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Tortiglioni

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Kategorie: Pasta
Region: Kampanien
Allergene: glutenhaltiges Getreide
4,29 € * Tortiglioni
  • VL10147

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Produktbeschreibung

Diese spiralförmige Nudel mit großartiger Konsistenz ist etwas größer

als die bekanntere Fusilli, die bei Pastificio Gentile noch händisch gedreht werden.

Phantastisch, was einzig aus hervorragendem Hartweißengrieß und Wasser entstehen kann!

tortiglioni-gentileSGrvTSq1S5XcP

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

1460kJ / 336kcal

Fett

1,5 g

     davon ges. Fettsäuren

0,5 g

Kohlenhydrate

69 g

     davon Zucker

4 g

Eiweiß

14 g

Salz

<0,01 g

Ballaststoffe

4 g

Natrium

0 g

Produkt Steckbrief

Typ: Pasta
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Region: Kampanien
Zutaten: italienischer Hartweizengrieß, Wasser
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Pastificio Gentile

GENT_1160x210

Was ist das Besondere an Pasta Gentile? Was hebt diese Nudeln aus dem schier unendlichen Angebot hervor?

Nun, die Antwort ist einfach: Beste Ingredienzien, aufwendiges traditionelles Handwerk, größte Präzision in jedem Detailschritt der Herstellung und eine große Prise Leidenschaft sind die Zutaten, aus denen bei Gentile einzigartige Pasta herausragender Qualität entsteht. Und die können Sie schmecken!

Seit 2010 darf Pasta, die aus der kampanischen Gemeinde Gragnano im Großraum Neapel stammt, die geschützte Herkunftsbezeichnung IGP für beste italienische Spezialitäten tragen. Hier fertigt die Pastificio Gentile feinste Teigwaren nach überlieferter Tradition bereits seit 1876 und ist damit die älteste Manufaktur der Stadt.

Damals wie heute gehen sorgfältige Auswahl der wenigen, aber wertigen Zutaten und handwerkliche Erzeugung Hand in Hand, um herausragende Pasta in vielen Varianten entstehen zu lassen:

Basis ist ein wertvolles Hartweizengrieß aus Apulien der Sorten Saragolla und Senatore Capelli mit äußerst hohem Glutingehalt. Geknetet wird der Grieß mit klarstem und weichen Wasser aus den Quellen des nahen Lattari-Gebirges. So erklärt sich der herausragende Geschmack mit dem charakteristischen Biss sowie die außergewöhnliche, anhaltende Festigkeit der Pasta und ihre auch nach dem Garen verbleibende Elastizität.

Verarbeitet wird sie mittels Bronzeformen, durch diese klassische Prozedur entsteht eine optimal raue Oberfläche, und die Pasta vermag jede Art von Sauce auf ideale Weise aufzunehmen.

Während die Trocknung bei industriell produzierten Nudeln lediglich vier bis fünf Stunden in Anspruch nehmen darf, vollzieht sie sich bei Gentile über einen extrem ausgedehnten Zeitraum und bei niedrigen Umgebungstemperaturen.

So entsteht Pasta allererster Güte, deren geschmackliches Niveau ihresgleichen sucht. Ob Sie nun Conchiglioni, Spaghetti, Tortiglioni, Casarecce oder Gnochetti zubereiten – mit Gentile schmecken Sie den Unterschied!

Feinkost Paket "Dolce Vita" Feinkost Paket "Dolce Vita"

Vinolisa Selezione

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Spaghetti (12 Min. Kochzeit) Spaghetti (12 Min. Kochzeit)

Pastificio Gentile

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Casarecce Casarecce

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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Orecchiette Napoletane

Pastificio Gentile

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Pastificio Gentile Pappardelle 500g Pasta online kaufen Pappardelle

Pastificio Gentile

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Conchiglioni Conchiglioni

Pastificio Gentile

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Gnocchetti Gnocchetti

Pastificio Gentile

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Pastificio Gentile Tagliatelle 500g Pasta onlinre kaufen Tagliatelle

Pastificio Gentile

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Pastificio Gentile Linguine 500g Pasta Linguine

Pastificio Gentile

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Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit) Spaghetti fini (4 Min. Kochzeit)

Pastificio Gentile

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Pastificio Gentile Mezzi Paccheri 500g Pasta Online kaufen Mezzi Paccheri

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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Basilikum - Pomodorino di Gragnano e Basilico 320g Tomatensauce mit Basilikum 320g Glas

Pastificio Gentile

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Colavita

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So is(s)t Italien Fontana Candida Paket So is(s)t Italien Fontana Candida Paket

Vinolisa Selezione

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Castello Banfi Balsamico Etrusco Testsieger Condimento Balsamico Etrusco

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Toskana |

Typischer süß-sauerer Geschmack in perfekter Ausgewogenheit

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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Gartengemüse - Sugo Pronto Ai Profumi Dell'Orto 280g Tomatensauce mit Gartengemüse 280g Glas

Pastificio Gentile

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Urbani Tartufi Bianchetti - Ganze Bianchetti-Trüffel im 18g Glas Ganze Bianchetti-Trüffel 18g im Glas

Urbani Tartufi

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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 1000g - 1kg Arborio Riso per Risotto 1000g

