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Luca Maroni 97 Punkte
Bibenda 4/5 Grappoli
Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2019

Donnafugata

Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2022

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Kategorie: Dessertweine
Land: Italien
Region: Sizilien
Rebsorte: Zibibbo
Geschmack: Süß
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
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Auszeichnungen

Luca Maroni
97 Punkte
Bibenda
4/5 Grappoli

Produktbeschreibung

Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2022

Die südwestlich von Sizilien gelegene Mittelmeerinsel Pantelleria ist sowohl entfernungsmäßig als auch geologisch betrachtet eher dem afrikanischen Tunesien als Italien zugehörig. Der Name „Pantelleria“ entstammt dem Arabischen und bedeutet übersetzt „Tochter der Winde“. Und tatsächlich weht auf der Insel auch quasi immer ein Wind: entweder der von Norden kommende kühle Mistral oder der heiße Scirocco aus dem Süden.


Im Übrigen herrscht hier ein subtropisches Klima, das von trockenen Sommern mit hohen Temperaturen und feuchten Wintern geprägt ist. Auf den vulkanischen Böden gedeihen ausgedehnte Pinienwälder, Macchia-Büsche und Kräuter wie Rosmarin und Thymian-Varianten. Aber auch Weinstöcke trotzen den schwierigen äußeren Einflüssen.


Und zwar insbesondere solche der autochthonen Sorte Moscato d’Alessandria, die hier auch Zibibbo heißt. Sie wird mittels der sogenannten „Albarello“-Methode angebaut, bei der die Reben nicht gestützt werden, sondern sehr dicht über dem Boden und in kleinen Mulden wachsen. Auf diese Weise bieten sie den Winden weniger Angriffsfläche, darüber hinaus werden sie durch eigens errichtete Steinmauern geschützt. Diese Art des Anbaus ist extrem aufwendig und so einzigartig, dass dieses Verfahren vor einigen Jahren in das Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen wude.


Aus eben dieser Zibibbo keltert Donnafugata unter diesen extremen Bedingungen herausragende Süßweine, nämlich neben dem mit Höchstbewertungen überhäuften Kult-Passito Ben Ryé (arabisch: „Sohn des Windes“) seit mittlerweile zwei Dekaden eben auch den Kabir.


Die Erträge sind niedrig gehalten, die Traubenernte erfolgt im September, bereits während der Lese wird streng selektiert. So gelangen nur gesündeste Trauben zur Vergärung, die in Edelstahl bei Temperaturen zwischen 15 °C und 16 °C stattfindet. Ausgebaut wird der Kabir während sechs Monaten zunächst in Stahl und dann auf der Flasche.


Nun leuchtet der Wein im tiefen Strohgelb mit goldenem Widerschein. Dem Glas entströmt ein Duftpotpourri, das von tropischem Obst wie Passionsfrucht über Honigmelone bis hin zu Orangenzeste reicht. Dazu gesellen sich nach dem Schwenken zart würzige Noten und florale Nuancen von Rose und Akazie.


Diese Eindrücke spiegeln sich am Gaumen, wobei die Süße des Weins nie vordergründig oder gar pappig wirkt, sondern von einer steinigen Mineralität balanciert ist, die außerdem für immense Frische und einen anhaltenden Nachklang auf Tönen von Pfeffer und Muskat sorgt.


Das macht sofort Lust auf mehr, und der Kabir harmoniert dabei besonders gut mit Desserts auf Basis von Früchten, Obstsalaten und Gebäck, passt aber auch perfekt zu Räucherfisch und Ziegen-(Frisch)käse, der gerne mit etwas Honig aromatisiert sein darf.

Donnafugata

Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: VI08119A
Jahrgang: 2022
Land: Italien
Typ: Dessertwein
Region: Sizilien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Süß
Rebsorte: Zibibbo
Ausbau: Edelstahltank
Speisen: Desserts, Käse
Farbe: Glänzendes Strohgelb mit goldenen Reflexen.
Duft: Wird von einem vielseitigen und duftenden Bouquet von tropischer Frucht (Passionsfrucht) in Kombination mit blumigen Noten der Orangenblüte und delikaten mineralischen Noten gekennzeichnet.
Geschmacks-beschreibung: Der Geschmack entspricht perfekt seinem Duft, in Verbindung mit einer frischen Säurenote, die die angenehme Süße gut ausgleicht. Lang und würzig (rosa Pfeffer und Muskatnuss) im Finale.
Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre
Auszeichnungen: 97 Punkte Luca Maroni
Alkoholgehalt: 11,5% Vol.
Säure: 7,2 g/l
Restzucker: 109,0
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8000852106372
Empf. Trinktemperatur: 12 - 13 °C
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Donnafugata

DON_1160x210

„Für uns bedeutet Sizilien nicht nur einen geografischen Bezugspunkt und die Solarität eines dem Horizont zugewandten Territoriums, sondern auch einen Seelenzustand, die Verheißung einer Magie, die dein Herz erobern kann.“ (Donnafugata)

 

„Donnafugata“ ist die „Frau auf der Flucht“ – so stellt der Name dieses sizilianischen Musterweingutes, übrigens das älteste auf der Insel, den direkten Bezug zum weltberühmten Roman „Der Leopard“ von Tomasi di Lampedusa her.

