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Pastificio Gentile

Pappardelle

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Pastificio Gentile ist bekannt für seine traditionelle Herstellung von Pasta. Kaufen Sie jetzt original italienische Pappardelle online auf Vinolisa.de!
Kategorie: Pasta
  • VL10321

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Produktbeschreibung

Leckere italienische Bandnudeln von Pastificio Gentile

Pappardelle lassen sich durch ihre Form und Struktur hervorragend mit Saucen oder Pesto servieren. Außerdem werden sie häufig in Gerichten mit Ragout kombiniert.

Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser.

Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide

Kühl und Trocken lagern.

Pappardelle-Gentile

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1460kJ / 336kcal

Fett

1,5 g

     davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

69 g

     davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

<0,01 g

Ballaststoffe

4 g

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06.04.2023

Eine gute Wahl für alle, die gerne Pasta essen.

Das Pappardelle von Pastificio Gentile ist sehr gut. Es hat eine tolle Konsistenz und ist einfach zuzubereiten. Der Geschmack ist zwar gut, aber ich hätte mir etwas mehr Aroma gewünscht. Trotzdem eine gute Wahl für alle, die gerne Pasta essen.

Pastificio Gentile

GENT_1160x210

Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?

Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!

Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.

Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:

Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.

Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.

Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.

So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!

Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Tagliatelle

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Linguine Linguine

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Tortiglioni Tortiglioni

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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

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Casarecce Casarecce

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Orecchiette Napoletane

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Conchiglioni Conchiglioni

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Gnocchetti Gnocchetti

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

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La Gallinara Pesto Rosso Pesto Rosso

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Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas

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Olivenöl mit weißen Trüffelaroma 100ml Flasche Olivenöl mit weißen Trüffelaroma 100ml Flasche

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Chianti Superiore DOCG 2023 Chianti Superiore DOCG 2023

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Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte
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Italien | Toskana | Cuvée

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La Gallinara Pesto al Limone Pesto Limone

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Pastillen mit Spritz-Geschmack 27g Pastillen mit Spritz-Geschmack 27g

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Pinot Grigio DOC 2021 Pinot Grigio DOC 2021

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Sugo al Pecorino Sugo al Pecorino

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Fumé Grappa Invecchiata 0,7l Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Italien | Venetien |

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Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas Sommertrüffel in Scheiben 25g im Glas

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Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit

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Schwarze Trüffelsauce mit Pilzen 80g im Glas Schwarze Trüffelsauce mit Pilzen 80g im Glas

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Sommertrüffel Püree 35g im Glas Sommertrüffel Püree 35g im Glas

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Senfsauce mit Trüffeln 90g im Glas Senfsauce mit Trüffeln 90g im Glas

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Honig mit weißem Trüffelaroma 60g im Glas Honig mit weißem Trüffelaroma 60g im Glas

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Spaghetti Bolonero Paket Spaghetti Bolonero Paket

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Colavita Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese

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Limoncino 0,5l Limoncino 0,5l

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Chianti Superiore DOCG 2023 Chianti Superiore DOCG 2023

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Glühweinpaket "Weißer Wintertraum" Glühweinpaket "Weißer Wintertraum"

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TreRose Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Ponte Probierpaket + Gratis Verschluss Ponte Probierpaket + Gratis Verschluss

41,84 € * 46,34 € *
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Mimosa Mimosa

Italien | Venetien |

Saftig, sommerlich

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Frankfurt International Trophy Gold Medaille
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Trocken

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Calaonda Calabria Rosso IGT 2022 Calaonda Calabria Rosso IGT 2022

Italien | Kalabrien | Cuvée

Trocken

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La Gallinara Pesto al Limone Pesto Limone

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: Mundus Vini Gold Medaille
Luca Maroni 96 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019 Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019

Italien | Apulien | Primitivo

Samtig, Üppig Trocken

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Weiße dicke Bohnen Weiße dicke Bohnen

Emilia Romagna |

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6

Fragolino Probierpaket Fragolino Probierpaket

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Fior di Latte- weßer Schokoladenlikör 0,5l Fior di Latte - weißer Schokoladenlikör 0,5l

Italien | Venetien |

Süß

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
Mundus Vini Gold
Luca Maroni 92 Punkte
Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Tagliatelle

4,99 € *
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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

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Barbecuesauce mit Trüffeln 90g im Glas Barbecuesauce mit Trüffeln 90g im Glas

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Colavita Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese

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Inhalt 0.135 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
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G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte Prosecco Vino Frizzante Stelvin DOC

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Casarecce Casarecce

Kampanien |

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