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So is(s)t Italien Librandi Paket

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Kategorie: Weinpakete
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Ihr So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket: Inhalt des Pakets: 2x... mehr

Produktbeschreibung

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Ihr So is(s)t Italien Kellerei Bozen Paket:


Inhalt des Pakets:

Das bekommen Sie:

2x Critone Bianco Calabria 2020 - Librandi

Mit dem Critone hat Librandi einen echten Kultwein erschaffen,

den wir stets mit einem lachenden und einem weinenden Auge verkosten. Wir lachen, weil diese Perle Kalabriens dermaßen viel Spaß macht und ein sensationelles Preis-Freude-Verhältnis aufweist. Weinen müssen wir, weil jeder Jahrgang viel zu früh geräumt ist, denn die große Nachfrage übersteigt Librandis Möglichkeiten bei Weitem.

Unser Tipp daher: Nutzen Sie die Gelegenheit, solange dieser Wein verfügbar ist!

Der Blend aus viel Chardonnay, vermählt mit etwas Sauvignon Blanc, stammt von lehmig-kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine mineralische Komponente zufügt.

Von tiefem Goldgelb, mit weit gefächertem  Aromenspektrum: Primär finden sich exotische Früchte wie Ananas und Mango, auch Zitrus, aber auch Nuancen von hellem Obst wie Pfirsich und Aprikose sind vertreten.

Diese Eindrücke finden ihre Bestätigung am Gaumen vor einem animierenden mineralischen Hintergrund. Von cremiger Textur, kompakt, die feine Säure verleiht Frische. Ausgesprochen elegant, mit anhaltendem Finish auf zitronigen Noten.


Steckbrief
Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Weißwein
Region: Kalabrien
Qualitätsstufe: IGT
Wein-Stil: Fruchtig, Frisch
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Rebsortenanteile: 10% Sauvignon Blanc, 90% Chardonnay
Verschluss: Korken
Duft: Im Duft findet man exotische Früchte wie Ananas und Mango, aber auch etwas Aprikose und grüner Apfel, alles sehr elegant und ausgewogen mit angenehmen mineralischen Tönen.
Speisen: helles Fleisch, Vorspeisen, Fisch, Schalentiere, Geflügel, vegetarische Gerichte, Kalb
Speiseempfehlung: Dazu passt: Meeresfrüchte, Muscheln, Fisch vom Grill, Schalentiere, Geflügel und Kalbfleisch.
Farbe: Leuchtendes Weissgold.
Geschmacksbeschreibung: Frisch, harmonisch, weinig; die saftige Frucht des Sauvignon geht in die typische Cremigkeit des Chardonnay über, um dann elegant, mit mineralischen Noten auszuklingen. Ein leicht aromatischer Wein mit guter Balance.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
Säure: 5,7 g/l
Restzucker: 5 g/l
EAN: 8000729201322
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C
Critone

2x Terre Lontane Rosato Calabria 2019 - Librandi

Auch in diesem sommerlichen Rosé

spielt die autochthone Gaglioppo eine tragende Rolle, elegantes französiches Flair verbreitet der 30prozentige Anteil von Cabernet Franc. Auf diese Beteiligung spielt der Name „Terre Lontane“ an, der übersetzt soviel wie „Ferne Länder“ bedeutet.

Leuchtend korallenfarben, einladend rotbeeriges Bouquet, Himbeere und Erdbeere im Wechsel, unterstützt von würzigen Anklängen.

Geradlinig auf der Zunge, klar und direkt, die angenehme Würze akzentuiert die Beerenfrucht im Zusammenspiel mit einer feinnervigen Säure. Alles befindet sich in schöner Balance, schöne Frische im feinen Nachhall.

Steckbrief
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Kalabrien
Qualitätsstufe: IGT
Wein-Stil: Kraftvoll, Frisch
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Gaglioppo, Cabernet Franc
Rebsortenanteile: 30% Cabernet Franc, 70% Gaglioppo
Verschluss: Korken
Duft: Ein kraftvoller Rosato mit einer Fülle von Fruchtaromen nach Erdbeere, Himbeere und etwas Banane.
Speisen: vegetarische Gerichte, Fisch, helles Fleisch
Speiseempfehlung: Kulinarischer Hochgenuss in Verbindung mit Lachsnudeln und Salatkreationen, aber auch zu asiatischer Küche,zu herzhaftem Aufschnitt, Fischsuppe und hellen Fleischsorten.
Farbe: Rosé mit leuchtend korallroten Reflexen.
Geschmacksbeschreibung: Frisch und voll im Geschmack, intensive Aromen nach Kirschen und Erdbeeren. Im Nachgeschmack zeigt er eine angenehme und trinkanimierende bittersüße Würze die ihn extrem schmackhaft und geschmeidig macht.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Säure: 5,3 g/l
Restzucker: 3 g/l
EAN: 8000729102339
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °CCirò Rosato Segno Librandi 2019 Cirò Rosato Segno Librandi 2019
Terre-Lontane

2x Cirò Rosato Segno Librandi 2020 - Librandi

Die Linie Cirò Segno Librandi: Ihr niveauvoller Einstieg in die Weinwelt Kalabriens

Die Weinserie „Cirò“ heißt nach der gleichnamigen Gemeinde, in der die Reben für diese drei Gewächse gedeihen. Die geschützte Herkunftsbezeichnung DOC dürfen die Weine aus Cirò bereits seit 1969 tragen. Die Linie umfasst einen Weiß-, einen Rosé- und einen Rotwein und stellt die qualitative Basis im Hause Librandi dar.

