

Librandi
Efeso Val di Neto Calabria IGT 2023
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Kategorie: | Weißweine |
Land: | Italien |
Region: | Kalabrien |
Rebsorte: | Mantonico |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | ca. 13,5% (variiert mit den Jahrgängen) |
Rebsortenanteile: | 100% Mantonico |
- Artikel-Nr.: VL11348
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Auszeichnungen

91 Punkte
Produktbeschreibung
Zwischen Legende und Mythos
Aus den idyllischen Hügeln Kalabriens, in Rocca di Neto und Casabona, stammt der Efeso Bianco. In diesem Terroir, wo die seltene Mantonico-Traube auf fruchtbaren, lehmig-kalkhaltigen Böden gedeiht, entsteht durch akribische Pflege im amphitheaterförmigen Weinberg Efeso ein Wein von außergewöhnlicher Qualität. Die Ernte, ein Zusammenspiel aus jahrhundertealter Tradition und sorgfältiger Planung, findet Ende September bis Anfang Oktober statt, um den Trauben genau im richtigen Moment ihre reichen Aromen zu entlocken.
Nach der schonenden Pressung der Mantonico-Trauben reift der Wein in ausgewählten Allier-Barriques, was sein Aroma intensiviert. Acht Monate Hefereifung und ein Jahr in der Flasche schenken ihm eine harmonische Balance aus Eleganz und Tiefe. Im Glas präsentiert sich dieser Wein in leuchtendem Goldgelb und entfaltet ein vielschichtiges Bouquet von Vanille, reifen gelben Äpfeln sowie subtilen, balsamischen Noten, veredelt durch Anklänge von Minze, Sanddorn und Berberitzen.
Am Gaumen entfaltet der Efeso Bianco seine ganze Pracht. Füllig und opulent, jedoch mit einer fragilen Struktur, die sich durch außergewöhnliche Finesse auszeichnet. Die Nuancen von Akazien- und Orangenblüten schweben durch den lang anhaltenden Abgang, ein Zeugnis der meisterhaften Winzerkunst des Weinguts Librandi.

Produkt Steckbrief
Geschmacksbeschreibung: | Füllig und opulent im Geschmack, elegant von fragiler Struktur mit außergewöhnlicher Finesse und Nuancen nach Akazien- und Orangenblüten, lang anhaltend. |
Jahrgang: | 2023 |
Land: | Italien |
Typ: | Weißwein |
Region: | Kalabrien |
Qualitätsstufe: | IGT |
Wein-Stil: | elegant, Opulent |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Mantonico |
Rebsortenanteile: | 100% Mantonico |
Ausbau: | Für 8 Monate Barrique mit Hefekontakt und eine zusätzliche Flaschenalterung von einem Jahr. |
Speisen: | Fisch, Geflügel, Käse, Meeresgerichten |
Speiseempfehlung: | Geeignet zu Fisch oder Meeresfrüchte, besonders als Begleitung für Seebarsch, Schwertfi sch oder Zahnbrasse sowie für die Zubereitung der anspruchsvollsten Gerichte und für Fischsuppen. |
Farbe: | Schimmerndes Goldgelb. |
Duft: | Feines Aroma von Vanille und reifen gelben Äpfeln, leichte balsamische Noten nach Minze, Sanddorn und Berberitzen. Ein komplexes Zwischenspiel von Honig und exotischen Früchten - herrlich vielschichtig. |
Auszeichnungen: | 91 Punkte James Suckling |
Alkoholgehalt: | ca. 13,5% (variiert mit den Jahrgängen) |
Allergene: | enthält Sulfite |
Empf. Trinktemperatur: | 10 - 12 °C |
Librandi

Mit der Familie Librandi sind wir bereits seit einem Vierteljahrhundert in enger Freundschaft verbunden. Eine wahre Freude ist und war es, den Weg des Weingutes und der Menschen über solch einen langen Zeitraum zu begleiten. Denn bereits seit Generationen steht der Name Librandi für eine Vorreiterrolle im Weinbau Kalabriens.
Dabei setzt Librandi weniger auf internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, sondern vor allem auf autochthone Sorten, also diejenigen, die hier ihre angestammte Heimat haben und auf lokale Grenzen beschränkt kultiviert werden. Ihre Namen lauten Gaglioppo, Magliocco oder Mantonico, und es ist nicht schlimm, dass kaum jemand diese Namen kennt. Wichtig ist, dass aus diesen Varietäten Weine entstehen, die einzigartige Persönlichkeit und unverwechselbaren Charakter besitzen.
In einem höchst ambitionierten Forschungsprojekt hat die Familie Librandi in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand der Vielfalt der kalabrischen Sortenwelt nachgespürt und schließlich 77 Varietäten identifiziert, die ausschließlich in Kalabrien gedeihen.
Aus diesem Fundus schöpft Raffaele Librandi, der heutige Eigentümer des Vorzeigebetriebes, um für uns großartige Weinqualitäten mit ganz eigenem Ausdruck zu erschaffen. Ob der Kultwein Critone oder der rote Super-Kalabreser Gravello: sinnliche Erfahrungen mit Stil, die von der internationalen Fachpresse mit Höchstbewertungen honoriert werden.
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Italien | Südtirol | Sauvignon
Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Sizilien | Chardonnay
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Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Üppig Trocken
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Italien | Kalabrien | Mantonico
Süß
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Abruzzen | Pecorino
Frisch Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Abruzzen | Pecorino
Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Kraftvoll Trocken
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Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant Trocken
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Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
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Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Elegant, Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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Italien | Venetien | Garganega
Trocken
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Italien | Piemont | Moscato
Süß
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Italien | Sizilien | Ansonica
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig, Üppig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kraftvoll Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Ausdauernd, Ausgewogen, Opulent Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Harmonisch, Kräftig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, Kraftvoll Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, Samtig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, Vollmundig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Elegant, Vollmundig Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Samtig Trocken
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Italien | Apulien | Susumaniello
Vollmundig Halbtrocken
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Italien | Sardinien | Cannonau
Elegant, Würzig Trocken
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Italien | Piemont | Nebbiolo
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Italien | Latium | Bellone
Frisch Trocken
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