Linguine
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Kategorie: | Pasta |
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- Artikel-Nr.: VL10323
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Produktbeschreibung
Linguine - die etwas breitere Spaghetti
Mit diesen hochwertigen Linguine von Pastificio Gentile zaubern Sie authentische Gerichte - als ob Sie selbst ein italienischer Koch wären! Der Hersteller ist bekannt und ausgezeichnet für seine traditionellen Herstellungsverfahren, die seit über 150 Jahren den original italienischen Geschmack von Pasta hervorbringen.
Auf den ersten Blick erscheinen Linguine kaum anders als Spaghetti zu sein. Der große Unterschied hierbei ist aber die Form. Denn die Linguine sind eher flach und auch etwas breiter - sie sind insgesamt ca. 4mm breit. Außerdem passen hervorragend zu Pesto und werden deshalb auch sehr gerne dazu serviert. Besonders beliebt: Linguine mit Pesto alla Genovese.
Mit den Linguine bringen Sie sich qualitative Pasta aus Italien nach Hause, die als Zutat verschiedenste Gerichte zum Genuss werden lässt!

Foto & Styling | Anna Gieseler & Henrieke Wölfl
Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser.
Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide
Kühl und Trocken lagern.
Nährwertangaben (pro 100 g): | |
Energie | 1460kJ / 336kcal |
Fett | 1,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
Kohlenhydrate | 69 g |
davon Zucker | 4 g |
Eiweiß | 14 g |
Salz | <0,01 g |
Ballaststoffe | 4 g |
Pastificio Gentile
Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?
Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!
Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.
Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:
Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.
Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.
Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.
So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!
Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Urbani Tartufi
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Riso Scotti
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Quarantadue - by Cantina Tollo
Italien | Abruzzen | Pinot Grigio
Trocken
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Colavita
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Librandi
Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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10
Vinolisa Selezione
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Medici Ermete
Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
Lieferzeit ca. 21 Tage
Medici Ermete
Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Urbani Tartufi
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Urbani Tartufi
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Concilio
Italien | Venetien | Pinot Grigio
Trocken
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Colomba Bianca
Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Feudo Antico
Italien | Montepulciano
Trocken
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Feudo Antico
Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Doppio Rosso
Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Leonardo da Vinci
Italien | Toskana | Cuvée
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57
Vinolisa Selezione
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EVITA
Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Trocken
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Colavita
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Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Bottega
Italien | Venetien | Cuvée
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Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
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EVITA
Italien | Apulien | Nero di Troia
Trocken
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Colavita
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Colavita
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Librandi
Italien | Kalabrien | Magliocco
Fruchtig, Kraftvoll Trocken
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Vinolisa Selezione
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Colavita
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Vinolisa Selezione
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Quarantadue - by Cantina Tollo
Italien | Abruzzen | Pinot Grigio
Trocken
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TREMENTI
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Bottega
Italien | Venetien |
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Urbani Tartufi
Umbrien |
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Pastificio Gentile
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Vinolisa Selezione
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Vinolisa Selezione
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Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Trocken
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Il Caruggiu
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Bottega
Italien | Venetien | Glera
Elegant, harmonisch Trocken
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Colavita
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Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Pinot Grigio
Brut
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Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
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15
TREMENTI
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Pastificio Gentile
Kampanien |
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Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Visconti
Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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Bottega
Italien | Venetien |
Kräutrig, langanhaltend
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Librandi
Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
Bottega
Italien | Venetien |
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6
Bottega
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3


Champagne Castelnau
Frankreich | Champagne | Cuvée
Brut
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Cesari
Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
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Vinolisa Selezione
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Bottega
Italien | Venetien |
Süß
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Bottega
Italien | Venetien |
Süß
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Medici Ermete
Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Süß
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