"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket

Duca Sanfelice Cirò Rosso Classico Superiore Riserva DOC 2019

Seit Jahrzehnten bereits keltern die Brüder Librandi mit dem Duca Sanfelice einen Spitzen-Rotwein, der (nicht nur) in Kalabrien seinesgleichen sucht. Das außerordentliche Niveau des Gewächses der Qualitätsstufe Superiore Riserva wird regelmäßig durch allerhöchste Bewertungen in der internationalen Fachpresse bestätigt.

Hervorgebracht wird der Duca reinsortig von der autochthonen Rebsorte Gaglioppo, die bereits in der Antike eine bedeutende Rolle für den Weinbau spielte und bei Librandi einen ausgesprochen hohen Stellenwert besitzt.

Dieser Umstand mag sich aus dem gewaltigen qualitativen Potenzial ableiten, das diese vielseitige Varietät auszeichnet. Unter anderem findet sich in den Häuten der Gaglioppo-Trauben eine überproportional hohe Konzentration an Gerbstoffen, so dass Librandi beim Duca Sanfelice auf einen Ausbau im Holzfass verzichtet und dennoch einen hochkomplexen Rotwein der Sonderklasse auf die Flasche bringt.

Nach drei Jahren der Verfeinerung in Edelstahl leuchtet der Duca noch immer im tiefen Rubin, zur Glasmitte hin bleibt die Farbe nahezu undurchdringlich.

Vielschichtig und animierend zeigt sich das Bouquet: Düfte dunkler Beeren und Zwetschgen verbinden sich ganz wunderbar mit Noten von Herbstwald und würzigen Akzenten von Tabak, Süßholz, Bitterschokolade und einem Hauch von Zimt.

Aromatisch profund präsentiert sich der Duca Sanfelice auch am Gaumen, dabei sind sämtliche Komponenten harmonisch balanciert. Spürbare, aber sehr samtene Tannine tragen die füllige Frucht und leiten ein lang anhaltendes Finale ein, in dem die reifen Beeren widerhallen. Begleitet eine kräftige, kräuterwürzige Küche wie etwa herbstliche Wildgerichte, passt perfekt aber auch zur Pasta mit pikanten Saucen.

Mit dem Gravello hat Librandi einen außergewöhnlichen Rotwein erschaffen,

der von der etablierten Fachpresse begeistert kommentiert wird. Der Wein, eine höchst innovative Assemblage aus der lokalen Gaglioppo mit der Bordeaux-Sorte Cabernet Sauvignon besitzt den Status eines „Super-Kalabresen“, und zahlreiche Auszeichnungen auf internationaler Ebene künden von seiner Sonderklasse.

 „Weinpapst“ Robert Parker vergibt beispielsweise  91 Punkte, und der Gambero Rosso, die „Bibel“ für italienische Weine, verleiht mit den seltenen und begehrten „Drei Gläsern“ die allerhöchsten Weihen.

Satt leuchtendes Rubin, tendierend zum Lila. Im Duft zeigen sich zunächst schwarze Beeren und reife Pflaumen. Auf der zweiten Ebene nehmen wir würzige Anklänge wie Kardamon wahr, die wiederum von ledrigen und Vanilletönen begleitet werden.

Am Gaumen voll und konzentriert, aber es bleibt der Eindruck der Samtigkeit, Frucht und edles Tannin sind perfekt verwoben. Ungemein vielschichtig, enorm präzise gearbeitet, der anhaltende Rückgeschmack hält Noten von Tabak und eingelegten Kirschen bereit.

Schon jetzt ein Begleiter für besondere Stunden und die elaborierte Fleischküche, gleichzeitig mit immensem Lagerpotenzial.