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Sambuca Likör - Bottega

Bottega

Sambuca 0,7l

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Sambuca 40% - Die Grundlage für diesen hochprozentigen Likör bilden ätherische Öle, die mittels Dampfdestillation der Samen von Sternanis gewonnen werden.
Kategorie: Liköre
Land: Italien
Region: Venetien
Geschmack: kräutrig, ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
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Produktbeschreibung

Der Herstellungsprozess von Sambucca ist sehr speziell und aufwendig.

Die Grundlage für diesen hochprozentigen Likör bilden ätherische Öle, die mittels Dampfdestillation der Samen von Sternanis gewonnen werden. Dadurch erklärt sich das ausdrucksstarke Lakritz-Aroma.

Die Sambuca Bianca von Bottega kommt in milchiger Farbe daher, im Geschmack präsentiert er sich stark und kräftig, wobei das prägnante Anis-Aroma eine harmonische Verbindung mit der Süße eingeht.

Wenn Sie diesen traditionellen Digestif wie in Italien üblich genießen möchten, fügen Sie dem Sambuca-Glas zwei bis drei Kaffeebohnen hinzu. Durch das Zerkauen der Bohnen ergibt sich eine geglückte geschmackliche Allianz aus Süße und bitterer Herbe.

 

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Produkt Steckbrief

Alkoholgehalt: 40,0% Vol.
Duft: Kräftiger Duft nach Anis und Süßholz.
Empf. Trinktemperatur: 4 - 6 °C
Farbe: Leicht transparentes, milchiges Weiß.
Geschmack: kräutrig, ausdrucksstark
Geschmacks-beschreibung: Frisch und kräftig mit intensivem und süßem Geschmack nach Anis.
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre
Land: Italien
Region: Venetien
Speiseempfehlung: Optimaler Digestif, wird traditionell mit 3 Kaffeebohnen serviert, deren bitterer Geschmack die Süße des Sambuca kontastiert, außerhalb Italiens ist es auch üblich, Sambuca zu flambieren.
Typ: Likör
Zutaten: Sternanis
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06.04.2020

Sau lecker!

Diesen Sambuca kenne ich aus dem Urlaub und habe mich gefreut ihn hier zu finden. Sehr lecker und nicht das übliche Massenprodukt.

Bottega

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Sandro Bottega erstaunt uns immer wieder aufs Neue. Der Leiter des Familienunternehmens Bottega mit Sitz in Bibano, 45 km nördlich von Venedig und unmittelbar am pulsierenden Herzen der Grappa-Tradition  gelegen, ist ein hochkreativer Kopf. Mit schöner Regelmäßigkeit überrascht er uns mit seinen Innovationen im Bereich von Spitzen-Grappa und exklusiven Likören.

Aus dem Sortiment der nie versiegenden Ideenschmiede Bottega präsentieren wir Ihnen an dieser Stelle

ausgesuchte Spezialitäten, edle Brände und Liköre, die den qualitativen Horizont ausreizen. Die aufwendig destillierten Grappe bilden dabei gleichzeitig die Basis für die in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Liköre.

Beinahe  nebenbei werden diese flüssigen Juwelen mit bis ins Detail stimmigen, extravaganten Flaschenausstattungen versehen, die Optik unterstreicht die Wertigkeit des Inhalts.

Mit seinen genialischen Köstlichkeiten transportiert Bottega traditionelle Handwerkskunst in eine Zukunft, die dem modernen Genuss gewidmet ist. Weitab vom Mainstream, für alle, die das Besondere suchen.

Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

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Frisch, Fruchtig, sommerlich

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Elegant, harmonisch Trocken

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Baciorosa Rosé 2020 Baciorosa Rosé 2020

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Pistacchio - Pistazienlikör 0,5l Pistacchio - Pistazienlikör 0,5l

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Fior di Latte - weißer Schokoladenlikör 0,5l Fior di Latte - weißer Schokoladenlikör 0,5l

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Süß

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Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc

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Dekanter World Wein Awards Decanter Wine World 91 Punkte
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Edelsüß

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Trocken

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Weinausgießer Crystal (2er Set) Weinausgießer Crystal (2er Set)

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Decanter World Wine Awards 91 Punkte
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Lumera Sicilia DOC 2021 Lumera Sicilia DOC 2021

Italien | Sizilien | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2020: Mundus Vini Goldmedaille
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

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Grappa di Prosecco 0,375l Grappa di Prosecco 0,375l

Italien | Venetien |

Geschmeidig, weich, frisch

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Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP 2020 Stregamora Piedirosso Vulcano Roccamonfina IGP...

Italien | Kampanien | Piedirosso

Trocken

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Serena Toscana IGT 2020 Serena Toscana IGT 2020

Italien | Toskana | Sauvignon Blanc

Trocken

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Ansprechend, Komplex Trocken

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Italien | Venetien |

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Italien | Venetien |

Frisch, Fruchtig, sommerlich

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Bacûr Dry Gin Bacûr Dry Gin

Italien | Venetien |

Kräutrig, langanhaltend

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Colavita Limonolio Olivenöl Limonolio

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