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Linguine

Pastificio Gentile

Linguine

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Lassen Sie sich verzaubern von dem einzigartigen Geschmack der original italienischen Nudeln von Pastificio Gentile. Kaufen Sie jetzt die Linguine auf Vinolisa!
Kategorie: Pasta
  • VL10323

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Produktbeschreibung

Linguine - die etwas breitere Spaghetti

Mit diesen hochwertigen Linguine von Pastificio Gentile zaubern Sie authentische Gerichte - als ob Sie selbst ein italienischer Koch wären! Der Hersteller ist bekannt und ausgezeichnet für seine traditionellen Herstellungsverfahren, die seit über 150 Jahren den original italienischen Geschmack von Pasta hervorbringen.


Auf den ersten Blick erscheinen Linguine kaum anders als Spaghetti zu sein. Der große Unterschied hierbei ist aber die Form. Denn die Linguine sind eher flach und auch etwas breiter - sie sind insgesamt ca. 4mm breit. Außerdem passen hervorragend zu Pesto und werden deshalb auch sehr gerne dazu serviert. Besonders beliebt: Linguine mit Pesto alla Genovese.


Mit den Linguine bringen Sie sich qualitative Pasta aus Italien nach Hause, die als Zutat verschiedenste Gerichte zum Genuss werden lässt!

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Foto & Styling | Anna Gieseler & Henrieke Wölfl

Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser.

Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide

Kühl und Trocken lagern.

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1460kJ / 336kcal

Fett

1,5 g

     davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

69 g

     davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

<0,01 g

Ballaststoffe

4 g

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15.04.2023

Es hat eine gute Textur und einen schönen Geschmack.

Ich mag dieses Linguine wirklich gerne. Es hat eine gute Textur und einen schönen Geschmack.

Pastificio Gentile

GENT_1160x210

Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?

Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!

Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.

Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:

Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.

Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.

Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.

So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!

Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Pastificio Gentile Pappardelle 500g Pasta online kaufen Pappardelle

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Orecchiette Napoletane

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Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Tagliatelle

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Tortiglioni Tortiglioni

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Casarecce Casarecce

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Conchiglioni Conchiglioni

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Gnocchetti Gnocchetti

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Colavita Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Baby-Oktopus in Öl Baby-Oktopus in Öl

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Riso Scotti Carnarolireis 500g Carnaroli 500g

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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 500g Arborio Riso per Risotto 500g

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Colavita Pesto Rosso Pesto Rosso

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20

Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

3,95 € * 4,95 € *
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Sambuca Likör - Bottega Sambuca 0,7l

Italien | Venetien |

Kräutrig, ausdrucksstark

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Pepperoncino Pepperoncino

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'926 Limoncello Liquore di Limoni Kleinflasche 0,1 l '926 Limoncello Liquore di Limoni Kleinflasche...

Italien | Sardinien |

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Gambero Rosso 3 Gläser
Decanter 90 Punkte
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2021 Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2021

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

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La Gallinara Pesto Finocchietto Fenchel Pesto Fenchel

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La Gallinara Pesto al Limone Pesto Limone

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Inhalt 0.13 Kilogramm (53,46 € * / 1 Kilogramm)
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La Gallinara Pesto Rosso Pesto Rosso

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La Gallinara Pesto Pistacchio Pesto Pistazien

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Pastillen mit Spritz-Geschmack 27g Pastillen mit Spritz-Geschmack 27g

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Inhalt 0.027 Kilogramm (109,26 € * / 1 Kilogramm)
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Pesto Rucola Pesto Rucola

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Sugo alla Toscana Sugo alla Toscana

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Sugo Tradizionale Sugo Tradizionale

Abruzzen |

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Sugo al Pecorino Sugo al Pecorino

Abruzzen |

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Meeresfrüchte in Öl Meeresfrüchte in Öl

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Weizenmehl Typ 00 für Pizza Weizenmehl Typ 00 für Pizza

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Luca Maroni 92 Punkte
Mundus Vini Frühling Gold Medaille
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016 Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

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Schwarze Sommertrüffel im 35g Glas Schwarze Sommertrüffel im 35g Glas

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Ganze Bianchetti-Trüffel 18g im Glas Ganze Bianchetti-Trüffel 18g im Glas

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Inhalt 0.018 Kilogramm (608,33 € * / 1 Kilogramm)
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Senfsauce mit Trüffeln 90g im Glas Senfsauce mit Trüffeln 90g im Glas

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Urbani Tartufi Olivenöl mit weißen Trüffeln 55ml in Obeliskenflasche - Gocce di tartufo bianco Olivenöl mit weißen Trüffeln 55ml Flasche

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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La Gallinara Pesto Rosso Pesto Rosso

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Inhalt 0.13 Kilogramm (45,77 € * / 1 Kilogramm)
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La Gallinara Pesto Pistacchio Pesto Pistazien

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Sugo alla Toscana Sugo alla Toscana

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Sugo al Pecorino Sugo al Pecorino

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