2x Le Fornaci Lugana - Tommasi

Denn Le Fornaci ist eine Einzellage am Gardasee, ein echter Cru, der optimale Bedingungen für einen außergewöhnlichen Weißwein bietet. Neben der idealen Ausrichtung spielen die Böden eine entscheidende Rolle. Denn das über Jahrtausende verwitterte Gletschergestein fügt diesem Lugana von Tommasi einen deutlich spürbaren mineralischen Kick hinzu.

Der Wein leuchtet im satten Goldgelb, das Bouquet offenbart ein Füllhorn einladender Düfte: Reifer Pfirsich und Honigmelone werden ergänzt von Apfel und Mandel, darunter schwebt ein Hauch von Würze.

Auf der Zunge viel saftige Frucht, wunderbar erfrischend und agil, mit filigran stützendem Säurespiel. Besagte mineralische Komponente zieht sich wie ein roter Faden durch diesen Lugana, der sich bereits in wunderschöner Balance befindet.

Jetzt wunderbar zu trinken, gut gekühlt insbesondere als Begleitung Flussfisch und Geflügel, Vorspeisen und Pasteten. Und immer wieder toll mit (Ziegen-)Frischkäse, gerne auch mit etwas Honig verfeinert.

Steckbrief