
Medici Ermete
Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre
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Kategorie: | Balsamico |
Region: | Emilia Romagna |
- Artikel-Nr.: VL10505
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Produktbeschreibung
- Reichhaltiger Geschmackserlebnis
- Verfeinert Gerichte mit Eleganz
- Hervorragende Zutat für Gourmet-Kreationen
- Bringt kulinarische Exzellenz auf den Tisch
Vielseitige Anwendungsmöglichkeiten für Gourmet-Kreationen
Der Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre ist nicht nur ein Begleiter für Salate und Antipasti. Seine facettenreichen Aromen machen ihn zu einer idealen Zutat für eine Vielzahl von Gerichten. Verfeinern Sie Fleisch, Fisch, Käse oder sogar Desserts mit diesem exquisiten Balsamessig und lassen Sie Ihre Gäste staunen. Entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten der kulinarischen Kreativität.
Kulinarische Kreativität entfesseln
Mit dem Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre von Medici Ermete haben Sie ein vielseitiges Werkzeug in der Küche. Ob als Dressing für Salate, Topping für frische Beeren oder Verfeinerung von Käseplatten - die Möglichkeiten sind endlos. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Kreativität freien Lauf und kreieren Sie einzigartige Geschmackserlebnisse.
Unvergleichliche Eleganz und reichhaltige Aromen
Tauchen Sie ein in die Welt des Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre von Medici Ermete und erleben Sie ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Dieser exquisite Balsamessig, der über 8 Jahre gereift ist, verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Eleganz. Von der ersten Verkostung an werden Sie die vielschichtigen Aromen spüren, die Ihren Gaumen umschmeicheln.
Produkt Steckbrief
Allergene: | Sulfite |
Region: | Emilia Romagna |
Typ: | Balsamico |
Zutaten: | Balsamico, Essig |
Medici Ermete
Exzellenz seit mehr als 100 Jahren
Seit mehr als einem Jahrhundert schon erzeugt die Familie Medici im Norden der Emilia Romagna Lambrusco in all seinen Ausprägungen, heute zählt das Weingut zur Spitzengruppe des Anbaugebietes. Die Weinberge der Familie befinden sich sämtlich inmitten der DOC-Zone Reggiano in den Ausläufernder Appeninen unter dem positiven klimatischen Einfluss des Flusses Enzo.
Die Böden, auf denen die Lambrusco-Stöcke kultiviert werden, bestehen hauptsächlich aus sandigem Lehm und Kies – beste Bedingungen für substanzielle Weine aus tief wurzelnden Reben. Deren Trauben werden spät geerntet und strengstens selektiert, denn nur bestes Lesegut wird beiMedici Ermete für ausreichend gut befunden, um in frische, doch gleichzeitig tiefgründige Weineverwandelt zu werden.
Diese Kompromisslosigkeit im Hinblick auf die qualitativen Standards wirdregelmäßig durch Höchstbewertungen in den internationalen Fachmagazinen honoriert. So darf dem Weingut eine bedeutende Rolle im Hinblick auf das aktuelle Lambrusco-Revival zugesprochen werden. Besonders hervorzuheben ist dabei, dass Medici mit dem Assolo Reggiano Secco DOC die Tradition destendenziell trocken ausgebauten Lambrusco bewahrt, der einen großartiger Speisenbegleiter darstellt.
Apropos Speisen: Unter dem Dach „L’acetaia di Casa Medici“ finden sich drei verschiedenesensationelle, wertigste Balsamico-Essige, die in punkto Feinheit und Ausdruck ihresgleichen suchen.
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Italien | Abruzzen | Merlot
Trocken
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11
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Italien | Venetien |
Frisch, Fruchtig, sommerlich
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Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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Italien | Venetien |
Kräutrig, ausdrucksstark
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Abruzzen |
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Abruzzen |
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Abruzzen |
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Italien | Toskana | Pinot Grigio
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Sizilien |
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