Frankfurt International Trophy Gold Medaille 
Berliner Wein Trophy Gold Medaille 
Mundus Vini Frühling Silber Medaille 
Jg. 2019 Luca Maroni 94 Punkte 
Cantina di Negrar
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Rebsortenanteile: | 15% Corvinone, 15% Rondinella, 70% Corvina |
- Artikel-Nr.: VL10881
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Auszeichnungen
Gold Medaille
Gold Medaille
Silber Medaille
94 Punkte
Produktbeschreibung
Die klassischen Rebsorten der Valpolicella-Region –
hauptsächlich Corvina sowie Corvinone und Rondinella zu jeweils 15 Prozent – sind hier zu einer überzeugenden Ripasso-Cuvée in Superiore-Qualität gefügt. Dieser Rotwein repräsentiert das typische und traditionelle Profil des Gebietes.
Die Trauben werden Anfang Oktober per Hand gelesen und streng selektiert, so dass nur bestes Erntegut zur Verarbeitung gelangt. Nach der Vinifizierung wird der Ripasso in Eichenholz ausgebaut, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit verleiht.
Ausgesprochen profund ist die rubinrot leuchtende Farbe. Die Nase erinnert an Brombeere, Kirsche und Blaubeere, ergänzt von etwas Schokolade und Kräuterwürze.
Im Mund dicht und saftig, dabei bestens ausgewogen und von guter Struktur mit lebendiger Frische. Der Geschmack nach roten Früchten wird von würzigen und kalkmineralischen Untertönen begleitet, die Gerbstoffe präsentieren sich seidig, im Finale zeigt sich eine aparte Herbe.
Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Rebsortenanteile: | 15% Corvinone, 15% Rondinella, 70% Corvina |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | Holzfass |
| Speiseempfehlung: | Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade. |
| Farbe: | tief Rubinrot leuchtend |
| Duft: | Brombeere mit Kirsche und Blaubeere, Schokolade und Würze |
| Geschmacks-beschreibung: | Kompakt und saftig, harmonisch balanciert, mit agiler Frische. Rote Beerenfrüchte und würzig-mineralische Noten, schön strukturiert und mit samtigen Tannin. Animierende Herbe im anhaltenden Abklang. |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte Gilbert & Gaillard, 94 Punkte Luca Maroni, Berliner Weintrophy Gold, Frankfurt International Trophy Gold, Mundus Vini Frühling Silber, Sommeliers Choice Awards Silber |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Restzucker: | 8,0 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8002053080321 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
Cantina di Negrar
Hinter dem Namen Cantina di Negrar steht eine Kooperative, deren Geschichte bereits auf den Anfang der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts zurückgeht.
Von Beginn an haben sich die beteiligten Winzerfamilien als „Gärtner des Territoriums“ verstanden, auch heute noch steht ihr Wirken im starken Bezug zu den gewachsenen Traditionen ihrer Heimatregion rund um die wunderhübsche Stadt Verona. Dabei finden die erzeugten Weine einen zeitgemäßen, durchaus modernen Ausdruck, hervorzuheben ist das besonders günstige Preis-Freude-Verhältnis.
Die Verbundenheit zum Terroir zeigt sich bei der Cantina di Negrar auch in der täglichen Arbeit, die unter dem Maßstab der ökologischen Nachhaltigkeit vonstatten geht. Initiiert wurde ein umfangreiches Programmpaket, das unter anderem die Vermeidung des Pestizid-Einsatzes in den Weinbergen beinhaltet.
Darüber hinaus wurden Protokolle zum Schutz der heimischen Rebsorten implementiert, etwa 40 dieser autochthonen Varietäten werden von der Cantina kultiviert.
Und die Weingärten der Genossenschaft wechseln sich in schöner Harmonie mit Kirschbäumen und Olivenhainen ab, Blumen und Hülsenfrüchte begrünen die Rebzeilen, wovon Bienen und andere Insekten profitieren. Das alles sind bedeutende Beiträge zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
All diese – und weitere – Maßnahmen haben in ihrer Summe dazu geführt, dass die Cantina di Negrar im Sommer 2022 von der renommierten Fachpublikation „Weinwirtschaft“ zur „Besten Genossenschaft Italiens“ gekürt wurde – und das bereits zum fünften Mal!
Die unermüdlichen qualitativen Bestrebungen spiegeln sich folgerichtig jedoch auch in den phantastischen Weinen wider, von denen wir an dieser Stelle den großartigen Lugana mit seiner immensen Frische und klarem Ausdruck hervorheben möchten.
