Susumaniello Puglia IGT 2022
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Produktbeschreibung
Evita Susumaniello Puglia IGT 2022 – Charakter mit Seltenheitswert
Evita bringt eine der seltensten Rebsorten Süditaliens ins Glas: Susumaniello. Dieser rubinrote Rotwein aus Apulien überzeugt mit reifen Aromen roter Früchte, feinen Kräuternoten und einem Hauch mediterraner Würze – lebendig, klar und unverfälscht.
Im Edelstahltank ausgebaut, zeigt sich der Wein am Gaumen ausgewogen mit weichen Tanninen, frischer Struktur und einem langen, aromatischen Nachhall. Die Kombination aus Frucht, Würze und einer dezenten mineralischen Note macht ihn zum idealen Begleiter für Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltes Fleisch, gereiften Käse oder Antipasti.
Die Traube, einst fast ausgestorben, erlebt in den letzten Jahren eine verdiente Renaissance – und begeistert mit ihrer tiefen Frucht, feinen Würze und überraschenden Frische.
Susumaniello ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die traditionell rund um Brindisi angebaut wurde. Ihr Name leitet sich vom italienischen „somarello“ (Eselchen) ab – ein Hinweis auf die beeindruckend hohen Erträge junger Reben. Mit zunehmendem Alter sinkt die Menge, doch die Qualität steigt: Die Trauben liefern dann dichte, farbintensive Weine mit kraftvoller Aromatik und dennoch eleganter Struktur.
Ein Wein für alle, die das Besondere suchen – und auf ehrlichen Geschmack setzen.
Auszeichnungen
Produkt Steckbrief
TYP:
LAND:
JAHRGANG:
REGION:
GESCHMACK:
ALKOHOLGEHALT:
QUALITÄTSSTUFE:
REBSORTE:
VERSCHLUSS:
ALLERGENE:
FARBE:
LAGERFÄHIGKEIT:
AUSZEICHNUNGEN:
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
REBSORTENANTEILE:
AUSBAUART:
WEIN-STIL:
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
HERSTELLER/IMPORTEUR:
SPEISEN:
AUSBAU:
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
DUFT:
SPEISEEMPFEHLUNG:
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EVITA
Evita steht für lebensnahen Genuss aus Apulien – der Name spielt auf „e vita“ an: Wein ist Leben. Im Zentrum stehen Primitivo-Weine, vom fruchtbetonten Primitivo IGT bis zur tiefgründigeren Primitivo di Manduria Riserva. Typisch sind dunkle Frucht, Anklänge von Bitterschokolade und Lakritz, vollmundiger Eindruck und weiche Tannine – zugänglich, aber mit regionaler Kontur. So verbindet Evita authentische Typizität mit verlässlicher Qualität und starker Preis-Genuss-Leistung – gemacht für gesellige Momente und ehrliche Küche.
Die Herkunft
Apulien
Apulien bildet den Absatz Italiens: viel Sonne, Kalkböden, Meeresbrisen und weite Ebenen mit Olivenhainen prägen das Landschaftsbild zwischen Adria und Ionischem Meer. Das Klima liefert zuverlässige Reife. Weinstile: saftig, fruchtbetont, mit mediterraner Würze. Primitivo bringt dunkle Beeren, weiche Tannine und moderate Säure; Negroamaro wirkt herzhafter, mit Kräutern und etwas Lakritz. Nero di Troia sorgt für Struktur und Pfeffer. Rosato ist kräftig, trocken, oft kirschig; Verdeca und Fiano spenden zitrische Frische. Viele Weine zeigen einen Hauch Salz, Kräuter der Macchia, bleiben zugänglich, harmonieren hervorragend mit Pasta, würzigen Grillgerichten.
Die Rebsorte
Susumaniello
Susumaniello ist eine alte rote Sorte aus dem Salento. Jung ertragsstark, mit zunehmendem Alter deutlich konzentrierter – der Name spielt auf den „Lastesel“ an. Die Trauben sind farbintensiv, die Weine dunkel, mit frischer Säure und festem, feinkörnigem Tannin. Im Duft Schwarzkirsche, Brombeere und Blaubeere, dazu Veilchen, mediterrane Kräuter, Pfeffer, oft eine kühle Graphit- oder Balsamnote. Stil von saftig-geradlinig (Edelstahl, Feinhefe) bis würzig-strukturiert mit dezentem Holz; Rosato wirkt pikant und salzig-frisch. Gute Exemplare reifen fünf bis acht Jahre. Passt zu Grill, Lamm, Ragù, gereiftem Pecorino. Servieren bei 15–17 °C.
