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Für Jahrgang 2017: Mundus Vini Gold Medaille
Für Jahrgang 2017: Mundus Vini Best of Show Apulien
Für Jahrgang 2017: Luca Maroni 93 Punkte
Since 1913 Primitivo Puglia IGT 2019

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Dieser Puglia Primitivo 2019 kommt nicht nur optisch äußerst auf. In der wertigen schweren Flasche findet sich ein Stück flüssiges Apulien pur.
Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Primitivo
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Rebsortenanteile: Primitivo
  • VL10634

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Auszeichnungen

Für Jahrgang 2017: Mundus Vini
Gold Medaille
Für Jahrgang 2017: Mundus Vini
Best of Show Apulien
Für Jahrgang 2017: Luca Maroni
93 Punkte

Produktbeschreibung

 

Dieser Puglia Primitivo kommt nicht nur optisch äußerst auf- und gefällig daher.

In der wertigen schweren Flasche findet sich ein Stück flüssiges Apulien pur. 

Von tiefdunkler Farbe, die ins Purpurne spielt; intensiv und vielschichtig im Duft, erst dunkle Konfitüre, dann folgen würzige Eindrücke, auch etwas Veilchen. 

Weiche Fülle und viel Körper am Gaumen, eleganter Fruchtschmelz und samtige Tannine. Harmonisch und ausgewogen bereits jetzt, kann aber auch prima eingelagert werden.

Dieser Primitivo passt bestens zu gegrilltem Fleisch und Schmorgerichten, kräftig gewürzten Pastasaucen und verschiedensten Käsesorten.

primitivo-puglia-torrevento

Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGT
Wein-Stil: Samtig, Üppig
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Primitivo
Rebsortenanteile: Primitivo
Verschluss: Naturkorken
Speisen: Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch, Wild
Speiseempfehlung: Besonders geeignet zu rotem Fleisch, Lamm, Wild und Braten. Außerdem perfekter Begleiter von Pastagerichten, Wurst und Käse.
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.
Duft: Intensives und fruchtiges Bouquet mit schönen Noten von reifen Kirschen und Pflaumen.
Geschmacks-beschreibung: Weich, vollmundig, fruchtig mit eleganten Tanninen, gut ausbalanciert.
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Allergene: Sulfite
EAN: 8015393012655
Empf. Trinktemperatur: 16 - 18 °C
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Torrevento

torrevento

„TORREVENTO – Winzer mit Weitsicht, Primitivo und viel mehr“

Der Weinbau in Apulien ist eng verknüpft mit dem Namen Torrevento, der dynamische Familienbetrieb gilt als treibende Kraft in der Region. Uns von Vinolisa verbindet eine seit Jahrzehnten währende Freundschaft mit Torrevento, namentlich mit dem visionären Eigentümer Dr. Francesco Liantonio.
Die Begrifflichkeit „visionär“ ist dabei keineswegs zu hoch gegriffen. Was wir damit meinen, lässt sich gut an Begebenheiten festmachen, die auf die frühen 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts datieren:
Seinerzeit standen global gesehen die sogenannten „internationalen“ Rebsorten im Fokus. Merlot, Cabernet Sauvignon und vor allem Chardonnay eroberten die Anbauflächen in der gesamten Weinwelt. Das große qualitative Potenzial dieser Varietäten steht ganz außer Zweifel – die Kehrseite der Medaille war jedoch, dass die Weine dieser Welt sich im Ausdruck immer stärker ähnelten. Statt großer Bandbreite und immer neuer Überraschung drohte eine gewisse Vereinheitlichung der Geschmacksbilder.


Genau zu dieser Zeit handelte Francesco Liantonio komplett gegen den Trend. In seinem bereits sehr in die Tage gekommenen Alfa Romeo machte er sich auf, um in den Weinbergen Apuliens jene Rebstöcke zu sammeln, die seit jeher den Sortenspiegel Apuliens ausmachten. Es ging Francesco um den Erhalt dieser alten Sorten, um die Bewahrung eines kulturellen Erbes und letztlich auch der önologischen Vielfalt an sich.


So macht sich Francesco mit riesigem Engagement ans Werk und rekultiviert diese weinbaulichen Schätze Apuliens. Die alten Sorten tragen Namen wie Bombino Bianco, Verdeca und Fiano für die Weißweine, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und – natürlich – Primitivo für die roten Gewächse. Aus den Trauben dieser autochthonen Reben entstehen bei Torrevento nun Weine mit individuellem Stil und eigener Charakteristik, die sich dem Boom der Uniformität entgegenstellt.
Heute wissen wir um die Bedeutung des Weges, den Francesco vor 30 Jahren gegen den Trend eingeschlagen hat. Denn nie waren Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir einfangen, gefragter denn heute. Noch dazu, wenn sie mit solcher Sorgfalt, gewachsenem Know-how und nach den Kriterien des nachhaltigen Anbaus entstehen wie bei Torrevento.

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