Potagonistin in diesem Werk ist die Habsburger Königin Maria Carolina, die vor den einfallenden Truppen Napoleons in jenem Teil Siziliens Zuflucht fand, in dem sich die Weinberge von Donnafugata empfinden. So erklärt das auf jedem der verschiedenen Flaschenetiketten wiederkehrende Emblem: der Kopf einer Frau mit wehendem Haar, eben der „Frau auf der Flucht“.

Diese individuellen, unnachahmlichen Etiketten stellen eine Hommage an die Literatur dar und stehen für die Verbindung von Kunst und Wein, die bei Donnafugata aktiv gelebt wird. Die Namen der Weine erzählen Geschichten, verweisen aber gleichzeitig auch auf ihre Stilistik und Persönlichkeit.

Die Weinberge von Donnafugata finden sich im Westen Siziliens, wo Reben gemeinsam mit Olivenhainen das Landschaftsbild wesentlich prägen. Kultiviert werden neben ursprünglichen sizilianischen Rebsorten wie Grillo, Cataratto, Ansonica oder Nero d’Avola im geringeren Umfang auch internationale Varietäten: Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon und Syrah haben sich über die Jahrzehnte vollkommen an die klimatischen Gegebenheiten angepasst.

Gelesen werden die Trauben in ihrem jeweils optimalen Reifezustand, eine akkurate Selektion findet also bereits im Weinberg statt. Die Ernte wird nachts vollzogen, wenn die Temperaturen vergleichsweise kühl sind. Auf diese Weise gelangen die Beeren vollkommen gesund zur Kelter in den Keller, als schöner Nebeneffekt wird Energie in signifikanter Größenordnung eingespart.

Die Vermählung der autochthonen mit internationalen Sorten führt zu spannungsreichen und vollkommen eigenständigen Gewächsen mit finessenreichem Charakter. Der Gambero Rosso, führende Publikation für italienische Weine, schreibt:

"Ein ums andere Jahr brachte die Weinlandschaft Siziliens Gewächse mit reichlich Struktur und Alkohol hervor. In diese Eintönigkeit platzte 1983 Giacomo Rallo (Gründer von Donnafugata, Anm. d. Red.) mit Tropfen hinein, die modern, gut gemacht und angenehm zu trinken, ein neues önologisches Zeitalter auf der Insel einläuteten.“

Luca Maroni 98 Punkte
Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2023 0,375l Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2023 0,375l

Italien | Sizilien | Zibibbo

Süß

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Aska Bolgheri DOC 2021 Aska Bolgheri DOC 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Elegant, Kraftvoll Trocken

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Berliner Wein Trophy Silber Sommer
Luca Maroni 92 Punkte
Mundus Vini Silber Medaille Sommer
Brunello di Montalcino Riserva „Franco Ambrosino“ DOCG 2012 Brunello di Montalcino Riserva „Franco...

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Le Passule Passito Calabria IGT 2018 Le Passule Passito Calabria IGT 2018

Italien | Kalabrien | Mantonico

Süß

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Chianti Superiore DOCG 2023 Chianti Superiore DOCG 2023

Italien | Toskana | Sangiovese

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Gambero Rosso 3 Gläser
Pecorino Tullum Biologico 2023 Pecorino Tullum Biologico 2023

Italien | Abruzzen | Pecorino

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Custodi del Territorio Pecorino Terre di Chieti IGP 2024 Custodi del Territorio Pecorino Terre di Chieti...

Italien | Abruzzen | Pecorino

Trocken

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Wine Enthusiast 97 Punkte
Wine Spectator 95 Punkte
Excelsus Toscana IGT 2007 Excelsus Toscana IGT 2007

Italien | Toskana | Cuvée

Elegant, Vollmundig Trocken

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Falstaff 96 Punkte
The WineHunter Gold
TAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC 2020 DOC in Holzkiste TAL 1908 Südtirol Alto Adige DOC 2020 DOC in...

