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Le Passule Passito Calabria IGT 2018

Librandi

Le Passule Passito Calabria IGT 2018

Librandi
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Kategorie: Kalabrien
Land: Italien
Region: Kalabrien
Rebsorte: Mantonico
Geschmack: Süß
Alkoholgehalt: % Vol.
Rebsortenanteile: 100% Mantonico
  • Artikel-Nr.: VL11340

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2018
Land: Italien
Typ: Süßwein
Region: Kalabrien
Qualitätsstufe: IGT
Geschmack: Süß
Rebsorte: Mantonico
Rebsortenanteile: 100% Mantonico
Ausbau: Barrique
Speiseempfehlung: Eignet sich als Begleitung für Gänseleber-Gerichte, getrüffeltes Fleisch, pikante Käsesorten wie Gorgonzola, Roquefort und Stilton, aber auch für mandelartige Süßspeisen.
Duft: Sattes Dörrobstaroma, reife Bananen und Honig in der Nase. Sehr fruchtig, weich und cremig.
Geschmacks-beschreibung: Füllig, opulent, ölig im Geschmack mit reicher Auswahl an getrockneten und eingekochten gelben Früchten.
Alkoholgehalt: % Vol.
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8000729651325
Empf. Trinktemperatur: 12 - 14 °C
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Librandi

librandi

Mit der Familie Librandi sind wir bereits seit einem Vierteljahrhundert in enger Freundschaft verbunden. Eine wahre Freude ist und war es, den Weg des Weingutes und der Menschen über solch einen langen Zeitraum zu begleiten. Denn bereits seit Generationen steht der Name Librandi für eine Vorreiterrolle im Weinbau Kalabriens.

Dabei setzt Librandi weniger auf internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, sondern vor allem auf autochthone Sorten, also diejenigen, die hier ihre angestammte Heimat haben und auf lokale Grenzen beschränkt kultiviert werden. Ihre Namen lauten Gaglioppo, Magliocco oder Mantonico, und es ist nicht schlimm, dass kaum jemand diese Namen kennt. Wichtig ist, dass aus diesen Varietäten Weine entstehen, die einzigartige Persönlichkeit und unverwechselbaren Charakter besitzen.

In einem höchst ambitionierten Forschungsprojekt hat die Familie Librandi in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand der Vielfalt der kalabrischen Sortenwelt nachgespürt und schließlich 77 Varietäten identifiziert, die ausschließlich in Kalabrien gedeihen.

Aus diesem Fundus schöpft Raffaele Librandi, der heutige Eigentümer des Vorzeigebetriebes, um für uns großartige Weinqualitäten mit ganz eigenem Ausdruck zu erschaffen. Ob der Kultwein Critone oder der rote Super-Kalabreser Gravello: sinnliche Erfahrungen mit Stil, die von der internationalen Fachpresse mit Höchstbewertungen honoriert werden.

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Italien | Toskana | Sangiovese

Harmonisch, Kräftig Trocken

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Frisch, Weich Trocken

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Wine Spectator 90 Punkte
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Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Italien | Apulien | Susumaniello

Vollmundig Halbtrocken

8,95 € *
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Elegant, Würzig Trocken

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Ausgewogen, Üppig Trocken

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Kräftig, Würzig Trocken

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Trocken

11,95 € *
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Bellone Bianco Lazio IGT 2023 Bellone Bianco Lazio IGT 2023

Italien | Latium | Bellone

Frisch Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
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Italien | Latium | Cabernet Sauvignon

Trocken Trocken

18,49 € *
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Italien | Toskana | Sangiovese

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2023 Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2023

Italien | Piemont | Malvasia

Süß

16,95 € *
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James Suckling 94 Punkte
Luca Maroni 93 Punkte
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006 Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2006

Italien | Toskana | Sangiovese

Kräftig, Würzig Trocken

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Trocken

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Aromatisch, Frisch Trocken

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Italien | Venetien | Cuvée

Harmonisch Trocken

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