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Robert Parker 95 Punkte
Gambero Rosso 3 rote Gläser
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Jacopo Biondi Santi Tenuta "Greppo" Brunello di Montalcino 2010

Biondi Santi

Jacopo Biondi Santi Tenuta "Greppo" Brunello di Montalcino 2010

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Jacopo Biondi Santi Tenuta "Greppo" Brunello di Montalcino 2010 - Entdecken Sie die Wiege des Brunello
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Toskana
Rebsorte: Sangiovese Grosso
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsortenanteile: 100% Sangiovese Grosso
Achtung:

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Auszeichnungen

Robert Parker
95 Punkte
Gambero Rosso
3 rote Gläser
James Suckling
94 Punkte
Wine Enthusiast
96 Punkte

Produktbeschreibung

Ein atemberaubendes Ausnahme-Gewächs

Funkelt im aufhellenden Rubin, das betörende Bouquet offenbart sukzessive seine vielschichtigen Aromen: Zunächst zeigen sich Kirsche und rote Früchte, es folgen Veilchen, Rosenblatt, heller Tabak und eine Spur von Leder, ergänzt durch Anklänge von Gartenkräutern und Mineralik

Ebenso komplex am Gaumen, mit facettenreicher, feinsaftiger Frucht, die von einem subtilen Säurefaden durchzogen ist. Bestens balanciert und geprägt von geschliffener Finesse, diese Impression wird noch gestützt durch die feinkörnigen, unaufdringlichen Gerbstoffe. Fließt auf einem salzig-mineralischen Grundakkord seinem lang anhaltenden Finale entgegen, in dem die würzigen Noten noch einmal aufleben.

Ein göttliches Getränk und Philosophie-Wein, wie er im Buche steht. Funktioniert selbstverständlich aber auch wunderbar als Begleitung zu rotem Fleisch, Wild- und Schmorgerichten und ganz allgemein zur elaborierten, ambitionierten Küche.

Produkt Steckbrief

Geschmacksbeschreibung: Das vielschichtige Aromenspiel des Bouquets setzt sich am Gaumen fort. Ausgewogen, strukturiert und warm, mit perfekten Tannin und großartig balancierter Säure. Lang anhaltendes Finale.
Jahrgang: 2010
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Toskana
Qualitätsstufe: DOCG
Wein-Stil: Ausgewogen, Komplex
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Sangiovese Grosso
Rebsortenanteile: 100% Sangiovese Grosso
Ausbau: Für 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche
Speisen: deftige Fleischgerichte, gegrillten Fleisch, gereifter Käse
Farbe: Elegantes, dunkel leuchtendes Rubinrot mit zarten ziegelroten Reflexen
Duft: Komplexes Bouquet nach schwarzen Beeren, Pflaumen nebst erdigen Anklängen und einem auch von Vanille.
Auszeichnungen: 3 Gläser Gambero Rosso, 5 Grappoli di Bibenda, 18/20 Punkte Jancis Robinson, 18/20 Punkte Vinum, 92 Punkte Falstaff, 94 Punkte James Suckling, 95 Punkte Robert Parker, 96 Punkte Gilbert & Gaillard, 96 Punkte Wine Enthusiast, 100 Punkte International Wine Report
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
EAN: 8054187510250
Empf. Trinktemperatur: 16-18°C
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Biondi Santi

 

Jacopo Biondi Santi zählt sicher zu den klingendsten Namen im italienischen Weinbau. Und dies keineswegs nur, weil sein Vorfahr Ferruccio einst jenen Sangiovese-Klon isolierte, der den Brunello di Montalcino revolutionierte und seinen weltweiten Siegeszug erst ermöglichte.

BIONDI_1160x210

Das Weingut Tenuta Il Greppo wurde 1840 durch Clemente Biondi Santi gegründet und ging im Jahre 1888 für immer in die Geschichte ein. Damals hatte Ferruccio Biondi Santi einen Sangiovese Grosso-Klon isoliert und nach dem Vorbild des damaligen Barolo den seither weltberühmten Brunello di Montalcino geschaffen. Bis dahin war es völlig unüblich gewesen, einen Toskana-Wein aus nur einer einzigen Rebsorte zu keltern. Bis in die 1950er Jahre blieb der Betrieb einziger und damit exklusiver Abfüller von Brunello di Montalcino.

 Heute wird das Gut südöstlich von Montalcino von Jacopo Biondi Santi geführt, dem Ur-Urenkel Ferruccios. Mit seiner ungebrochenen Leidenschaft für die großen Weine der Toskana ist es auch sein Anspruch, weiterhin herausragende Brunelli zu erzeugen. In den Weingärten der Tenuta wird auch heute noch ausschließlich der einst von seinem Ur-Ur-Großvater selektierte Sangiovese Grosso di Montalcino-Klons kultiviert, der BBS 11 oder Brunello Biondi Santi 11. Für den Brunello di Montalcino DOCG werden Trauben von 10 - 25jährigen Rebstöcken verwendet. Nach der Gärung reift der Wein für 36 Monate in slavonischer Eiche. Dies verleiht ihm eine unglaubliche Komplexität und ein Reifepotenzial von weit über 20 Jahren. In außergewöhnlich guten Jahren legt Biondi Santi auch eine Brunello Riserva auf. Hierzu werden Trauben selektiert von Rebstöcken, die älter als 25 Jahre sind. Diese Weine sind stets eine Offenbarung.

