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Produktbeschreibung


Arneis aus dem Roero – Marchesi di Barolos duftiger Weißwein

Arneis bringt eine ganz eigene Aromatik mit, die man bei piemontesischen Weißweinen so selten findet: blumig, duftig, fast ein bisschen parfümiert – aber auf eine sehr natürliche Art. Marchesi di Barolo liest die Trauben von Hand auf steilen Roero-Hängen mit sandigen, durchlässigen Böden, die das Bukett der Rebsorte besonders klar hervortreten lassen. 

Im Glas schimmert ein helles Strohgelb, manchmal mit einem zarten Goldton. Schon beim ersten Riechen entfalten sich Akazienblüte, reifer Pfirsich, Renette-Apfel und grüne Haselnuss – das ist sehr einladend und macht sofort Lust auf den ersten Schluck. 

Der kommt dann frisch und lebendig daher, mit einer feinen mineralischen Spur, die dem Wein schönen Zug gibt. Die Vergärung im Edelstahltank und der anschließende Ausbau auf der Feinhefe bewahren diese Frische und geben dem Arneis etwas mehr Länge im Abgang, als man zunächst erwartet. 

Wunderbar zu Vitello Tonnato, zu einem Gemüseflan oder Pasta mit Zucchini und Ricotta. Auch zu rohem oder mariniertem Fisch eine sehr gelungene Wahl.

Produkt Steckbrief


SÄURE:
5,5
LAND:
Italien
TYP:
Weißwein
JAHRGANG:
2025
REGION:
Piemont
RESTZUCKER:
0,4
REBSORTE:
Arneis
ALKOHOLGEHALT:
13
EAN:
8004910049892
GESCHMACK:
Trocken
ANBAUGEBIET:
Roero
QUALITÄTSSTUFE:
DOCG
AUSBAU:
Edelstahltank
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
2 - 3 Jahre
WEIN-STIL:
aromatisch, frisch
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12
REBSORTENANTEILE:
100 % Arneis
FARBE:
Blasses Strohgelb mit teilweise leicht goldenem Widerschein.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Marchesi di Barolo SpA, Via Roma 1, 12060 Barolo, Italien
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Der Geschmack ist frisch, fruchtig, aromatisch und leicht mineralisch.
SPEISEN:
Aufschnitt, Fisch, helles Fleisch, Käse, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Reis, Reisgerichte, Vorspeisen
DUFT:
Das Bouquet ist fruchtig mit duftenden Ankängen von Akazienblüten, Äpfeln, Pfirsich und grünen Haselnüssen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Exzellenter Aperitif, außerdem ein hervorragender Begleiter zu leichten Reis- und Nudelgerichten, zu Fisch und weißem Fleisch

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Marchesi di Barolo

Die Geschichte des Barolo ist eng mit dem Hause Marchesi di Barolo verknüpft. War es doch die Marquise Giulia Falletti, die Anfang des 19. Jahrhunderts die Weine aus den an Barolo angrenzenden Lagen unter dem Namen „Barolo“ zusammenfasste und so das heute noch gültige Begriffssystem einführte. So wurde das Weingut damals zur Wiege des Barolo. Pietro Abbona, der legendäre „Commendatore“, der das Weingut Marchesi di Barolo in den 30er-Jahren des letzten Jahrhunderts erwarb, gilt als der Pionier des klassischen Barolo-Stils und war der Begründer der seither herausragenden Weinqualität von Marchesi di Barolo. Inzwischen befindet sich der Betrieb in fünfter Generation im Besitz der sympathischen und ebenso engagierten Familie. Den wichtigsten Wert bei den Marchesi di Barolo stellen die eigenen Weinberge in vielen Spitzenlagen der Langhe dar – wie etwa der herausragende Cru Sarmassa. 

Der große Protagonist im Weingut ist – naturgemäß - der Barolo: König der Weine, Wein der Könige. Je nach Wein und Jahrgang wird individuell entschieden, ob der Ausbau eher dem traditionellen Profil oder einer moderneren Stilistik folgt. Die großen Baroli, insbesondere jene aus den Cru-Lagen, erzielen regelmäßig höchste Auszeichnungen, so wie aktuell der 2013er Barolo Sarmassa. Neben den verschiedenen Baroli fertigen die Marchesi di Barolo auch weitee typische Weiß- und Rotweine des Piemont. Der Rebsortenspiegel umfasst die Klassiker der Region, darunter die autochthone weiße Sorte Arneis und, neben dem Nebbiolo für die Barolo-Gewächse, der rote Barbera. Als traditionelle Spezialität wird darüber hinaus Moscato für den großartigen, leichten und beschwingten lieblichen Wein angebaut.
Marchesi di Barolo
Piemont

Die Herkunft

Piemont

Piemont am Voralpenrand: Nebel, Mergel und Kalk, Hügelzüge in Langhe, Roero, Monferrato. Lange Vegetationsperioden, kühle Nächte, Herbstnebel fördern Finesse und langsame Reife. Weinstile: strukturiert, terroirbetont, langlebig. Nebbiolo (Barolo, Barbaresco) zeigt Teer, Rose, helle rote Frucht, hohe Säure und bestimmtes, feines Tannin. Barbera ist saftig, säurebetont, wenig tanninreich. Dolcetto bringt dunklere Kirsche, Bittermandel. Weiß: Arneis und Gavi/Cortese sind zitrisch, mandelig, mineralisch; Timorasso zeigt Druck. Moscato d’Asti liefert leichte Süße, feine Perlage, Pfirsich und Blüten. Alta Langa erzeugt traditionelle Schaumweine mit Kreide, Zitrus, Backwarenaromen. Sehr gute Küche.

Die Rebsorte

Arneis

Arneis ist die charaktervolle Weißweinsorte des Roero nördlich des Tanaro. Sandige, kalkreiche Hügel bringen trockene, duftige Weine mit feiner Struktur und cremiger Textur durch Feinhefelager. Im Duft zeigen sich Birne, gelber Apfel, weiße Blüten, Fenchel und zarte Mandel; am Gaumen mittelgewichtig, mit moderater, sauberer Säure, leicht salziger Spur und sanftem Phenolik-Grip. Reinsortig vor allem als Roero Arneis DOCG, meist im Edelstahl, selten mit dezentem Holz. Junge Exemplare wirken frisch und saftig, mit 2–3 Jahren kommt mehr Mandel/Wachs. Perfekt zu Antipasti, Vitello tonnato, Fisch, Gemüse. Servieren 9–11 °C.

Arneis