Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2019
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig
| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Rebsortenanteile: | 15% Rondinella, 70% Corvina, 15% Corvinone |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Farbe: | tief Rubinrot leuchtend |
- Artikel-Nr.: VL10035
Ihre Vorteile bei uns
- Kostenloser Versand ab 100€
- Schneller Versand aus Deutschland
- Top-Kundenservice
- Abholung im Partnershop möglich
Produktbeschreibung
Die klassischen Rebsorten der Valpolicella-Region –
hauptsächlich Corvina sowie Corvinone und Rondinella zu jeweils 15 Prozent – sind hier zu einer überzeugenden Ripasso-Cuvée in Superiore-Qualität gefügt. Dieser Rotwein repräsentiert das typische und traditionelle Profil des Gebietes.
Die Trauben werden Anfang Oktober per Hand gelesen und streng selektiert, so dass nur bestes Erntegut zur Verarbeitung gelangt. Nach der Vinifizierung wird der Ripasso in Eichenholz ausgebaut, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit verleiht.
Ausgesprochen profund ist die rubinrot leuchtende Farbe. Die Nase erinnert an Brombeere, Kirsche und Blaubeere, ergänzt von etwas Schokolade und Kräuterwürze.
Im Mund dicht und saftig, dabei bestens ausgewogen und von guter Struktur mit lebendiger Frische. Der Geschmack nach roten Früchten wird von würzigen und kalkmineralischen Untertönen begleitet, die Gerbstoffe präsentieren sich seidig, im Finale zeigt sich eine aparte Herbe.
Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Corvinone, Corvina, Rondinella |
| Rebsortenanteile: | 15% Rondinella, 70% Corvina, 15% Corvinone |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | Holzfass |
| Speisen: | rotes Fleisch, Wild, Rind, Geflügel, helles Fleisch, Kalb |
| Speiseempfehlung: | Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade. |
| Farbe: | tief Rubinrot leuchtend |
| Geschmacksbeschreibung: | Kompakt und saftig, harmonisch balanciert, mit agiler Frische. Rote Beerenfrüchte und würzig-mineralische Noten, schön strukturiert und mit samtigen Tannin. Animierende Herbe im anhaltenden Abklang. |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Restzucker: | 8,0 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8004645305102 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
Cantina di Negrar
Hinter dem Namen Cantina di Negrar steht eine Kooperative, deren Geschichte bereits auf den Anfang der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts zurückgeht.
Von Beginn an haben sich die beteiligten Winzerfamilien als „Gärtner des Territoriums“ verstanden, auch heute noch steht ihr Wirken im starken Bezug zu den gewachsenen Traditionen ihrer Heimatregion rund um die wunderhübsche Stadt Verona. Dabei finden die erzeugten Weine einen zeitgemäßen, durchaus modernen Ausdruck, hervorzuheben ist das besonders günstige Preis-Freude-Verhältnis.
Die Verbundenheit zum Terroir zeigt sich bei der Cantina di Negrar auch in der täglichen Arbeit, die unter dem Maßstab der ökologischen Nachhaltigkeit vonstatten geht. Initiiert wurde ein umfangreiches Programmpaket, das unter anderem die Vermeidung des Pestizid-Einsatzes in den Weinbergen beinhaltet.
Darüber hinaus wurden Protokolle zum Schutz der heimischen Rebsorten implementiert, etwa 40 dieser autochthonen Varietäten werden von der Cantina kultiviert.
Und die Weingärten der Genossenschaft wechseln sich in schöner Harmonie mit Kirschbäumen und Olivenhainen ab, Blumen und Hülsenfrüchte begrünen die Rebzeilen, wovon Bienen und andere Insekten profitieren. Das alles sind bedeutende Beiträge zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
All diese – und weitere – Maßnahmen haben in ihrer Summe dazu geführt, dass die Cantina di Negrar im August 2019 von der renommierten Fachpublikation „Weinwirtschaft“ zur „Besten Genossenschaft Italiens“ gekürt wurde – und das bereits zum dritten Mal!
