Milchschokolade mit 40 % Kakao "Latte" 70 g
7,95 €
Derzeit nicht auf Lager
- Exklusive Vinolisa Clubvorteile
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
- Kostenloser Versand ab 120€
- Weine direkt vom Winzer
- Schneller Versand aus Deutschland
Produktbeschreibung
Cioccolato al Latte 40 % von Pastiglie Leone
Turin gilt als eine der Hauptstädte der italienischen Schokolade, geprägt von der Gianduia-Tradition mit ihren fein gemahlenen Haselnüssen. Aus dieser Stadt kommt auch die „Latte" von Pastiglie Leone, eine Milchschokolade mit 40 Prozent Kakao in der 70-Gramm-Tafel.
Der Kakaoanteil liegt bei 40 Prozent, dazu kommen rund 20 Prozent Vollmilchpulver. Das ergibt die milde, süße Seite des Leone-Sortiments, spürbar zugänglicher als die Zartbitter-Tafeln des Hauses mit 70 Prozent Kakao.
Pastiglie Leone wurde 1857 von Luigi Leone in Alba gegründet und zog kurz darauf nach Turin. Bekannt ist das Haus für seine Pastillen, die Schokolade ist der jüngere Zweig: Seit einigen Jahren baut Leone sie im Werk in Collegno bei Turin gezielt aus. Die Linie „Il Cioccolato Leone" umfasst neben der Latte auch klassische Zartbitter-Tafeln und die unraffinierten Grezzo-Schokoladen.
Zum Espresso nach dem Essen ist die Latte eine naheliegende Begleitung, ebenso als kleines Stück am Nachmittag. Lagern Sie die Tafel kühl, trocken und dunkel bei möglichst gleichbleibender Temperatur. Der Kühlschrank ist dafür der falsche Ort, weil Kondensfeuchtigkeit beim Herausnehmen Zuckerreif begünstigt, einen weißlichen Belag, der das Aussehen trübt.
Pflichtangaben
Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse und -bohnen. Kann Schalenfrüchte und Soja enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen. Idealtemperatur 16–18 °C.
Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100 g
| Energie | 2364 kJ / 568 kcal |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 24 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 46 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,2 g |
Produkt Steckbrief
TYP:
ALLERGENE:
ZUTATEN:
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Kundenbewertungen
Anmelden
Pastiglie Leone
Pastiglie Leone steht für feine Süßwaren aus dem Piemont. Gegründet 1857 von Luigi Leone in Alba, seit 1861 in Turin zuhause. Die Marke ist eng mit der Stadt verbunden und pflegt bis heute ihre piemontesische Identität.
In der Herstellung gilt: wenige, gute Zutaten und sorgfältige Verarbeitung. Zucker wird schonend gekocht, natürliche Aromen wie Zitrusschalen, Gewürze und ätherische Öle sorgen für klare Geschmacksbilder. Viele Farben stammen aus Pflanzenextrakten. Die kleinen Pastillen erhalten ihre Form in traditionellen Formen, langsames Trocknen bewahrt die zarte Textur.
Das Sortiment reicht von den klassischen „Pastiglie Leone“ in Sorten wie Violetta, Minze, Zitrone oder Zimt bis zu Dragées, Geleefrüchten und Schokoladenspezialitäten. Klare Deklaration, kurze Wege und die typischen, wiederverwendbaren Blechdosen prägen den Auftritt. Pastiglie Leone steht für Süßwaren aus Turin: authentisch, pur und präzise gemacht.