Berliner Wein Trophy Goldmedaille 
Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser 
Vinous 90 Punkte 
Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Bellini Italien | Venetien |
Saftig, sommerlich
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Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Italien | Venetien; Valpolicella Classica | Cuvée
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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille 
Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte 
Centine Rosé Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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16
Chianti Paket: Toskanisches Traditions Trio
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Cri Cri - Schokoladenbonbons 26g
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Robert Parker 90 Punkte 
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser 
Wine Spectator 90 Punkte 
61 Franciacorta Extra Brut Italien | Franciacorta | Cuvée
Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut
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Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille Falstaff 91 Punkte Mundus Vini Gold Luca Maroni 92 Punkte 
Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera
Trocken
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11
Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...
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Fragolino Rosso Italien | Venetien | Cuvée
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7
Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket
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Limonolio
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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte 
Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2018 Italien | Kalabrien | Magliocco
Fruchtig, Kraftvoll Trocken
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Luca Maroni 92 Punkte 
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 90 Punkte Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte 
Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019 Italien | Apulien | Cuvée
Kräftig, Würzig Trocken
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James Suckling 93 Punkte Falstaff 91 Punkte 
Ripasso Valpolicella Classico Superiore... Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Luca Maroni 93 Punkte Frankfurt International Trophy Gold Gold Medaille 
Infinitum Primitivo Puglia IGT 2022 Italien | Apulien | Primitivo
Fruchtig, Weich Trocken
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Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano... Italien | Toskana; Montepulciano, Weinberg Santa Caterina | 100% Sangiovese
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James Suckling 95 Punkte Mundus Vini Gold Wine Spectator 95 Punkte Decanter 91 Punkte 
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Jahrgang 2016: Robert Parker 91 Punkte Jahrgang 2016: Luca Maroni 91 Punkte Magno Megonio Rosso Val di Neto IGT 2021 Italien | Kalabrien | Magliocco
Fruchtig, Kraftvoll Trocken
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Berliner Wine Trophy Gold Medaille Mundus Vini Gold Medaille 
Primitivo IGT Puglia 2022 Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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10
Prima Primitivo Paket
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7
Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Pistacchio - Pistazienlikör 0,5l Italien | Venetien |
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11
Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...
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9
Spitzen-Rosato aus Süditalien im Paket
Derzeit ausverkauft
Sambuca 0,7l Italien | Venetien |
Kräutrig, ausdrucksstark
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Frankfurt International Trophy Goldmedaille 
Jg. 2022: Mundus Vini Frühling Gold - Frühling 
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2023 Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser 
Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Luca Maroni 94 Punkte 
BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2023... Italien | Toskana | Vermentino
Trocken
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Vino Nobile di Montepulciano Annata DOCG 2020 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Baciorosa Rosé 2023 Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Falstaff 92 Punkte 
Bariliott Aglianico del Vulture DOC 2020 Italien | Aglianico
Frisch, saftig Trocken
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Gambero Rosso 2 Gläser 
Gambero Rosso 93 Punkte Vinous 92+ Punkte Wine Spectator 91 Punkte 
Don Anselmo Aglianico del Vulture Superiore... Italien | Aglianico
Elegant, Kraftvoll Trocken
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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOP 2023 Italien | Lombardei | Cuvée
Mild, Weich, zart Trocken
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Lugana Collo Lungo DOC 2023 Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
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10
BBQ Weißwein Trio
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Jahrgang 2018: Mundis Vini Gold Jahrgang 2018: Decanter 92 Punkte 
Jahrgang 2018: Vinous 90 Punkte Jahrgang 2018: Falstaff 91 Punkte 
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Italien | Toskana | Sangiovese
Intensiv, strukturiert Trocken
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Mundus Vini Medaille Silber Frankfurt International Trophy Medaille Großes Gold 
Pezzapiana Bianco Castel del Monte DOC 2023 Italien | Apulien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Terre Cevico Albana di Romagna DOCG 2023 Italien | Emilia Romagna | Albana
Süß
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Mundus Vini Silber Medaille 
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2021 Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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10
Toskana Box
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Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille 
Pinot Grigio IGT 2023 Italien | Abruzzen | Pinot Grigio
Trocken
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Rossini Italien | Venetien |
Saftig, sommerlich
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Puccini Italien | Venetien |
Saftig, sommerlich
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Mimosa Italien | Venetien |
Saftig, sommerlich
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Jahrgang 2017: Gambero Rosso 2 Gläser 
Gravello Rosso Val di Neto IGT 2021 Italien | Kalabrien | Cuvée
Fruchtig Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser Vinous 90 Punkte Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
10
Piemont Box
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Jahrgang 2017: Berliner Wein Trophy Gold Medaille Jahrgang 2017: Luca Maroni 92 Punkte 
Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2022 Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Fruchtig, Üppig Trocken
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10
6er Primitivo Probierpaket
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
7
Bestseller Weißweinpaket
Derzeit ausverkauft
Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2021 Italien | Sizilien | Carricante
Trocken
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Wine Spectator 93 Punkte Robert Parker 92 Punkte 
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2014 Italien | Piemont | Nebbiolo
Fruchtig, Würzig Trocken
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