Frankfurt International Trophy Gold Medaille 
Berliner Wein Trophy Gold Medaille 
Mundus Vini Frühling Silber Medaille 
Jg. 2019 Luca Maroni 94 Punkte 
Cantina di Negrar
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Rebsortenanteile: | 15% Corvinone, 15% Rondinella, 70% Corvina |
- Artikel-Nr.: VL10881
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Auszeichnungen
Gold Medaille
Gold Medaille
Silber Medaille
94 Punkte
Produktbeschreibung
Die klassischen Rebsorten der Valpolicella-Region –
hauptsächlich Corvina sowie Corvinone und Rondinella zu jeweils 15 Prozent – sind hier zu einer überzeugenden Ripasso-Cuvée in Superiore-Qualität gefügt. Dieser Rotwein repräsentiert das typische und traditionelle Profil des Gebietes.
Die Trauben werden Anfang Oktober per Hand gelesen und streng selektiert, so dass nur bestes Erntegut zur Verarbeitung gelangt. Nach der Vinifizierung wird der Ripasso in Eichenholz ausgebaut, was ihm zusätzliche Vielschichtigkeit verleiht.
Ausgesprochen profund ist die rubinrot leuchtende Farbe. Die Nase erinnert an Brombeere, Kirsche und Blaubeere, ergänzt von etwas Schokolade und Kräuterwürze.
Im Mund dicht und saftig, dabei bestens ausgewogen und von guter Struktur mit lebendiger Frische. Der Geschmack nach roten Früchten wird von würzigen und kalkmineralischen Untertönen begleitet, die Gerbstoffe präsentieren sich seidig, im Finale zeigt sich eine aparte Herbe.
Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade.
Produkt Steckbrief
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Rebsortenanteile: | 15% Corvinone, 15% Rondinella, 70% Corvina |
| Verschluss: | Korken |
| Ausbau: | Holzfass |
| Speiseempfehlung: | Harmoniert sehr gut mit rotem Fleisch, aber auch mit kräftig gewürztem Geflügel und dunkler Schokolade. |
| Farbe: | tief Rubinrot leuchtend |
| Duft: | Brombeere mit Kirsche und Blaubeere, Schokolade und Würze |
| Geschmacks-beschreibung: | Kompakt und saftig, harmonisch balanciert, mit agiler Frische. Rote Beerenfrüchte und würzig-mineralische Noten, schön strukturiert und mit samtigen Tannin. Animierende Herbe im anhaltenden Abklang. |
| Lagerfähigkeit: | 5-6 Jahre |
| Auszeichnungen: | 90 Punkte Gilbert & Gaillard, 94 Punkte Luca Maroni, Berliner Weintrophy Gold, Frankfurt International Trophy Gold, Mundus Vini Frühling Silber, Sommeliers Choice Awards Silber |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Restzucker: | 8,0 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8002053080321 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-18°C |
Cantina di Negrar
Hinter dem Namen Cantina di Negrar steht eine Kooperative, deren Geschichte bereits auf den Anfang der 30er Jahre des vergangenen Jahrhunderts zurückgeht.
Von Beginn an haben sich die beteiligten Winzerfamilien als „Gärtner des Territoriums“ verstanden, auch heute noch steht ihr Wirken im starken Bezug zu den gewachsenen Traditionen ihrer Heimatregion rund um die wunderhübsche Stadt Verona. Dabei finden die erzeugten Weine einen zeitgemäßen, durchaus modernen Ausdruck, hervorzuheben ist das besonders günstige Preis-Freude-Verhältnis.
Die Verbundenheit zum Terroir zeigt sich bei der Cantina di Negrar auch in der täglichen Arbeit, die unter dem Maßstab der ökologischen Nachhaltigkeit vonstatten geht. Initiiert wurde ein umfangreiches Programmpaket, das unter anderem die Vermeidung des Pestizid-Einsatzes in den Weinbergen beinhaltet.
Darüber hinaus wurden Protokolle zum Schutz der heimischen Rebsorten implementiert, etwa 40 dieser autochthonen Varietäten werden von der Cantina kultiviert.
Und die Weingärten der Genossenschaft wechseln sich in schöner Harmonie mit Kirschbäumen und Olivenhainen ab, Blumen und Hülsenfrüchte begrünen die Rebzeilen, wovon Bienen und andere Insekten profitieren. Das alles sind bedeutende Beiträge zum Erhalt der biologischen Vielfalt.