 „Ein Besuch in der Kellerei hat etwas von einem alten Ritual: Man lässt den Ort in Ruhe auf sich wirken und wird konfrontiert mit allerlei Erinnerungen - an die Jahrgänge, aber auch an die Menschen, die hier Geschichte geschrieben haben.“ So der Gambero Rosso zu Biondi Santi. Dem ist kaum etwas hinzuzufügen.

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Gambero Rosso 3 Gläser
The WineHunter Gold
Wine Enthusiast 96 Punkte
Falstaff 95 Punkte
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2011 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

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Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2015 Dedicato a Walter Bolgheri Superiore DOC 2015

Italien | Toskana | Cabernet Franc

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Brunello di Montalcino DOCG 2018 Brunello di Montalcino DOCG 2018

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Jacopo Biondi Santi Tenuta "Greppo" Rosso di Montalcino DOC 2012 Jacopo Biondi Santi Tenuta "Greppo" Rosso di...

Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

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Costacalda Soave Classico 2023 DOC Costacalda Soave Classico 2023 DOC

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Vigna del Lago Brunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna del Lago Brunello di Montalcino DOCG 2018

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Gambero Rosso 3 Gläser
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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2008 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2009 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

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Tenuta "Greppo" Brunello di Montalcino Vertikale Tenuta "Greppo" Brunello di Montalcino Vertikale

Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

Ausgewogen, Komplex Trocken

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Gambero Rosso
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Barolo Cannubi DOCG 2015 Barolo Cannubi DOCG 2015

Italien | Piemont; Einzellage Cannubi im Barolo-Gebiet | Nebbiolo

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TreRose Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020

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Castello di Montepò Sassoalloro Oro 2006 Castello di Montepò Sassoalloro Oro 2006

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Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

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Jacopo Biondi Santi Tenuta "Greppo" Brunello di Montalcino 2008 Jacopo Biondi Santi Tenuta "Greppo" Brunello di...

Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

Ausgewogen, Komplex Trocken

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Franco Biondi Santi Tenuta "Greppo" Brunello di Montalcino 2005 Franco Biondi Santi Tenuta "Greppo" Brunello di...

Italien | Toskana | Sangiovese Grosso

Ausgewogen, Komplex Trocken

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Robert Parker 95 Punkte
Doctor Wine by Daniele Cernilli 9 Punkte
Barolo Riserva della Casa DOCG 2011 Barolo Riserva della Casa DOCG 2011

Italien | Piemont; Gemeinde Barolo | Nebbiolo

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Mundus Vini Gold
Luca Maroni 96 Punkte
Il Bosco Amarone della Valpolicella DOCG 2013 Il Bosco Amarone della Valpolicella DOCG 2013

Italien | Venetien | Cuvée

Vollmundig Trocken

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Robert Parker 92 Punkte
Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2004 Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva...

Italien | Toskana; Montepulciano, aus den prädestiniertesten Weinbergen mit südwestlicher Ausrichtung | Sangiovese

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Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2015 Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva...

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Gambero Rosso 2 rote Gläser
Doctor Wine By Daniele Cernilli 96 Punkte
Decanter 90 Punkte
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Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2016 Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva...

Italien | Toskana; Montepulciano, aus den prädestiniertesten Weinbergen mit südwestlicher Ausrichtung | Sangiovese

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Gambero Rosso 2 rote Gläser
Falstaff 93 Punkte
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Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2017 Simposio Vino Nobile di Montepulciano Riserva...

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Elegant Trocken

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Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Harmonisch, Kräftig Trocken

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Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2018 Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2018

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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Poggio al Granchio Brunello di Montalcino DOCG 2009 Poggio al Granchio Brunello di Montalcino DOCG...

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Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2012 Ca`Florian Amarone della Valpolicella Classico...

Italien | Venetien | Cuvée

Elegant, Komplex Trocken

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Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2022 Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2022

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

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Poggio di Sotto Rosso di Montalcino DOC Rosso di Montalcino DOC 2020

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Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2010 Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC...

Italien | Venetien |

Zart Trocken

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Gambero Rosso 2 rote Gläser
Meiningers Weinwelt 92 Punkte
Il Bosco Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Il Bosco Amarone della Valpolicella DOCG 2015

Italien | Venetien | Cuvée

Vollmundig Trocken

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Wine Enthusiast 87 Punkte
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Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011 Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2011

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Trocken

65,95 € *
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Castello Banfi Summus Toscana IGT 2016 Summus Toscana IGT 2016

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Evita Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken

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Barolo Sarmassa DOCG Barolo Sarmassa DOCG 2015

Italien | Piemont | Nebbiolo

Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken

47,50 € *
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La Poja Veronese IGT 2013 La Poja Veronese IGT 2013

Italien | Venetien | Corvina Veronese

Ausladend, Weich, Üppig Trocken

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Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2012 Poggio all´Oro Brunello di Montalcino Riserva...

Italien | Toskana | Sangiovese

Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken

124,95 € *
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Poggio al Granchio Brunello di Montalcino DOCG Vertikale Poggio al Granchio Brunello di Montalcino DOCG...

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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