Den Zusatz „Segno Librandi“ tragen die drei Geschwister erst seit diesem aktuellen Jahrgang. Er steht als Symbol für den Höhepunkt von drei Jahrzehnten Arbeit im Cirò DOC, die von einem stetig gewachsenen Verständnis für das Terroir geprägt ist.

Dass Sie bereits in diesem Segment enorm viel kalabrische Sonne ins Glas bekommen, und dafür nur einige wenige Taler investieren müssen, spricht für die weitsichtige und sorgfältige Arbeit von Raffaele Librandi und seinem Önologen Donato Lanati. Letztlich bestätigt sich hier die alte Regel, dass sich die Bestrebungen ambitionierter Winzer bereits in ihren Basisqualitäten widerspiegeln sollten.

Unkompliziert und gleichzeitig seriös:

Dieses Spannungsfeld meistert der Ciró Rosato mit Leichtigkeit – auch im übertragenen Wortsinn.

Gekeltert aus der lokalen Sorte Gaglioppo, präsentiert sich der Rosé ausgesprochen farbintensiv. Mit betörendem Duft nach roten Beeren, der von einer willkommenen bitteren Mandelnote und floralen Anklängen kontrastiert wird.

Viel frische, mit zarter Säure verwobene Frucht dann auch auf der Zunge, verspielt und doch verblüffend gut strukturiert. Wir konstatieren große Harmonie, und die Rebsorte Gaglioppo findet ihren ganz eigenen Ausdruck.

Zur Platte mit gemischten Antipasti, Gemüseküche und Grillsaison.


Steckbrief
Jahrgang: 2019
Land: Italien
Typ: Roséwein
Region: Kalabrien
Qualitätsstufe: DOC
Wein-Stil: Fruchtig, Frisch
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Gaglioppo
Rebsortenanteile: 100% Gaglioppo
Verschluss: Korken
Duft: In der Nase frische Fruchtnoten, vor allem Erdbeere und Himbeere, aber auch blumige Anklänge von Rosen- und Akazienblüten.
Speisen: Aufschnitt, Käse
Speiseempfehlung: Hervorragend zu Wurstwaren und kalten Vorspeisen, perfekt zu mit Parmesankäse überbackenen Auberginenscheiben.
Farbe: Leuchtend korallfarben mit zarten Violettnuancen.
Geschmacksbeschreibung: Am Gaumen sehr fruchtbetont, dabei angenehm frisch mit feiner Säurestruktur und feinen, samtweichen Tanninen.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Restzucker: 4 g/l
EAN: 8000729200752
Empf. Trinktemperatur: 10 - 12 °C


Ciro-Rosato
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Librandi

librandi

Mit der Familie Librandi sind wir bereits seit einem Vierteljahrhundert in enger Freundschaft verbunden. Eine wahre Freude ist und war es, den Weg des Weingutes und der Menschen über solch einen langen Zeitraum zu begleiten. Denn bereits seit Generationen steht der Name Librandi für eine Vorreiterrolle im Weinbau Kalabriens.

Dabei setzt Librandi weniger auf internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon, sondern vor allem auf autochthone Sorten, also diejenigen, die hier ihre angestammte Heimat haben und auf lokale Grenzen beschränkt kultiviert werden. Ihre Namen lauten Gaglioppo, Magliocco oder Mantonico, und es ist nicht schlimm, dass kaum jemand diese Namen kennt. Wichtig ist, dass aus diesen Varietäten Weine entstehen, die einzigartige Persönlichkeit und unverwechselbaren Charakter besitzen.

In einem höchst ambitionierten Forschungsprojekt hat die Familie Librandi in Zusammenarbeit mit der Universität Mailand der Vielfalt der kalabrischen Sortenwelt nachgespürt und schließlich 77 Varietäten identifiziert, die ausschließlich in Kalabrien gedeihen.

Aus diesem Fundus schöpft Raffaele Librandi, der heutige Eigentümer des Vorzeigebetriebes, um für uns großartige Weinqualitäten mit ganz eigenem Ausdruck zu erschaffen. Ob der Kultwein Critone oder der rote Super-Kalabreser Gravello: sinnliche Erfahrungen mit Stil, die von der internationalen Fachpresse mit Höchstbewertungen honoriert werden.

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