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Pastificio Gentile

Pappardelle

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Pastificio Gentile ist bekannt für seine traditionelle Herstellung von Pasta. Kaufen Sie jetzt original italienische Pappardelle online auf Vinolisa.de!
Kategorie: Pasta
  • VL10321

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Produktbeschreibung

Leckere italienische Bandnudeln von Pastificio Gentile

Pappardelle lassen sich durch ihre Form und Struktur hervorragend mit Saucen oder Pesto servieren. Außerdem werden sie häufig in Gerichten mit Ragout kombiniert.

Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser.

Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide

Kühl und Trocken lagern.

Pappardelle-Gentile

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1460kJ / 336kcal

Fett

1,5 g

     davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

69 g

     davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

<0,01 g

Ballaststoffe

4 g

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06.04.2023

Eine gute Wahl für alle, die gerne Pasta essen.

Das Pappardelle von Pastificio Gentile ist sehr gut. Es hat eine tolle Konsistenz und ist einfach zuzubereiten. Der Geschmack ist zwar gut, aber ich hätte mir etwas mehr Aroma gewünscht. Trotzdem eine gute Wahl für alle, die gerne Pasta essen.

Pastificio Gentile

GENT_1160x210

Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?

Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!

Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.

Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:

Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.

Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.

Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.

So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!

Linguine Linguine

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Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Tagliatelle

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Tortiglioni Tortiglioni

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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

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Casarecce Casarecce

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Orecchiette Napoletane

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Conchiglioni Conchiglioni

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Gnocchetti Gnocchetti

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Basilikum - Pomodorino di Gragnano e Basilico 320g Tomatensauce mit Basilikum 320g Glas

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Pinot Grigio DOC 2021 Pinot Grigio DOC 2021

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Chardonnay DOC 2021 Chardonnay DOC 2021

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Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg

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Fumé Grappa Invecchiata 0,7l Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

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Mundus Vini Gold Medaille
James Suckling 90 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Grappa Bianca 0,7l Grappa Bianca 0,7l

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Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas

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Schwarze Trüffelsauce mit Pilzen 80g im Glas Schwarze Trüffelsauce mit Pilzen 80g im Glas

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Sommertrüffel Püree 35g im Glas Sommertrüffel Püree 35g im Glas

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Honig mit weißem Trüffelaroma 60g im Glas Honig mit weißem Trüffelaroma 60g im Glas

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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 1000g - 1kg Arborio Riso per Risotto 1000g

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Spaghetti Bolonero Paket Spaghetti Bolonero Paket

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Limoncino 0,5l Limoncino 0,5l

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Colavita Olivenöl Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l...

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Linguine Linguine

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Falstaff 90 Punkte
Tommasi Le Fornaci Lugana 2022 Le Fornaci Lugana DOC 2022

Italien | Venetien | Turbiana

Ausgewogen, Würzig Trocken

11,95 € *
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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

Kampanien |

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 1,0l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Pink Grigio 2022 - 6er Paket Pink Grigio 2022 - 6er Paket

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Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2022 Classici Pinot Grigio Trentino DOC 2022

Italien | Trentino | Pinot Grigio

Trocken

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Mundus Vini Silber Medaille
Critone Bianco Calabria IGT 2022 Critone Bianco Calabria IGT 2022

Italien | Kalabrien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Grattamacco Grattamacco Bolgheri Superiore DOC BIO Rosso Bolgheri Superiore DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020...

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
Berlucchi Franciacorta Extra Brut 61 Franciacorta Extra Brut

Italien | Franciacorta | Cuvée

Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut

22,95 € *
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James Suckling: 96 Punkte
Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020 Soave Classico Monte Carbonare DOC 2020

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

14,95 € *
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San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010

Italien | Toskana |

Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Cantina di Negrar Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Luca Maroni 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
61 Franciacorta Rosé 0,375l 61 Franciacorta Rosé 0,375l

Italien | Franciacorta | Cuvée

Fruchtig, Weich Trocken

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Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017 Sul Vulcano Etna Rosso DOC 2017

Italien | Sizilien | Nerello Mascalese

Trocken

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Mundus Vini Goldmedaille
falstaff 90 Punkte
Castello Banfi Centine Rosé Toscana IGT 2021 Centine Rosé Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera

Trocken

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Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas

Umbrien |

7,49 € *
Inhalt 0.025 Kilogramm (299,60 € * / 1 Kilogramm)
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Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l Cuvée Imperiale Franciacorta Brut DOCG 0,75l

Italien | Franciacorta | Cuvée

Brut

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Süddeutsche Zeitung Testsieger 2021
Condimento Balsamico Etrusco Condimento Balsamico Etrusco

Toskana |

Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit

59,95 € *
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Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Tagliatelle

4,99 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (9,98 € * / 1 Kilogramm)
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Feinkost Paket "Dolce Vita" Feinkost Paket "Dolce Vita"

33,08 € *
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Riso Scotti Carnarolireis 500g Carnaroli 500g

2,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 500g Arborio Riso per Risotto 500g

2,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
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Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar Bestseller Paket

75,00 € * 97,70 € *
Inhalt 4.5 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte Prosecco Vino Frizzante Stelvin DOC

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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7

Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket

47,95 € * 51,32 € *
Inhalt 4.5 Liter (10,66 € * / 1 Liter)
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Gnocchetti Gnocchetti

Kampanien |

5,50 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (11,00 € * / 1 Kilogramm)
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Colavita Basilolio Olivenöl Basilolio

5,95 € *
Inhalt 0.25 Liter (23,80 € * / 1 Liter)
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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
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Robert Parker 90+ Punkte
Luca Maroni 92 Punkte
Berlucchi 61 Franciacorta Satèn 61 Franciacorta Satèn

Italien | Franciacorta | Chardonnay

Fruchtig, Trocken Trocken

24,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (33,27 € * / 1 Liter)
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Frankfurt International Trophy Goldmedaille
WOW - Civilita' del Bere Gold im Jahr 2021
Torrevento Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020 Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2020

Italien | Apulien | Bombino Nero

Trocken

9,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Olivenöl Extra Vergine Tonda Iblea Olivenöl Extra Vergine Tonda Iblea

Sizilien |

18,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (37,90 € * / 1 Liter)
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Baciorosa Rosé 2022 Baciorosa Rosé 2022

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Michet Nebbiolo d'Alba 2018 Michet Nebbiolo d'Alba 2018

Italien | Piemont | Nebbiolo

Fruchtig Trocken

18,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
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