Italien | Südtirol | Cuvée

Elegant Trocken

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BIO Vitese Syrah Sicilia DOC 2023 BIO Vitese Syrah Sicilia DOC 2023

Italien | Sizilien | 100% Syrah aus biologischem Weinbau

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Luca Maroni 95 Punkte
Wine Enthusiast 92 Punkte
Jg.2021: James Suckling 92 Punkte
Jg.2021: Decanter 90 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2022 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2022

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Moscato d'Asti Zagara DOCG 2023 Moscato d'Asti Zagara DOCG 2023

Italien | Piemont | Moscato

Süß

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Grechetto Umbria IGT 2023 Grechetto Umbria IGT 2023

Italien | Umbrien | Grechetto

Trocken

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Vinous 93 Punkte
Vinoso Bianco Umbria IGT 2016 Vinoso Bianco Umbria IGT 2016

Italien | Umbrien | Cuvée

Frisch Trocken

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10

Luca Maroni 97 Punkte
James Suckling 91 Punkte
Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2019 Kabir Moscato di Pantelleria DOC 2020

Italien | Sizilien | Zibibbo

Süß

18,95 € * 20,95 € *
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Jahrgang 2019: James Suckling 90 Punkte
Roero Arneis DOCG 2023 Roero Arneis DOCG 2023

Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Jùsto Veneto IGT 2021 Jùsto Veneto IGT 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2018: Mundus Vini Best of Show Sicily Red
Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2021 Quarantanni Rosso Riserva Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, Üppig Trocken

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Grattamacco Bolgheri Rosso DOC BIO Bolgheri Rosso DOC 2023

Italien | Toskana | Cuvée

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James Suckling 95 Punkte
Mundus Vini Gold
Wine Spectator 95 Punkte
Bibenda 5 Grappoli
Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2019 Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2019

Italien | Toskana | Sangiovese

Kraftvoll Trocken

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Robert Parker 96+ Punkte
James Suckling 97 Punkte
Decanter 95 Punkte
Doctor Wine 96 Punkte
Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

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James Suckling 95 Punkte
Wine Enthusiast 95 Punkte
Decanter 93 Punkte
Bibenda 5 Grappoli
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2018 Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Harmonisch, Kräftig Trocken

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Chianti Classico Riserva DOCG 2021 Chianti Classico Riserva DOCG 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Samtig Trocken

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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2023 Chianti DOCG 2023

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

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James Suckling 94 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Excelsus Toscana IGT 2019 Excelsus Toscana IGT 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Elegant, Vollmundig Trocken

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James Suckling 95 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Excelsus Toscana IGT 2018 Excelsus Toscana IGT 2018

Italien | Cuvée

Elegant, Vollmundig Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Decanter 90 Punkte
Summus Toscana IGT 2020 Summus Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jg. 2023 Frankfurt International Tropy Grand Gold
Jg. 2022 Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Jg. 2020 James Suckling 91 Punkte
Appassimento Rosso Veneto IGT 2023 Appassimento Rosso Veneto IGT 2023

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig Trocken

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Infinitum Selection Susumaniello Puglia IGT 2022 Infinitum Selection Susumaniello Puglia IGT 2022

Italien | Apulien | Susumaniello

Vollmundig Halbtrocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Infinitum Selection Primitivo Puglia IGT 2023 Infinitum Selection Primitivo Puglia IGT 2023

Italien | Apulien | Primitivo

Fruchtig, Weich Trocken

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Cannonau di Sardegna DOC 2022 Cannonau di Sardegna DOC 2022

Italien | Sardinien | Cannonau

Elegant, Würzig Trocken

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Jahrgang 2019: Falstaff 92 Punkte
Jahrgang 2019: Decanter 92 Punkte
Jahrgang 2019: Vinous 92 Punkte
Le Fornaci Lugana Riserva DOC 2021 Le Fornaci Lugana Riserva DOC 2021

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Üppig Trocken

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James Suckling 93 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2020

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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James Suckling 91 Punkte
Efeso Val di Neto Calabria IGT 2023 Efeso Val di Neto Calabria IGT 2023

Italien | Kalabrien | Mantonico

Elegant, Opulent Trocken

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Bellone Bianco Lazio 2023 IGT Bellone Bianco Lazio 2023 IGT

Italien | Latium | Bellone

Frisch Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Cabernet Sauvignon Rosso Lazio 2021 IGT Cabernet Sauvignon Rosso Lazio 2021 IGT

Italien | Latium | Cabernet Sauvignon

Trocken Trocken

18,49 € *
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Rosso di Montalcino DOC 2022 Rosso di Montalcino DOC 2022

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausgewogen Trocken

12,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2023 Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2023

Italien | Piemont | Malvasia

Süß

16,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
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Falstaff 92 Punkte
vinous 91 Punkte
Bariliott Aglianico del Vulture DOC 2021 Bariliott Aglianico del Vulture DOC 2021

Italien | Basilicata | Aglianico

Frisch, saftig Trocken

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