Die unermüdlichen qualitativen Bestrebungen spiegeln sich folgerichtig jedoch auch in den phantastischen Weinen wider, von denen wir an dieser Stelle den großartigen Lugana mit seiner immensen Frische und klarem Ausdruck hervorheben möchten.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Mundus Vini Goldmedaille 
Mundus Vini Best of Show Lugana 
Lugana DOC 2020 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
Sofort versandfertig
Prosecco Frizzante Stelvin Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Glera
Trocken
Sofort versandfertig
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Mundus Vini Goldmedaille Mundus Vini Best of Show Lugana Lugana DOC 2020 Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
Sofort versandfertig
Für Jg. 2011: Luca Maroni 90 Punkte 
Für Jg. 2011: Frankfurt International Trophy Best of Show Kategorie Italien 
Für Jg. 2011: Frankfurt International Trophy Großes Gold 
Rosso Riserva No. 1 DOC 2013 EVITA
Italien | Apulien | Nero di Troia
Trocken
Sofort versandfertig
17
Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011 5+1... Vinolisa Selezione
Sofort versandfertig
Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso
Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
Sofort versandfertig
10
Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar
Sofort versandfertig
Gianduia Bottega
Italien | Venetien |
Sofort versandfertig
Carciofini delicati - Artischockenherzen in... Colavita
Sofort versandfertig
Präsent "Piano" - Wein in hochwertiger... Vinolisa Selezione
Sofort versandfertig
Gold Prosecco Spumante Brut DOC Bottega
Italien | Venetien | Glera
Aromatisch, Frisch Trocken
Sofort versandfertig
Pesto alla Genovese Colavita
Sofort versandfertig
Choose Mojito Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Frisch, Fruchtig, sommerlich
Sofort versandfertig
Choose Negroni Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Würzig, kräutrig
Sofort versandfertig
Pinot Grigio IGT 2019 Quarantadue - by Cantina Tollo
Italien | Abruzzen | Pinot Grigio
Trocken
Sofort versandfertig
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Pinot Grigio
Brut
Sofort versandfertig
La Fuga Contessa Entellina Sicilia DOC 2019 Donnafugata
Italien | Sizilien | Chardonnay
Trocken
Sofort versandfertig
Bacûr Dry Gin 40% Bottega
Italien | Venetien |
Kräutrig, langanhaltend
Sofort versandfertig
Limoncino Likör 30% Bottega
Italien | Venetien |
Zitronig, fruchtig, aromatisch
Sofort versandfertig
Gambero Rosso 3 Gläser 
Falstaff 91 Punkte 
Falstaff 2. Platz "Die besten Schaumweine Italien" (Kateg. Lambrusco) 
Weinwirtschaft "Top 100" 1. Platz Perlwein 
Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2019 Medici Ermete
Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Salamino
Trocken
Sofort versandfertig
Lugana Collo Lungo 2019 Visconti
Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
Sofort versandfertig
Bellini Viticoltori Ponte
Italien | Venetien | Cocktail
Frisch, Fruchtig, natürlich
Sofort versandfertig
Berliner Wine Trophy Gold Medaille Luca Maroni 93 Punkte 
Asia Wine Trophy Gold 
Primitivo IGT Puglia 2019 EVITA
Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
Sofort versandfertig
Rosso Appassimento Veneto IGP 2016 TREMENTI
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Rosato 2019 TREMENTI
Italien | Italien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Chardonnay Viognier Terre Siciliane IGP 2019 TREMENTI
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
La Pettegola Toscana 2019 Banfi
Italien | Toskana | Vermentino
Aromatisch, Frisch Trocken
Sofort versandfertig
Casarecce Pastificio Gentile
Kampanien |
Sofort versandfertig
Spaghetti (12 Min.) Kochzeit Pastificio Gentile
Kampanien |
Sofort versandfertig
Limonolio Colavita
Sofort versandfertig
Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"... Colavita
Sofort versandfertig
Olio Extra Vergine Classica "Selezione " Classica" Colavita
Sofort versandfertig
James Suckling 94 Punkte 
Robert Parker 93 Punkte Mundus Vini Gold Medaille Mundus Vini Best of Show Brunello di Montalcino 
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Würzig, Aromatisch Trocken
Sofort versandfertig
James Suckling 92 Punkte 
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico... Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Üppig, Samtig Trocken
Sofort versandfertig
Baciorosa Rosé 2019 Tommasi
Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Frisch Trocken
Sofort versandfertig
Critone Bianco Calabria 2020 Librandi
Italien | Kalabrien | Cuvée
Fruchtig, Frisch Trocken
Sofort versandfertig
Cirò Bianco Segno Librandi 2020 Librandi
Italien | Kalabrien | Greco
Fruchtig Trocken
Sofort versandfertig
Berliner Wein Trophy Gold Medaille Luca Maroni 92 Punkte 
Ghenos Primitivo di Manduria 2017 Torrevento
Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Üppig, Fruchtig Trocken
Sofort versandfertig
Berliner Wein Trophy Gold Medaille 
Frankfurt International Trophy Gold Medaille Luca Maroni 92 Punkte 
Infinitum Nero di Troia Primitivo Puglia 2019 Torrevento
Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig
Gambero Rosso 3 Gläser Mundus Vini Gold Medaille Berliner Weintrophy Gold Medaille Falstaff 93 Punkte 
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva 2015 Torrevento
Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, Üppig Trocken
Sofort versandfertig
Jahrgang 2019 Luca Maroni 2021 91 Punkte Jahrgang 2018 Berliner Weintrophy Gold Medaille 
Veritas Castel del Monte Rosato 2019 Torrevento
Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
Sofort versandfertig