All diese – und weitere – Maßnahmen haben in ihrer Summe dazu geführt, dass die Cantina di Negrar im Sommer 2022 von der renommierten Fachpublikation „Weinwirtschaft“ zur „Besten Genossenschaft Italiens“ gekürt wurde – und das bereits zum fünften Mal!
Die unermüdlichen qualitativen Bestrebungen spiegeln sich folgerichtig jedoch auch in den phantastischen Weinen wider, von denen wir an dieser Stelle den großartigen Lugana mit seiner immensen Frische und klarem Ausdruck hervorheben möchten.
Vakuum Weinstopfen Loop 4er Set
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Doppelgelenk-Korkenzieher - Premium Kellnermesser
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Wein-Vakuumpumpe Loop graphit + Stopfen
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Weinbelüfter
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Vakuum Ersatzstopfen (6er Set)
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Valpolicella Classico Superiore DOC 2019 Italien | Venetien | Cuvée
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Gambero Rosso 3 Gläser 
Decanter World Wine Awards 90 Punkte Luca Maroni 92 Punkte 
Mundus Vini Frühling Gold Medaille 
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva... Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, Üppig Trocken
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille 
Falstaff 91 Punkte Mundus Vini Gold Luca Maroni 92 Punkte 
Prosecco Spumante Treviso Extra Dry DOC Italien | Venetien | Glera
Trocken
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Chianti Superiore DOCG 2023 Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Valpolicella DOC 2023 Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Decanter Platinum+Best in show Falstaff 96 Punkte 
Wine Spectator 94 Punkte 
Wine Enthusiast 93 Punkte 
Ben Ryé Passito di Pantelleria DOC 2022 0,375l Italien | Sizilien | Zibibbo
Edelsüß
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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille 
Lagrein DOC 2023 Italien | Südtirol | Lagrein
Trocken
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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOC 2023 Italien | Lombardei | Cuvée
Mild, Weich, zart Trocken
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Berliner Wein Trophy Gold Falstaff 91 Punkte Wine Enthusiast 9o Punkte Luca Maroni 95 Punkte 
Five Roses Rosato del Salento IGT 2023 Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille 
Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille 
Primitivo Rosato IGT Puglia 2023 Italien | Apulien | Primitivo
Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille 
Sauvignon DOC 2023 Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
Trocken
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Bellini Italien | Venetien |
Saftig, sommerlich
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James Suckling 90 Punkte Berliner Wein Trophy-Sommer Gold Gambero Rosso Berebene Qualità-Prezzo Falstaff 92 Punkte 
Mò Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille James Suckling 92 Punkte 
Sedàra Sicilia DOC 2021 Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Jahrgang 2021: Mundus Vini Goldmedaille Jahrgang 2021: falstaff 90 Punkte 
Centine Rosé Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Pesto Limone
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Pesto Rosso
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Cri Cri - Schokoladenbonbons 26g
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Robert Parker 90 Punkte 
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser Wine Spectator 90 Punkte Falstaff 92 Punkte 
61 Franciacorta Extra Brut DOCG Italien | Franciacorta | Cuvée
Frisch, Komplex, reif, Würzig Brut
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Frizzantino dell' Emilia Bianco Dolce IGT Italien | Emilia Romagna | Verschiedene weiße Rebsorten
Süß
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Caffé Kicco - ganze Kaffeebohnen 1kg
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Lambrusco dell' Emilia Rosato Dolce (süß) IGT Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Süß
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Pappardelle
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Tagliatelle
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11
Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...
