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Colavita Limonolio
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Colavita

Limonolio

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Das Olivenöl Extra Vergine stammt aus der ersten Kaltpressung, die außerordentlich sanft mittels rein mechanischer Methode durchgeführt wird.
Kategorie: Öl
  • Artikel-Nr.: VL10140

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Produktbeschreibung

Grundlage für das Limonolio sind strikt selektierte und handgeerntete Früchte aus biologischer Kultivierung.

Das Olivenöl Extra Vergine stammt aus der ersten Kaltpressung, die außerordentlich sanft mittels rein mechanischer Methode durchgeführt wird.

Anschließend wird dieses Spitzenöl auf ganz natürliche Weise mit dem Saft reifer Zitronen verfeinert. Dadurch ist das Limonolio herrlich erfrischend, die zitronige Note überdeckt jedoch den Charakter des feinen Olivenöls nicht.

Limonolio peppt Ihre Salate äußerst harmonisch auf und verleiht so mancher Ihrer Sauce den ultimativen Frische-Kick.


Zutaten: Natives Olivenöl extra mit Zitronensaft

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Nährwertangaben (pro 100 ml):

Energie

3378kJ / 822kcal

Fett

91 g

     davon ges. Fettsäuren

14 g

Kohlenhydrate

0 g

     davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Produkt Steckbrief

Typ: Aromatisiertes Olivenöl
Zutaten: Natives Olivenöl extra, Zitronensaft
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Am: 18.03.2023

Es ist ein hochwertiges Produkt, das ich empfehlen würde.

Das Limonolio von Colavita ist wirklich gut, aber ich finde den Zitronengeschmack etwas zu dominant. Für manche Gerichte ist das super, aber für andere ist es ein bisschen zu viel des Guten. Trotzdem ist es ein hochwertiges Produkt, das ich empfehlen würde.

Colavita

COLA_1160x210

Die Geschichte beginnt im Jahr 1938, als Giovanni und Felice Colavita in dem Dorf Sant’Elia in der Molise ihre kleine Ölmühle gründen. Hier, an der Grenze zu Apulien, sind die Voraussetzungen für dieses Unterfangen naturgegeben günstig. Denn die Region ist auch damals schon das größte Anbaugebiet für Oliven in Italien.

Aus diesen Früchten erzeugt Colavita von Anfang an kalt gepresstes Olivenöl Extra Vergine – also lange bevor „Mittelmeer-Diät“ und „French Paradox“ die Stichworte für eine weltweite Diskussion rund um die gesundheitlichen Vorzüge einer mediterranen Ernährungsweise liefern.

Große Beharrlichkeit, ausgeprägter Unternehmergeist und vor allem bedingungslose Passion sorgen dafür, dass der Name Colavita an Bekanntheit gewinnt – insbesondere für die Kunst, verschiedene Olivensorten in einer Weise zu kombinieren, dass völlig neue, spannende Geschmackserlebnisse resultieren.

Nach und nach wird diese Idee des „Blendings“ unterschiedlicher Olivenvarietäten auf den gesamten Mittelmeerraum ausgeweitet. Dabei verbleibt aber immer der grundlegende Gedanke im Mittelpunkt des Tuns: sorgfältig ausgewählte Oliven durch kalte Pressung zu hochfeinen Ölen bester Qualität zu verarbeiten.

Auf diese Weise ist Colavita heute, nach wie vor und in vierter Generation familiengeführt, zu einem bedeutenden Unternehmen mit ausgezeichnetem Renommee avanciert. Die erzeugten Spezialitäten genießen eine hohe Nachfrage weit über Italien hinaus.

Unser Partner versteht sich in seinem Wirken selbst als Botschafter italienischer Kultur und eines kulinarischen Erbes, das Einzug in die Küchen von bewusst genießenden Menschen finden soll. Entdecken auch Sie neue Dimensionen in der Welt des Olivenöls!

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Fruchtig, Trocken Trocken

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Col di Sasso Toscana IGT 2022 Col di Sasso Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

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Pastillen mit Kirsch Geschmack 27g Pastillen mit Kirsch Geschmack 27g

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10

Leone Pastillen 5er Probierpaket Leone Pastillen 5er Probierpaket

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4

Falstaff 92 Punkte
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Luca Maroni 93 Punkte
Millesimato Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2022 Millesimato Prosecco Valdobbiadene Superiore...

Italien | Venetien | Glera

Aromatisch, voll, Weich Trocken

14,29 € * 14,95 € *
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Wine Spectator 90 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Decanter 90 Punkte
Summus Toscana IGT 2019 Summus Toscana IGT 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 92 Punkte
Sedàra Sicilia DOC 2021 Sedàra Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Falstaff 92 Punkte
James Suckling 92 Punkte
Vinous 90 Punkte
Mundus Vini - Sommer Gold
Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019 Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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La Gallinara Pesto Pistacchio Pesto Pistazien

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Lakritz Gummibonbons 80g Lakritz Gummibonbons 80g

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