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Pastificio Gentile

Gentile Mezzi Paccheri Pasta di Gragnano IGP

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Pastificio Gentile ist bekannt für seine Pasta-Vielfalt und der traditionellen Herstellung von Pasta. Kaufen Sie jetzt Mezzi Paccheri online auf Vinolisa.de!
Kategorie: Pasta
  • VL10319

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Produktbeschreibung

Mezzi Paccheri - die vielseitige Pasta von Pastificio Gentile

Mezzi Paccheri ist eines von vielen Produkten aus dem Sortiment des Unternehmens. Dabei lassen sich die Nudeln vielseitig einsetzen. Ob gefüllt, in einem Auflauf oder auch nur einfach in Kombination mit Saucen lassen sich die italienischen Nudeln genießen.

Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser.

Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide

Kühl und Trocken lagern.

mezzi-paccheri-gentile

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1460kJ / 336kcal

Fett

1,5 g

     davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

69 g

     davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

<0,01 g

Ballaststoffe

4 g

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16.01.2023

Etwas teuer, aber hat sich definitiv gelohnt.

Ich war mit den Mezzi Paccheri von Pastificio Gentile zufrieden. Die Textur war sehr gut und sie hatten einen guten Geschmack. Allerdings fand ich, dass sie ein wenig teuer waren im Vergleich zu anderen Nudelmarken, die ich ausprobiert habe.

Pastificio Gentile

GENT_1160x210

Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?

Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!

Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.

Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:

Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.

Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.

Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.

So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!

Gentile Casarecce Pasta di Gragnano IGP Gentile Casarecce Pasta di Gragnano IGP

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Gentile Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Pasta di Gragnano IGP Gentile Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Pasta di...

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Pastificio Gentile Pappardelle 500g Pasta online kaufen Gentile Pappardelle Pasta di Gragnano IGP

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Gentile Gnocchetti Pasta di Gragnano IGP Gentile Gnocchetti Pasta di Gragnano IGP

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Gentile Orecchiette Napoletane Pasta di...

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Gentile Linguine Pasta di Gragnano IGP Gentile Linguine Pasta di Gragnano IGP

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Gentile Tortiglioni Pasta di Gragnano IGP Gentile Tortiglioni Pasta di Gragnano IGP

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Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Gentile Tagliatelle Pasta di Gragnano IGP

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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Pinot Grigio IGP 2021 Pinot Grigio IGT 2021

Italien | Abruzzen | Pinot Grigio

Trocken

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Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 500g Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 500g

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Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg

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20

Fashion Victim Rosé Fashion Victim Rosé

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken, würzig, zart Trocken

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Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2021 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

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Fruchtig, würzig Trocken

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Vermentino di Sardegna DOC 2023 Vermentino di Sardegna DOC 2023

Italien | Sardinien | Vermentino

Frisch Trocken

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Frankfurt International Trophy Gold Medaille
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Mundus Vini Frühling Silber Medaille
Jg. 2019 Luca Maroni 94 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Bianco Toscana IGT 2020 Centine Bianco Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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La Gallinara Pesto al Limone Pesto Limone

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Pastillen mit Spritz-Geschmack 27g Pastillen mit Spritz-Geschmack 27g

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Sugo alla Toscana Sugo alla Toscana

Abruzzen |

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Abruzzen |

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Baby-Oktopus in Öl Baby-Oktopus in Öl

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Fragolino Probierpaket Fragolino Probierpaket

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
Mundus Vini Gold
Luca Maroni 92 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Pistacchio- Pistazienlikör 0,5l Pistacchio - Pistazienlikör 0,5l

Italien | Venetien |

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Prosecco Rosé Brut DOC 2020 Prosecco Rosé Brut DOC 2020

Italien | Venetien |

Trocken

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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Limoncino 0,5l Limoncino 0,5l

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Gentile Orecchiette Napoletane Pasta di...

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Gentile Casarecce Pasta di Gragnano IGP Gentile Casarecce Pasta di Gragnano IGP

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Gentile Linguine Pasta di Gragnano IGP Gentile Linguine Pasta di Gragnano IGP

4,99 € *
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Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, würzig Trocken

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Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) DOC 2021 Bocciolo Lambrusco Grasparossa Dolce (süß) DOC...

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Jg. 2020: Luca Maroni 94 Punkte
Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2021 Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jg. 2019: Luca Maroni 93 Punkte
Jg. 2020: Berliner Wein Trophy Großes Gold
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021

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Trocken

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Blauburgunder Pinot Nero DOC 2023 Blauburgunder Pinot Nero DOC 2023

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Bozen Sauvignon DOC 2021 Classici Sauvignon DOC 2023

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Col di Sasso Toscana IGT 2022 Col di Sasso Toscana IGT 2022

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Vollmundig, weich Trocken

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