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Pesto alla Genovese
Derzeit ausverkauft
Fragolino Rosso Italien | Venetien | Cuvée
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Limonolio
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Luca Maroni 92 Punkte 
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Gambero Rosso trebicchieri Frankfurt International Trophy Goldmedaille Mundus Vini Frühling Gold - Frühling 
Veritas Castel del Monte Rosato DOCG 2023 Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille Lagrein DOC 2023 Italien | Südtirol | Lagrein
Trocken
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10
"Rotes Kalabrien:" 3 kalabrische Rotweine im Paket
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Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2020 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Frankfurt International Trophy Gold Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte 
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2023 Italien | Apulien | Nero di Troia
Frisch, Fruchtig Trocken
Derzeit ausverkauft
410 Chardonnay Metodo Classico Brut VSQ 2018 Italien | Lombardei | Chardonnay
Frisch Trocken
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Terre Cevico Albana di Romagna DOCG 2023 Italien | Emilia Romagna | Albana
Süß
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James Suckling 91 Punkte Mundus Vini Silvermedaille 
La Pettegola Toscana IGT 2023 Italien | Toskana | Vermentino
Aromatisch, Frisch Trocken
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James Suckling 90 Punkte Berliner Wein Trophy-Sommer Gold Gambero Rosso Berebene Qualità-Prezzo Falstaff 92 Punkte Mò Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOP 2019 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Jahrgang 2020: Luca Maroni 96 Punkte 
Brunito Uve Leggeremente Appassite Toscana IGT... Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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James Suckling 92 Punkte 
Falstaff 90 Punkte 
Rosso di Montefalco DOC 2015 Italien | Umbrien | Cuvée
Trocken
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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2021 Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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James Suckling 92 Punkte Decanter 96 Punkte Mundus Vini Gold 
Bosan Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2018 Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
Derzeit ausverkauft
Chianti Superiore DOCG 2023 Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch Trocken
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Custodi del Territorio Pecorino Terre di Chieti... Italien | Abruzzen | Pecorino
Trocken
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Jahrgang 2021: Decanter World Wine Awards 91 Punkte 
Resilience Grillo Sicilia DOC 2023 Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2023 Italien | Emilia Romagna | Bonarda
Lieblich
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Valle d'Oro Trebbiano d'Abruzzo DOP 2023 Italien | Abruzzen | Trebbiano d'Abruzzo
Trocken
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Berliner Wein Trophy Gold Falstaff 91 Punkte Wine Enthusiast 9o Punkte Luca Maroni 95 Punkte Five Roses Rosato del Salento IGT 2023 Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Classici Sauvignon DOC 2023 Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
Trocken
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Falstaff 90 Punkte 
Le Fornaci Lugana DOC 2023 Italien | Venetien | Turbiana
Ausgewogen, Würzig Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille Jahrgang 2020: Asia Wine Trophy Goldmedaille Sauvignon DOC 2023 Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
Trocken
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Luca Maroni 95 Punkte Berliner Wein Trophy Gold 
Mundus Vini Gold James Suckling 90 Punkte 
Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 2022 Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Trocken
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Cirò Rosato Segno Librandi DOC 2022 Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Frisch, Fruchtig Trocken
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Vitae Appassimento Puglia IGT 2020 Italien | Apulien | Cuvée
Halbtrocken
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Fior di Latte - weißer Schokoladenlikör 0,5l Italien | Venetien |
Süß
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10
Prima Primitivo Paket
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Gutschein (zum Ausdrucken)
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10
Rotweinreise durch Italien
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James Suckling 95 Punkte Mundus Vini Gold Wine Spectator 95 Punkte 
Bibenda 5 Grappoli 
Vigna Marrucheto Brunello di Montalcino DOCG 2019 Italien | Toskana | Sangiovese
Kraftvoll Trocken
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Wein-Vakuumpumpe Loop graphit + Stopfen
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Bellone Bianco Lazio 2023 IGT Italien | Latium | Bellone
Frisch Trocken
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Doctor Wine by Daniele Cernilli 96 Punkte Decanter World Wine Awards 95 Punkte Luca Maroni 97 Punkte Mundus Vini Frühling Gold Medaille 
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva... Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, Üppig Trocken
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James Suckling 93 Punkte Wine Spectator 92 Punkte 
the Wine Hunter Gold 
Valpolicella Classico Superiore 2017 Italien | Venetien | Cuvée
Harmonisch Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser 
Pecorino Tullum Biologico 2023 Italien | Abruzzen | Pecorino
Frisch Trocken
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Custodi del Territorio Montepulciano d`Abruzzo... Italien | Abruzzen | Montepulciano
Trocken
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Robert Parker 98+ Punkte Gambero Rosso 3 Gläser Falstaff 98 Punkte James Suckling 96 Punkte 
Brunello di Montalcino DOCG 2019 Biologico Italien | Toskana | Sangiovese
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.
Gambero Rosso 3 rote Gläser Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte Bibenda 5 Grappoli 
Radix Bianco Lazio IGT 2019 Italien | Latium | Bellone
Ansprechend, Komplex Trocken
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James Suckling 100 Punkte Robert Parker 96 Punkte Decanter 98 Punkte Falstaff 95 Punkte 
Colore Toscana Rosso IGT 2022 Italien | Toskana | Sangiovese
Strukturiert, Würzig Trocken
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Jahrgang 2021: Falstaff 90 Punkte Jahrgang 2021: Mundus Vini Jahrgang 2021: Berliner Wein Trophy - Frühling Gold Medaille 
Centine Rosso Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Werktage.