Moscato Puglia IGT 2024
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Produktbeschreibung
Moscato Puglia IGT 2024 – süßer Genuss aus Süditalien
Der Evita Moscato Puglia IGT 2024 aus Apulien ist ein aromatischer Weißwein mit deutlicher, aber gut eingebundener Restsüße. Ausgebaut im Edelstahltank, steht er für Frische, Frucht und einen klaren, unverfälschten Charakter.
Im Glas zeigt er sich in hellem Strohgelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist typisch für Moscato: intensiv und fruchtbetont, mit Aromen von reifem Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten und einem floralen Hauch weißer Blüten. Ein feiner Honigton rundet das Duftbild ab. Am Gaumen wirkt der Wein weich und rund, mit einer präsenten, aber angenehm natürlichen Süße. Die tropischen Fruchtaromen setzen sich fort und werden von einer frischen Säure getragen, die dem Wein Struktur und Balance verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch – ideal für alle, die süße Weißweine mit Charakter suchen.
Moscato – auch bekannt als Muskateller – gehört zu den ältesten und aromatischsten Rebsorten der Welt. Ihr unverkennbares Aroma macht sie besonders beliebt für feinfruchtige, süße Weine. Ideal als Aperitif oder zu Desserts wie Fruchttörtchen, Sorbets oder frischem Obst. Auch als Begleitung zu asiatisch-scharfen Speisen oder würzigen Snacks bietet dieser Moscato interessante Kontraste.
Produkt Steckbrief
SÄURE:
LAND:
TYP:
JAHRGANG:
RESTZUCKER:
REGION:
REBSORTE:
ALKOHOLGEHALT:
GESCHMACK:
QUALITÄTSSTUFE:
AUSBAU:
VERSCHLUSS:
WEIN-STIL:
AUSBAUART:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
ALLERGENE:
LAGERFÄHIGKEIT:
REBSORTENANTEILE:
FARBE:
SPEISEN:
HERSTELLER/IMPORTEUR:
DUFT:
SPEISEEMPFEHLUNG:
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
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EVITA
Evita steht für lebensnahen Genuss aus Apulien – der Name spielt auf „e vita“ an: Wein ist Leben. Im Zentrum stehen Primitivo-Weine, vom fruchtbetonten Primitivo IGT bis zur tiefgründigeren Primitivo di Manduria Riserva. Typisch sind dunkle Frucht, Anklänge von Bitterschokolade und Lakritz, vollmundiger Eindruck und weiche Tannine – zugänglich, aber mit regionaler Kontur. So verbindet Evita authentische Typizität mit verlässlicher Qualität und starker Preis-Genuss-Leistung – gemacht für gesellige Momente und ehrliche Küche.
Die Herkunft
Apulien
Apulien bildet den Absatz Italiens: viel Sonne, Kalkböden, Meeresbrisen und weite Ebenen mit Olivenhainen prägen das Landschaftsbild zwischen Adria und Ionischem Meer. Das Klima liefert zuverlässige Reife. Weinstile: saftig, fruchtbetont, mit mediterraner Würze. Primitivo bringt dunkle Beeren, weiche Tannine und moderate Säure; Negroamaro wirkt herzhafter, mit Kräutern und etwas Lakritz. Nero di Troia sorgt für Struktur und Pfeffer. Rosato ist kräftig, trocken, oft kirschig; Verdeca und Fiano spenden zitrische Frische. Viele Weine zeigen einen Hauch Salz, Kräuter der Macchia, bleiben zugänglich, harmonieren hervorragend mit Pasta, würzigen Grillgerichten.
Die Rebsorte
Moscato
Moscato steht in Italien meist für Moscato Bianco – die aromatische weiße Rebsorte hinter Moscato d’Asti und Asti aus dem Piemont. Sie reift früh, bleibt frisch und duftet intensiv nach Traube, Orangenblüte, Salbei, Pfirsich und Mandarine. Im Glas wirkt Moscato leicht bis mittel, mit zarter Perlage, fruchtiger Süße und niedrigem Alkohol; Asti schäumt lebhafter, Moscato d’Asti ist cremiger und etwas weniger spritzig. Der Ausbau erfolgt kühl im Tank, um die Primäraromen zu bewahren; seltener gibt es stille oder Passito-Varianten. Perfekt zu Obstkuchen, Panettone, Zabaione, mildem Blauschimmelkäse – oder solo als duftiger Aperitivo. Servieren gut gekühlt bei 6–8 °C.
