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Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019

Leone de Castris

Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
  • VL10717

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Auszeichnungen

Falstaff
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Vinous
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Produktbeschreibung

In der Salice Salentino Rosso Riserva manifestiert sich tatsächlich die „große Tradition“ bei Leone de Castris. Der stilbildende Rotwein ist aus Apuliens Vorzeigesorten Negroamaro und Malvasia Nera komponiert und erhält seinen Feinschliff durch den etwa einjährigen Ausbau im Eichenfass.

Aktuell, vier Jahre nach der Ernte, befindet sich der Salice noch in seinem jugendlichen Stadium und zeigt eine immense farbliche Tiefe. Das komplexe Bouquet offeriert zunächst delikate Aromen von Schwarzkirsche und Cassis sowie etwas reife Zwetschge, nach Schwenken des Glases folgen würzige Düfte, Pfeffer, dunkle Schokolade und Waldboden im Herbst. Das macht enorme Lust aufs Probieren…

… Der Gaumen wird von frischer saftiger Frucht ausgefüllt, die tolle Struktur ist vom hochklassigen Gerbstoff geprägt, der Trinkfluss dynamisch. Im sich lang hinziehenden Finale auf dunkler Frucht macht sich eine leicht salzige Mineralik bemerkbar.

Eine Benchmark für apulischen Rotwein stellt diese kompakte Salice Salentino Rosso Riserva dar. Das Gewächs besitzt noch einige weitere Jahre Reifepotenzial und nebenbei ein phantastisches Preis-Genuss-Verhältnis. Zahlreiche hohe Benotungen würdigen sein herausragendes Niveau.

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Produkt Steckbrief

Art.-Nr.: AS3017R
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Malvasia Nera, Negroamaro
Verschluss: Korken
Ausbau: Eichenholzfass
Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
Duft: Im Duft entfalten sich Brombeeren und Amarenakirschen, begleitet von Basilikum und süßwürzigen Aromen der Fassreifung.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen weich und harmonisch mit deutlichen, aber nicht vorherrschenden Tanninen. Die Aromatik ist geprägt von fruchtiger Kirsche und süßen Kräutern. Dazwischen zeigen sich immer wieder feine Tabak- und feine Mandelnuancen.
Lagerfähigkeit: 6 - 8 Jahre
Auszeichnungen: 90 Punkte Vinous, 92 Punkte Falstaff
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Säure: 5,6 g/l
Restzucker: 7,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8007013201655
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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24.03.2023

Ich kann sehen, dass es für diejenigen, die eine vollere und schwerere Art von Wein bevorzugen, sehr befriedigend sein kann.

Der Salice Salentino Rosso Riserva DOC 2019 von Leone de Castris ist ein solider Wein. Es hat eine kräftige Farbe und ein angenehmes Bouquet. Der Geschmack ist etwas trocken für meinen Geschmack, aber ich kann sehen, dass es für diejenigen, die eine vollere und schwerere Art von Wein bevorzugen, sehr befriedigend sein kann.

Leone de Castris

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Leone de Castris ist eine Institution in Apulien. Nicht nur wegen der langen Historie des Weingutes, die bis ins Jahr 1665 zurückreicht. Dies ist das Gründungsjahr, in dem die beispiellose Erfolgsgeschichte in der kleinen ländlichen Gemeinde Salice Salentino am Absatz des italienischen Stiefels begann.

Die Berühmtheit beruht aber insbesondere auf dem Fakt, dass Leone de Castris als erster Erzeuger in Italien Roséwein in Flaschen füllte anstelle der Vermarktung in losen Gebinden.

Verdient gemacht hat sich Leone de Castris auch um jene Rebsorten, die in Apulien seit jeher beheimatet sind: Aus der weißen Verdeca sowie den roten Malvasia Nera und Negroamaro entstehen authentische Weine, die den Charakter des Territoriums in all seinen Nuancen zum Ausdruck bringen.

Eines dieser Gewächse ist der Salice Salentino, das vinophile Aushängeschild Apuliens. Er wird von Leone de Castris bereits seit dem Jahr 1954 erzeugt, und das unermüdliche Feilen an der Qualität hat schließlich dazu geführt, dass dem Salice Salentino in den frühen 70er Jahren die kontrollierte Ursprungsbezeichnung DOC zuerkannt wurde.

Die lange weinbauliche Historie von Leone de Castris mit ihren zahlreichen bedeutenden Wegmarken lässt sich mittlerweile auch durch den Besuch des unternehmenseigenen Weinbaumuseums anhand vielfältiger Bilder und Exponate auf beeindruckende Weise nachvollziehen.

Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Sedàra Sicilia DOC 2019 Sedàra Sicilia DOC 2019

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2018: Mundus Vini Goldmedaille
Sedàra Sicilia DOC 2020 Sedàra Sicilia DOC 2020

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Luca Maroni 93 Punkte
Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021 Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Gries Lagrein DOC 2022 Lagrein DOC 2022

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Luca Maroni 94 Punkte
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Cantina di Negrar Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

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Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2021 Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2021

Italien | Apulien | Nero di Troia

Fruchtig, Weich Trocken

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Michet Nebbiolo d'Alba 2018 Michet Nebbiolo d'Alba 2018

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Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 Santa Caterina Vino Nobile di Montepulciano...

Italien | Toskana; Montepulciano, Weinberg Santa Caterina | 100% Sangiovese

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Damarino Sicilia DOC 2022 Damarino Sicilia DOC 2022

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Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2020 Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC 2020

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Süß

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2022 Lumera Sicilia DOC 2022

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Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2021 Cirò Rosso Classico Segno DOC Librandi 2021

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Vollmundig, Würzig Trocken

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BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022 (ColleMassari: IT-BIO-006) BIO Melacce Montecucco Vermentino DOC 2022...

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I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020 I Diavoli Sangiovese di Romagna Superiore DOC 2020

Italien | Emilia Romagna | Sangiovese

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Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2018 Grosso Agontano Conero Riserva DOCG 2018

Italien | Marken | Montepulciano

Trocken

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San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010 San Polo Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010

Italien | Toskana |

Trocken

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Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG 2017 Salivolpe Gran Selezione Chianti Classico DOCG...

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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 92 Punkte
Chianti Classico Al Limité DOCG 2017 Chianti Classico Al Limité DOCG 2017

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

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James Suckling 92 Punkte
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Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009 Sagrantino di Montefalco Sacer DOC 2009

Italien | Umbrien | Sagrantino

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James Suckling 90 Punkte
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Luca Maroni 92 Punkte
Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019

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Fruchtig, Weich Trocken

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Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

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