Pepperolio
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Kategorie: | Öl |
- Artikel-Nr.: VL10141
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Produktbeschreibung
Für diese leckere Spezialität werden ausgewählte Oliven händisch geerntet,
um anschließend kalt gepresst zu werden. Das extra native Öl von hoher Qualität wird mit Peperoncino und Paprika verfeinert. Das Pepperolio präsentiert sich d mit einem ausgesprochen würzigen Duft.
Im Geschmack durchaus pikant, jedoch ausgewogen und in Bezug auf die Schärfe nicht vordergründig.
Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig, bereichern Sie mit dem Pepperolio Antipasti und Pizza, aber auch Pastasaucen, Fleisch vom Grill oder Gemüse.
Zutaten: 99 % natives Olivenöl extra, Paprika scharf

Nährwertangaben (pro 100 ml): | |
Energie | 3378kJ / 822kcal |
Fett | 91 g |
davon ges. Fettsäuren | 12 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Produkt Steckbrief
Typ: | Aromatisiertes Olivenöl |
Zutaten: | Natives Olivenöl extra, Paprika scharf |
Colavita
Die Geschichte beginnt im Jahr 1938, als Giovanni und Felice Colavita in dem Dorf Sant’Elia in der Molise ihre kleine Ölmühle gründen. Hier, an der Grenze zu Apulien, sind die Voraussetzungen für dieses Unterfangen naturgegeben günstig. Denn die Region ist auch damals schon das größte Anbaugebiet für Oliven in Italien.
Aus diesen Früchten erzeugt Colavita von Anfang an kalt gepresstes Olivenöl Extra Vergine – also lange bevor „Mittelmeer-Diät“ und „French Paradox“ die Stichworte für eine weltweite Diskussion rund um die gesundheitlichen Vorzüge einer mediterranen Ernährungsweise liefern.
Große Beharrlichkeit, ausgeprägter Unternehmergeist und vor allem bedingungslose Passion sorgen dafür, dass der Name Colavita an Bekanntheit gewinnt – insbesondere für die Kunst, verschiedene Olivensorten in einer Weise zu kombinieren, dass völlig neue, spannende Geschmackserlebnisse resultieren.
Nach und nach wird diese Idee des „Blendings“ unterschiedlicher Olivenvarietäten auf den gesamten Mittelmeerraum ausgeweitet. Dabei verbleibt aber immer der grundlegende Gedanke im Mittelpunkt des Tuns: sorgfältig ausgewählte Oliven durch kalte Pressung zu hochfeinen Ölen bester Qualität zu verarbeiten.
Auf diese Weise ist Colavita heute, nach wie vor und in vierter Generation familiengeführt, zu einem bedeutenden Unternehmen mit ausgezeichnetem Renommee avanciert. Die erzeugten Spezialitäten genießen eine hohe Nachfrage weit über Italien hinaus.
Unser Partner versteht sich in seinem Wirken selbst als Botschafter italienischer Kultur und eines kulinarischen Erbes, das Einzug in die Küchen von bewusst genießenden Menschen finden soll. Entdecken auch Sie neue Dimensionen in der Welt des Olivenöls!
Colavita
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Colavita
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Urbani Tartufi
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EVITA
Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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Colavita
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TreRose
Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Cantina Tollo
Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Colavita
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Bottega
Italien | Venetien | Cuvée
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8
Berlucchi
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Bottega
Italien | Venetien |
Kräutrig, ausdrucksstark
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Colavita
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Colavita
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Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Urbani Tartufi
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Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Trocken
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Vinolisa Selezione
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Vinolisa Selezione
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Le Rocche Malatestiane
Italien | Emilia Romagna | Sangiovese
Elegant, sanft Trocken
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Colavita
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Quarantadue - by Cantina Tollo
Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
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14
Vinolisa Selezione
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Bottega
Italien | Venetien |
Facettenreich, rund
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Cesari
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Visconti
Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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14
Torrevento
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Pastificio Gentile
Kampanien |
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Pastificio Gentile
Kampanien |
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Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Berlucchi
Italien | Franciacorta | Chardonnay
Fruchtig, Trocken Trocken
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Berlucchi
Italien | Franciacorta | Cuvée
Fruchtig, Weich Trocken
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Berlucchi
Italien | Franciacorta | Cuvée
Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut
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Torrevento
Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Torrevento
Italien | Apulien | Primitivo
Fruchtig, Weich Trocken
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Colavita
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Vinolisa Selezione
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TreRose
Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Urbani Tartufi
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Riso Scotti
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Riso Scotti
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Riso Scotti
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Vinolisa Selezione
Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Doppio Rosso
Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Champagne Castelnau
Frankreich | Champagne | Cuvée
Brut
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9
Vinolisa Selezione
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Colavita
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Colavita
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Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage


Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
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Concilio
Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Colavita
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Colavita
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Colavita
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Colavita
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Colavita
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