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Sambuca Likör - Bottega

Sambuca 0,7l

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Sambuca 40% - Die Grundlage für diesen hochprozentigen Likör bilden ätherische Öle, die mittels Dampfdestillation der Samen von Sternanis gewonnen werden.
Kategorie: Liköre
Land: Italien
Region: Venetien
Geschmack: kräutrig, ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
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Produktbeschreibung

Der Herstellungsprozess von Sambucca ist sehr speziell und aufwendig.

Die Grundlage für diesen hochprozentigen Likör bilden ätherische Öle, die mittels Dampfdestillation der Samen von Sternanis gewonnen werden. Dadurch erklärt sich das ausdrucksstarke Lakritz-Aroma.

Die Sambuca Bianca von Bottega kommt in milchiger Farbe daher, im Geschmack präsentiert er sich stark und kräftig, wobei das prägnante Anis-Aroma eine harmonische Verbindung mit der Süße eingeht.

Wenn Sie diesen traditionellen Digestif wie in Italien üblich genießen möchten, fügen Sie dem Sambuca-Glas zwei bis drei Kaffeebohnen hinzu. Durch das Zerkauen der Bohnen ergibt sich eine geglückte geschmackliche Allianz aus Süße und bitterer Herbe.

 

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Produkt Steckbrief

Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
Duft: Kräftiger Duft nach Anis und Süßholz.
Empf. Trinktemperatur: 4 - 6 °C
Farbe: Leicht transparentes, milchiges Weiß.
Geschmack: kräutrig, ausdrucksstark
Geschmacks-beschreibung: Frisch und kräftig mit intensivem und süßem Geschmack nach Anis.
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Land: Italien
Region: Venetien
Speiseempfehlung: Optimaler Digestif, wird traditionell mit 3 Kaffeebohnen serviert, deren bitterer Geschmack die Süße des Sambuca kontastiert, außerhalb Italiens ist es auch üblich, Sambuca zu flambieren.
Typ: Likör
Zutaten: Sternanis
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06.04.2020

Sau lecker!

Diesen Sambuca kenne ich aus dem Urlaub und habe mich gefreut ihn hier zu finden. Sehr lecker und nicht das übliche Massenprodukt.

Bottega

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Sandro Bottega erstaunt uns immer wieder aufs Neue. Der Leiter des Familienunternehmens Bottega mit Sitz in Bibano, 45 km nördlich von Venedig und unmittelbar am pulsierenden Herzen der Grappa-Tradition  gelegen, ist ein hochkreativer Kopf. Mit schöner Regelmäßigkeit überrascht er uns mit seinen Innovationen im Bereich von Spitzen-Grappa und exklusiven Likören.

Aus dem Sortiment der nie versiegenden Ideenschmiede Bottega präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle

ausgesuchte Spezialitäten, edle Brände und Liköre, die den qualitativen Horizont ausreizen. Die aufwendig destillierten Grappe bilden dabei gleichzeitig die Basis für die in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Liköre.

Beinahe  nebenbei werden diese flüssigen Juwelen mit bis ins Detail stimmigen, extravaganten Flaschenausstattungen versehen, die Optik unterstreicht die Wertigkeit des Inhalts.

Mit seinen genialischen Köstlichkeiten transportiert Bottega traditionelle Handwerkskunst in eine Zukunft, die dem modernen Genuss gewidmet ist. Weitab vom Mainstream, für alle, die das Besondere suchen.

Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

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Die drei großen Roten Italiens - Amarone della Valpolicella Classico, Brunello di Montalcino, Barolo Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...

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Choose Mojito Choose Mojito

Italien | Venetien |

Frisch, Fruchtig, sommerlich

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Limoncino 0,5l Limoncino 0,5l

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Colavita Pepperolio Olivenöl Pepperolio

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Colavita Agliolio Olivenöl Agliolio

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Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre Aceto Balsamico Vecchia Aemilia 8 Jahre

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Quarantadue 42 Merlot IGP Merlot IGT 2021

Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

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Pastificio Gentile Linguine 500g Pasta Linguine

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Nero - dunkler Schokoladenlikör 0,5l Nero - dunkler Schokoladenlikör 0,5l

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Gianduia - Nougatlikör 0,5l Gianduia - Nougatlikör 0,5l

Italien | Venetien |

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Jahrgang 2017: Wine Enthusiast 94 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Marchesi di Barolo Barolo Traidzione Barolo Tradizione DOCG 2017

Italien | Piemont | Nebbiolo

Kräftig, Würzig Trocken

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Bottega Stardust Stardust Prosecco Spumante

Italien | Venetien | Glera

Elegant, harmonisch Trocken

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White Gold White Gold

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, zart, Üppig Trocken

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Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019 Montepulciano d`Abruzzo DOC 2019

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

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Grappa di Prosecco Grappa di Prosecco

Italien | Venetien |

Geschmeidig, weich, frisch

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Tortiglioni Tortiglioni

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Casarecce Casarecce

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Colavita Limonolio Olivenöl Limonolio

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Baciorosa Rosé 2020 Baciorosa Rosé 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Bacur Dry Gin mit 2 Gläsern im Set von Bottega Bacûr Dry Gin Geschenkset

Italien | Venetien |

Kräutrig, langanhaltend

41,49 € *
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Jahrgang: 2015 Decanter World Wine Awards 95 Punkte
Jahrgang: 2015 James Suckling 93 Punkte
Jahrgang: 2015 Wine Enthusiast 93 Punkte
Jahrgang: 2015 Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Barolo del Comune di Barolo DOCG 2016 Barolo del Comune di Barolo DOCG 2016

Italien | Piemont | Nebbiolo

Fruchtig, Würzig Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Chardonnay DOC 2021 Chardonnay DOC 2021

Italien | Südtirol | Chardonnay

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Luca Maroni 94 Punkte
Mundus Vini Gold
Evita Rosso Riserva IGT Puglia 2011 Rosso Riserva No. 1 DOCG 2014

Italien | Apulien | Nero di Troia

Trocken

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Weizenmehl Typ 00 für Pizza Weizenmehl Typ 00 für Pizza

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Jahrgang 2019: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Colomba Bianca Resilience Grillo Sicilia DOC 2021 Resilience Grillo Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Grillo

Trocken

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Jahrgang 2016: Gambero Rosso 3 Gläser
Jahrgang 2016: Decanter World Wine Awards 90 Punkte
Jahrgang 2016: Luca Maroni 92 Punkte
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2016 Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva...

Italien | Apulien | Nero di Troia

Samtig, Üppig Trocken

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Fumé Grappa Set mit vier Gläsern Grappa Geschenkset mit Gläsern

Italien | Venetien |

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3

Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut mit Geschenkverpackung Champagner Castelnau Brut mit Geschenkverpackung

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

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Riso Scotti Carnarolireis 500g Carnaroli 500g

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Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017 Montepulciano d`Abruzzo DOP 2017

Italien | Montepulciano

Trocken

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50

Spaghetti Bolonero Paket Spaghetti Bolonero Paket

15,89 € * 31,68 € *
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10

Winterpaket Winterpaket

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10

Trementi Weinpaket - Chardonnay, Roséwein und Appassimento Trementi Weinpaket - Drei fruchtige Verführer...

41,00 € * 45,70 € *
Inhalt 4.5 Liter (9,11 € * / 1 Liter)
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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso 2 rote Gläser
Luca Maroni 92 Punkte
Wine Spectator 91 Punkte
61 Franciacorta Rosé 61 Franciacorta Rosé

Italien | Franciacorta | Cuvée

Fruchtig, Weich Trocken

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