Olio Extra Vergine Organic Bio 0,5 l Olivenöl
8,95 €
Sofort lieferbar
- 60 Tage Geld-zurück-Garantie
- Kostenloser Versand ab 120€
- Weine direkt vom Winzer
- Schneller Versand aus Deutschland
- Top-Kundenservice
Produktbeschreibung
Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Bio
Das Bio Olio Extra Vergine di Oliva von Colavita ist ein sortenreines italienisches Olivenöl der höchsten Güteklasse. Es wird direkt aus Oliven und ausschließlich durch mechanische Verfahren gewonnen. Die Kaltpressung bewahrt die natürlichen Aromen, die Frische und die feine Struktur des Öls. Herkunft, Verarbeitung und Qualität folgen klaren Kriterien der italienischen Olivenkultur.
Dieses native Olivenöl extra stammt vollständig aus italienischer, kontrolliert biologischer Landwirtschaft und ist ICEA-zertifiziert (IT BIO 006). Im Geschmack zeigt es sich ausgewogen mit dezenter Fruchtigkeit, leichten pflanzlichen Noten und einer zurückhaltenden, harmonischen Würze. Dadurch bleibt es vielseitig einsetzbar, ohne Gerichte zu überdecken.
In der Küche begleitet das Öl nahezu jede Zubereitung: auf Minestrone, zu Gemüse und Salaten, über Pasta, Pizza oder als abschließender Akzent auf Fisch und Fleisch. Es eignet sich für die Verwendung „a crudo“ ebenso wie zum sanften Garen. Durch seine klare Charakteristik verbindet es Zutaten, statt sich in den Vordergrund zu stellen.
Colavita verbindet bei diesem Produkt traditionelle Erfahrung mit moderner Qualitätskontrolle. Das Ergebnis ist ein verlässliches Bio-Olivenöl, das Einfachheit, Alltagstauglichkeit und italienische Herkunft nachvollziehbar zusammenführt.
Verwendung in der Küche
Dieses Olivenöl passt zu klaren, einfachen Gerichten ebenso wie zu kräftigen Aromen. Ein Faden über gekochtem Gemüse, ein Löffel in der Tomatensuppe oder als Basis für eine klassische Vinaigrette – das Öl bringt Frische und Bindung. Zu gegrilltem Fisch oder weißem Fleisch unterstreicht es den Eigengeschmack, bei Pasta und Pizza sorgt es für einen runden Abschluss. Auch beim leichten Anbraten oder Dünsten bleibt sein Profil erhalten.
Nährwertangaben
Durchschnittswerte pro 100 ml
| Energie | 3378 kJ / 822 kcal |
| Fett | 91 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
ICEA Bio-zertifiziert – IT BIO 006 | Kontrollstelle Nr. G1762
Produkt Steckbrief
ZUTATEN:
TYP:
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Kundenbewertungen
Anmelden
Colavita
Die Geschichte beginnt im Jahr 1938, als Giovanni und Felice Colavita in dem Dorf Sant’Elia in der Molise ihre kleine Ölmühle gründen. Hier, an der Grenze zu Apulien, sind die Voraussetzungen für dieses Unterfangen naturgegeben günstig. Denn die Region ist auch damals schon das größte Anbaugebiet für Oliven in Italien.
Aus diesen Früchten erzeugt Colavita von Anfang an kalt gepresstes Olivenöl Extra Vergine – also lange bevor „Mittelmeer-Diät“ und „French Paradox“ die Stichworte für eine weltweite Diskussion rund um die gesundheitlichen Vorzüge einer mediterranen Ernährungsweise liefern. Große Beharrlichkeit, ausgeprägter Unternehmergeist und vor allem bedingungslose Passion sorgen dafür, dass der Name Colavita an Bekanntheit gewinnt – insbesondere für die Kunst, verschiedene Olivensorten in einer Weise zu kombinieren, dass völlig neue, spannende Geschmackserlebnisse resultieren. Nach und nach wird diese Idee des „Blendings“ unterschiedlicher Olivenvarietäten auf den gesamten Mittelmeerraum ausgeweitet. Dabei verbleibt aber immer der grundlegende Gedanke im Mittelpunkt des Tuns: sorgfältig ausgewählte Oliven durch kalte Pressung zu hochfeinen Ölen bester Qualität zu verarbeiten. Auf diese Weise ist Colavita heute, nach wie vor und in vierter Generation familiengeführt, zu einem bedeutenden Unternehmen mit ausgezeichnetem Renommee avanciert. Die erzeugten Spezialitäten genießen eine hohe Nachfrage weit über Italien hinaus. Unser Partner versteht sich in seinem Wirken selbst als Botschafter italienischer Kultur und eines kulinarischen Erbes, das Einzug in die Küchen von bewusst genießenden Menschen finden soll. Entdecken auch Sie neue Dimensionen in der Welt des Olivenöls!
