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Pastificio Gentile

Tagliatelle

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Pastificio Gentile ist bekannt für seine Pasta-Vielfalt und der traditionellen Herstellung von Pasta. Kaufen Sie jetzt Tagliatelle online auf Vinolisa.de!
Kategorie: Pasta
  • VL10320

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Produktbeschreibung

Eine der beliebtesten italienischen Bandnudeln

Tagliatelle sind wahrscheinlich eines der beliebtesten Bandnudeln aus Italien. Durch ihre Form und Struktur passen sie hervorragend zu Saucen und lassen sich damit auch gut in verschiedenen Gerichten einsetzen.

Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser.

Enthaltene Allergene: glutenhaltiges Getreide

Kühl und Trocken lagern.

Tagliatelle-Gentile

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1460kJ / 336kcal

Fett

1,5 g

     davon gesättigte Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

69 g

     davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

<0,01 g

Ballaststoffe

4 g

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26.01.2023

Der Preis ist etwas hoch, aber es lohnt sich.

sehr gute Qualität. Die Tagliatelle von Pastificio Gentile sind definitiv hochwertige Nudeln. Ich habe sie mit einer Pilz- und Sahnesauce serviert und sie haben wunderbar dazu gepasst. Der Preis ist etwas hoch, aber es lohnt sich.

Pastificio Gentile

GENT_1160x210

Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?

Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!

Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.

Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:

Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.

Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.

Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.

So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!

Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

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Pastificio Gentile Pappardelle 500g Pasta online kaufen Pappardelle

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Tortiglioni Tortiglioni

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Casarecce Casarecce

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Linguine Linguine

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Conchiglioni Conchiglioni

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Gnocchetti Gnocchetti

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Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Orecchiette Napoletane

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Weizenmehl Typ 00 für Pizza Weizenmehl Typ 00 für Pizza

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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Basilikum - Pomodorino di Gragnano e Basilico 320g Tomatensauce mit Basilikum 320g Glas

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Senfsauce mit Trüffeln 90g im Glas Senfsauce mit Trüffeln 90g im Glas

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Solstizio Novello Torrevento Solstizio Novello Murgia IGT 2023

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Pastillen mit Wildbeeren Geschmack 27g Pastillen mit Wildbeeren Geschmack 27g

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Pinot Grigio DOC 2021 Pinot Grigio DOC 2021

Italien | Südtirol | Pinot Grigio

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Chardonnay DOC 2021 Chardonnay DOC 2021

Italien | Südtirol | Chardonnay

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Sugo alla Toscana Sugo alla Toscana

Abruzzen |

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Sugo al Pecorino Sugo al Pecorino

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Bauchfleisch vom hellen Thunfisch in Olivenöl Bauchfleisch vom hellen Thunfisch in Olivenöl

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Fumé Grappa Invecchiata 0,7l Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Italien | Venetien |

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Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT

Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

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Mundus Vini Gold Medaille
James Suckling 90 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Grappa Bianca 0,7l Grappa Bianca 0,7l

Italien | Venetien |

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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Gartengemüse - Sugo Pronto Ai Profumi Dell'Orto 280g Tomatensauce mit Gartengemüse 280g Glas

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Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas Schwarze Sommertrüffel im 18g Glas

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Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

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Schwarze Trüffelsauce mit Pilzen 80g im Glas Schwarze Trüffelsauce mit Pilzen 80g im Glas

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Sommertrüffel Püree 35g im Glas Sommertrüffel Püree 35g im Glas

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Getrocknete Steinpilze Speciale 20g Tüte Getrocknete Steinpilze Speciale 20g Tüte

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Honig mit weißem Trüffelaroma 60g im Glas Honig mit weißem Trüffelaroma 60g im Glas

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Barbecuesauce mit Trüffeln 90g im Glas Barbecuesauce mit Trüffeln 90g im Glas

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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 1000g - 1kg Arborio Riso per Risotto 1000g

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James Suckling 90 Punkte
Falstaff 92 Punkte
Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 Sagrantino di Montefalco DOCG 2012

Italien | Umbrien | Sagrantino

Trocken

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Carciofini delicati - Artischockenherzen in nativem Olivenöl Extra Carciofini delicati - Artischockenherzen in...

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Limoncino 0,5l Limoncino 0,5l

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Frizzante Conegliano Valdobbiadene DOCG

Italien | Venetien | Glera

Trocken

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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019 Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2019

Italien | Toskana | Cuvée

Komplex, Üppig Trocken

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

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Conchiglioni Conchiglioni

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Orecchiette Napoletane

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Tortiglioni Tortiglioni

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Casarecce Casarecce

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Gnocchetti Gnocchetti

Kampanien |

5,50 € *
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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Garganega Bianco Veneto IGT 2021 Garganega Bianco Veneto IGT 2022

Italien | Venetien | Garganega

Trocken

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Luca Maroni 94 Punkte
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Cantina di Negrar Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Luca Maroni 93 Punkte
Berliner Wein Trophy Großes Gold
Jg. 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Mundus Vini Silber Medaille
Centine Rosso Toscana IGT 2021 Centine Rosso Toscana IGT 2021

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 91 Punkte
Torre del Falco Fiano Puglia IGT 2022 Torre del Falco Fiano Puglia IGT 2022

Italien | Apulien | Fiano

Frisch, Jung Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
James Suckling 93 Punkte
Sedàra Sicilia DOC 2021 Sedàra Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Mundus Vini Medaille Silber
Frankfurt International Trophy Medaille Großes Gold
Pezzapiana Bianco Castel del Monte DOC 2022 Pezzapiana Bianco Castel del Monte DOC 2022

Italien | Apulien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Chiarandà Sicilia Contessa Entellina DOC 2018 Chiarandà Chardonnay Contessa Entellina Sicilia...

Italien | Südwestsizilien; Gut von Contessa Entellina | Chardonnay

25,95 € *
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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Cantina di Negrar Lugana DOC 2022 Etichettta Blu Lugana DOC 2022

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

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Calaonda Calabria Rosso IGT 2022 Calaonda Calabria Rosso IGT 2022

Italien | Kalabrien | Cuvée

Trocken

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Vitae Appassimento Puglia IGT 2020 Vitae Appassimento Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Halbtrocken

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Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021 Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2021

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

Fruchtig, Üppig Trocken

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Chianti Superiore DOCG 2021 Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

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Meininger Verlag 90 Punkte
Tommasi Le Fornaci Rosé 2021 Le Fornaci Rosé 2021

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Olio d'Oliva Extra Vergine Olivenöl Olio d'Oliva Extra Vergine Olivenöl

Toskana |

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Süddeutsche Zeitung Testsieger 2021
Condimento Balsamico Etrusco Condimento Balsamico Etrusco

Toskana |

Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit

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Pastificio Gentile Pappardelle 500g Pasta online kaufen Pappardelle

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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Gartengemüse - Sugo Pronto Ai Profumi Dell'Orto 280g Tomatensauce mit Gartengemüse 280g Glas

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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Basilikum - Pomodorino di Gragnano e Basilico 320g Tomatensauce mit Basilikum 320g Glas

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Riso Scotti Carnarolireis 500g Carnaroli 500g

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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 500g Arborio Riso per Risotto 500g

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Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar Bestseller Paket

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G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket

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Pepperolio Pepperolio

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Colavita Limonolio Olivenöl Limonolio

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