lange nachklingende Aromatik. Das ist süffig im allerbesten Sinn, animierend und anmutig, zauberhaft elegant.
Nicht nur für laue Frühlings- und Sommerabende oder leichte Kost eine anregende Bereicherung. Probieren Sie den Concerto auch zur reichhaltigen Küche, wie sie in seiner Heimat, der Emilia-Romagna, kultiviert wird. So kontrastiert dieser Vorzeige-Lambrusco etwa Lasagne, Schinkenspezialitäten und Mortadella ganz wunderbar.
Produkt Steckbrief
Jahrgang: | 2023 |
Land: | Italien |
Typ: | Lambrusco |
Region: | Emilia Romagna |
Qualitätsstufe: | DOC |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Lambrusco Salamino |
Rebsortenanteile: | Lambrusco Salamino |
Verschluss: | Pilzkorken |
Ausbau: | Edelstahltank |
Farbe: | Satte tief-dunkelrote Farbe mit violettem Schimmer. |
Duft: | Noten von Kirschen, roten Beeren und Holunder, gepaart mit balsamischen Aromen, dabei fruchtig, frisch und einladend. |
Geschmacks-beschreibung: | Elegant und raffiniert im Geschmack mit angenehm trockenen Ansatz und einer fruchtigen Kirsch-Holunder-Mischung |
Lagerfähigkeit: | 1-2 Jahre |
Auszeichnungen: | 3 Gläser Gambero Rosso, 90 Punkte Wine Spectator, 96 Punkte Luca Maroni |
Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
Säure: | 8,0 g/l |
Restzucker: | 9,0 g/l |
EAN: | 8004810444083 |
Empf. Trinktemperatur: | 8 - 10 °C |
Medici Ermete
Exzellenz seit mehr als 100 Jahren
Seit mehr als einem Jahrhundert schon erzeugt die Familie Medici im Norden der Emilia Romagna Lambrusco in all seinen Ausprägungen, heute zählt das Weingut zur Spitzengruppe des Anbaugebietes. Die Weinberge der Familie befinden sich sämtlich inmitten der DOC-Zone Reggiano in den Ausläufernder Appeninen unter dem positiven klimatischen Einfluss des Flusses Enzo.
Die Böden, auf denen die Lambrusco-Stöcke kultiviert werden, bestehen hauptsächlich aus sandigem Lehm und Kies – beste Bedingungen für substanzielle Weine aus tief wurzelnden Reben. Deren Trauben werden spät geerntet und strengstens selektiert, denn nur bestes Lesegut wird beiMedici Ermete für ausreichend gut befunden, um in frische, doch gleichzeitig tiefgründige Weineverwandelt zu werden.
Diese Kompromisslosigkeit im Hinblick auf die qualitativen Standards wirdregelmäßig durch Höchstbewertungen in den internationalen Fachmagazinen honoriert. So darf dem Weingut eine bedeutende Rolle im Hinblick auf das aktuelle Lambrusco-Revival zugesprochen werden. Besonders hervorzuheben ist dabei, dass Medici mit dem Assolo Reggiano Secco DOC die Tradition destendenziell trocken ausgebauten Lambrusco bewahrt, der einen großartiger Speisenbegleiter darstellt.
Apropos Speisen: Unter dem Dach „L’acetaia di Casa Medici“ finden sich drei verschiedenesensationelle, wertigste Balsamico-Essige, die in punkto Feinheit und Ausdruck ihresgleichen suchen.
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Italien | Abruzzen | Montepulciano
Strukturiert, Üppig Trocken
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10
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
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Italien | Venetien |
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10
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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10
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Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Süß
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Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Würzig Trocken
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Italien | Venetien |
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Italien | Franciacorta | Cuvée
Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Abruzzen | Montepulciano
Strukturiert, Üppig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Kräftig, strukturiert, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Komplex, Vollmundig Trocken
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Italien | Toskana | Chardonnay
Frisch, strukturiert Trocken
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Italien | Marken | Cuvée
Komplex, Kraftvoll, Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Italien | Süd-Italien - Neapel |
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Italien | Nord-Italien |
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Kraftvoll Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Italien | Sizilien | Nerello Mascalese
Trocken
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Italien | Piemont | Moscato
Süß
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Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
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Italien | Venetien |
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Elegant Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Elegant Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Südtirol | Chardonnay
Kräftig, Mineralisch Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Elegant, Komplex Trocken
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