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Pepperolio

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Pepperolio - Für diese leckere Spezialität werden ausgewählte Oliven händisch geerntet, um anschließend kalt gepresst zu werden.
Kategorie: Öl
  • VL10141

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Produktbeschreibung

Für diese leckere Spezialität werden ausgewählte Oliven händisch geerntet,

um anschließend kalt gepresst zu werden. Das extra native Öl von hoher Qualität wird mit Peperoncino und Paprika verfeinert. Das Pepperolio präsentiert sich d mit einem ausgesprochen würzigen Duft.

Im Geschmack durchaus pikant, jedoch ausgewogen und in Bezug auf die Schärfe nicht vordergründig.

Die Einsatzmöglichkeiten in der Küche sind vielfältig, bereichern Sie mit dem Pepperolio Antipasti und Pizza, aber auch Pastasaucen, Fleisch vom Grill oder Gemüse.

Zutaten: 99 % natives Olivenöl extra, Paprika scharf

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Nährwertangaben (pro 100 ml):

Energie

3378kJ / 822kcal

Fett

91 g

     davon ges. Fettsäuren

12 g

Kohlenhydrate

0 g

     davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Produkt Steckbrief

Typ: Aromatisiertes Olivenöl
Zutaten: Natives Olivenöl extra, Paprika scharf
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Colavita

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Die Geschichte beginnt im Jahr 1938, als Giovanni und Felice Colavita in dem Dorf Sant’Elia in der Molise ihre kleine Ölmühle gründen. Hier, an der Grenze zu Apulien, sind die Voraussetzungen für dieses Unterfangen naturgegeben günstig. Denn die Region ist auch damals schon das größte Anbaugebiet für Oliven in Italien.

Aus diesen Früchten erzeugt Colavita von Anfang an kalt gepresstes Olivenöl Extra Vergine – also lange bevor „Mittelmeer-Diät“ und „French Paradox“ die Stichworte für eine weltweite Diskussion rund um die gesundheitlichen Vorzüge einer mediterranen Ernährungsweise liefern.

Große Beharrlichkeit, ausgeprägter Unternehmergeist und vor allem bedingungslose Passion sorgen dafür, dass der Name Colavita an Bekanntheit gewinnt – insbesondere für die Kunst, verschiedene Olivensorten in einer Weise zu kombinieren, dass völlig neue, spannende Geschmackserlebnisse resultieren.

Nach und nach wird diese Idee des „Blendings“ unterschiedlicher Olivenvarietäten auf den gesamten Mittelmeerraum ausgeweitet. Dabei verbleibt aber immer der grundlegende Gedanke im Mittelpunkt des Tuns: sorgfältig ausgewählte Oliven durch kalte Pressung zu hochfeinen Ölen bester Qualität zu verarbeiten.

Auf diese Weise ist Colavita heute, nach wie vor und in vierter Generation familiengeführt, zu einem bedeutenden Unternehmen mit ausgezeichnetem Renommee avanciert. Die erzeugten Spezialitäten genießen eine hohe Nachfrage weit über Italien hinaus.

Unser Partner versteht sich in seinem Wirken selbst als Botschafter italienischer Kultur und eines kulinarischen Erbes, das Einzug in die Küchen von bewusst genießenden Menschen finden soll. Entdecken auch Sie neue Dimensionen in der Welt des Olivenöls!

Colavita Limonolio Olivenöl Limonolio

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Colavita Agliolio Olivenöl Agliolio

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Urbani Tartufi Olivenöl mit weißem Trüffelaroma - Gocci di tartufi bianco 100ml Olivenöl mit weißen Trüffelaroma 100ml Flasche

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Colavita Pesto Rosso Pesto Rosso

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Colavita Basilolio Olivenöl Basilolio

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Colavita Olivenöl Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l...

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Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

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Fragolino Rosso Fragolino Rosso

Italien | Venetien | Cuvée

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 1,0l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Chianti Superiore DOCG 2021 Chianti Superiore DOCG 2021

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Italien | Toskana | Cuvée

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Mundus Vini Gold Medaille
James Suckling 90 Punkte
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Italien | Venetien |

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Viticoltori Ponte Prosecco Spumante Treviso Extra Dry Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC

Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera

Trocken

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Lunacanta Primitivo IGT 2020 Lunacanta Primitivo IGT 2020

Italien | Apulien | Primitivo

Trocken

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Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020 Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2020

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Trocken

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Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017 Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017

Italien | Montepulciano

Trocken

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Jahrgang 2018: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Le Rocche Malatestiane Sigismondo Sigismondo Sangiovese di Romagna Superiore DOC...

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

Elegant, sanft Trocken

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Colavita Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese

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Choose Spritz Choose Spritz

Italien | Venetien |

Aufgespritet weiß

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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

12,95 € *
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Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

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Tardiva da Uve Passite Grappa 38% Tardiva da Uve Passite Grappa 38%

Italien | Venetien |

Facettenreich, rund

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Lugana Cento Filari DOC 2020 Lugana Cento Filari DOC 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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Casarecce Casarecce

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Gnocchetti Gnocchetti

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Robert Parker 90+ Punkte
Luca Maroni 92 Punkte
61 Franciacorta Satèn 61 Franciacorta Satèn

Italien | Franciacorta | Chardonnay

Fruchtig, Trocken Trocken

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Luca Maroni 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
61 Franciacorta Rosé 61 Franciacorta Rosé

Italien | Franciacorta | Cuvée

Fruchtig, Weich Trocken

23,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (31,32 € * / 1 Liter)
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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019 Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2019

Italien | Kalabrien | Gaglioppo

Vollmundig, Würzig Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Luca Maroni 92 Punkte
Torrevento Infinitum Nero di Troia Primitivo online kaufen Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia IGT 2020

Italien | Apulien | Cuvée

Trocken

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Chianti Superiore DOCG 2021 Chianti Superiore DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

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Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Croder Grappa Barricata Croder Grappa Barricata

Italien | Venetien |

27,95 € *
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Fumé Grappa Invecchiata 0,7l Fumé Grappa Invecchiata 0,7l

Italien | Venetien |

19,95 € *
Inhalt 0.7 Liter (28,50 € * / 1 Liter)
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Mundus Vini Gold Medaille
James Suckling 90 Punkte
Falstaff 91 Punkte
Grappa Bianca 0,7l Grappa Bianca 0,7l

Italien | Venetien |

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Urbani Tartufi Pasteurisierte Sommer-Trüffel-Butter - Crema di Burro al Tarufo 70g im Glas Pasteurisierte Sommer-Trüffel-Butter 70g im Glas

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Gianduia - Nougatlikör 0,5l Gianduia - Nougatlikör 0,5l

Italien | Venetien |

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Colavita Agliolio Olivenöl Agliolio

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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

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Colavita Olivenöl Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l...

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