
Urbani Tartufi
Getrocknete Steinpilze Speciale 20g Tüte
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Kategorie: | Antipasti |
- Artikel-Nr.: VL10291
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Produktbeschreibung
Getrocknete Steinpilze Speciale - ein Allrounder in der Küche
An der cremigen haselnussartigen Farbe erkennt man die besondere Qualität der Porcini secchi von Urbani Tartufi. Abgesehen davon sind auch auf verschiedenen Weisen beim Kochen einsetzbar. So lässt es sich beispielsweise einerseits als Vorspeise und andererseits auch zu Fisch oder Fleisch anrichten. Darüber hinaus lassen sich auch hervorragend Saucen damit anrühren. Wenn Sie dazu auch noch ein paar Nudeln hinzugeben, haben Sie ein leckeres vollendetes Gericht.
Wenn Sie die Pilze sofort verzehren wollen, wird empfohlen die Pilze für 30min in heißen Wasser aufgehen zu lassen. Achten Sie dabei aber darauf, dass das Wasser nicht kocht, sondern lediglich heiß ist. Sie wollen die Steinpilze nach dem Kauf nicht sofort verwenden? Kein Problem: Dann frieren Sie sie einfach ein! Danach können Sie den Inhalt der Tüte in einem Topf mit Wasser schütten. Vorher können Sie dort ein wenig Zitronensaft aufkochen.
Haltbarkeit: 14 Monate
Zutaten: Steinpilze (Boletus Edulis)
Nährwertangaben (pro 100 g): | |
Energie | 1258kJ / 300kcal |
Fett | 4,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Kohlenhydrate | 27 g |
davon Zucker | 9 g |
Eiweiß | 28,5 g |
Salz | ≤ 0,1 g |
Ballaststoffe | 18,4 g |
Kundenbewertungen
Großartige Ergänzung zu meiner Gourmetküche!
Die getrockneten Steinpilze Speciale von Urbani Tartufi sind wirklich etwas Besonderes. Sie haben eine schöne Größe und Farbe, und ihr Geschmack ist unübertroffen. Ich habe sie in verschiedenen Rezepten verwendet, darunter Risotto, Pasta und Suppen, und war jedes Mal beeindruckt. Sehr empfehlenswert!
Urbani Tartufi
Das Unternehmen Urbani Tartufi bietet eine Menge verschiedener Trüffelprodukte an - und das schon seit mehr als 160 Jahren!
Schon 1852 gab es die ersten Exporte des Unternehmens. So kamen damals durch Costantino Urbani die Trüffel des Unternehmens nach Frankreich. Im Laufe der Jahre wurde Urbani Tartufi immer größer und breitete seine Geschäfte dabei in vielen Teilen Europas aus. Es breitete sich immer weiter aus. Darum gilt es heute auf der ganzen Welt als Platz Eins, wenn es um Trüffel geht.
Allerdings befasst sich Familienunternehmen heute nicht nur mit dem Handel der Trüffel, sondern auch mit der Wissensvermittlung darüber. Es hat so viel Leidenschaft zum Produkt, dass es sogar sowohl ein Trüffelmuseum als auch eine Akademie für Trüffel gründete. Dieses und weitere ideenreiche Projekte zeigen, dass das Unternehmen noch mehr zu bieten hat.
Während es ursprünglich nur um den besonderen Pilz selbst ging, gibt es heute auch einen kompletten Geschäftszweig für die trüffelhaltigen Produkte. Daher gibt es mittlerweile verschiedene Öle, Pasten, Tiefkühl-Pizzen und sogar Tagliatelle, die mit Trüffeln verfeinert wurden. Abgesehen davon bietet Urbani Tartufi noch viele weitere Produkte an, von denen Sie so einiges hier bei uns im Vinolisa-Shop bestellen können.
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Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Umbrien |
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Intensiv, strukturiert Trocken
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Italien | Venetien | Merlot
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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10
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Italien | Westsizilien | 100% Syrah aus biologischem Weinbau
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Fruchtig Trocken
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Italien | Toskana | Vermentino
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Italien | Sizilien | Autochthone
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Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Emilia Romagna |
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Venetien |
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Intensiv, strukturiert Trocken
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Toskana |
Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit
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