Riso Scotti

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58

Spaghetti Bolonero Paket Spaghetti Bolonero Paket

Vinolisa Selezione

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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 91 Punkte
James Suckling 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Rosé Champagner Castelnau Brut Rosé

Champagne Castelnau

Frankreich | Champagne | Cuvée

Brut

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Mundus Vini Goldmedaille
Falstaff 90 Punkte
Champagner Castelnau Brut Champagner Castelnau Brut

Champagne Castelnau

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Jahrgang 2020: 95 Punkte Luca Maroni bester Prosecco Rosé überhaupt
Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020 Prosecco Spumante Rosé Brut Millesimato DOC 2020

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien |

Trocken

10,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,99 € * / 1 Liter)
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Die drei großen Roten Italiens - Amarone della Valpolicella Classico, Brunello di Montalcino, Barolo Die drei großen Roten Italiens - Amarone della...

Vinolisa Selezione

87,20 € * 96,85 € *
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Il Caruggiu Pomodori secchi Sott'olio - halbgetrocknete Tomaten Pomodorini ciliegino semi-dry - halbgetrocknete...

Il Caruggiu

5,49 € *
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Cipolle Borettane all’ aceto balsamico - Zwiebeln in Balsamessig Cipolle Borettane all’ aceto balsamico -...

Primopasto by Viani

3,95 € *
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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2019 Chardonnay IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Chardonnay

Trocken

4,95 € *
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Berliner Wine Trophy Silbermedaille
G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC G. Pinot Grigio delle Venezie Spumante Brut DOC

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Pinot Grigio

Brut

7,95 € *
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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

9,95 € *
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Sambuca Likör - Bottega Sambuca 40%

Bottega

Italien | Venetien |

Kräutrig, ausdrucksstark

16,49 € *
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23

Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket Il Goccio Weinpaket - unschlagbares Probierpaket

Torrevento

39,00 € * 50,32 € *
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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 1,0l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

Colavita

11,95 € *
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Olio Extra Vergine "Il Tradizionale" unfiltriert 0,5l Olivenöl Olio Extra Vergine "Il Tradizionale"...

Colavita

7,49 € *
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Jahrgang 2018: James Suckling 92 Punkte
Jahrgang 2017: Decanter 90 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Jahrgang 2017: Falstaff 91 Punkte
Ripasso Valpolicella Classico Superiore "Etichetta Blu" DOC 2018 Ripasso Valpolicella Classico Superiore...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

16,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
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Baciorosa Rosé 2020 Baciorosa Rosé 2020

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

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Luca Maroni 90 Punkte
Pezzapiana Bianco Castel del Monte DOC 2020 Pezzapiana Bianco Castel del Monte DOC 2020

Torrevento

Italien | Apulien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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James Suckling 98 Punkte
Doctor Wine 98 Punkte
"Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017 "Mario Schiopetto" Friulano Collio DOC 2017

Schiopetto

Italien | Friaul | Cuvée

Trocken

69,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)
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Casarecce Casarecce

Pastificio Gentile

Kampanien |

4,29 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,58 € * / 1 Kilogramm)
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Valpolicella DOC 2019 Valpolicella DOC 2019

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Frisch, Fruchtig Trocken

9,95 € *
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Marsala dello Sbarco Marsala dello Sbarco

Cantine Lombardo

Italien | Sizilien |

Süß

13,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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6 Flaschen Bellini + 2 Bellini-Gläser GRATIS 6 Flaschen Bellini + 2 Bellini-Gläser GRATIS

Viticoltori Ponte

Italien | Venetien | Cocktail

Frisch, Fruchtig, natürlich

65,70 € *
Inhalt 4.5 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

9,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (12,65 € * / 1 Liter)
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Lugana Collo Lungo - Visconti Lugana Collo Lungo DOC 2021

Visconti

Italien | Lombardei | Turbiana

Trocken

8,95 € *
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Fumé Grappa Set mit vier Gläsern Grappa Geschenkset mit Gläsern

Bottega

Italien | Venetien |

37,95 € *
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Für Jahrgang 2016: James Suckling 94 Punkte
Für Jahrgang 2016: Falstaff 90 Punkte
Für Jahrgang 2016: Wine Enthusiast 90 Punkte
Für Jahrgang 2016: Decanter 90 Punkte
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 Tommasi Amarone della Valpolicella Classico...

Tommasi

Italien | Venetien | Cuvée

Samtig, Üppig Trocken

34,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (46,60 € * / 1 Liter)
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Passione Sicilia DOC 2021 Passione Sicilia DOC 2021

Colomba Bianca

Italien | Sizilien | Nero d'Avola

Trocken

10,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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Gries St. Magdalener DOC St. Magdalener DOC 2021

Gries

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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10

So Isst Italien San Leonino TreRose Paket Ausgabe 2022/1 So is(s)t Italien San Leonino & TreRose Paket

Vinolisa Selezione

60,00 € * 66,78 € *
Inhalt 2.25 Liter (26,67 € * / 1 Liter)
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Berliner Wine Trophy Goldmedaille
Falstaff 92 Punkte
Chianti Classico Al Limité DOCG 2017 Chianti Classico Al Limité DOCG 2017

San Leonino

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Medici Ermete Acetaia Balsamico Bollo Argento online kaufen Aceto Balsamico tradizionale di Reggio Emilia -...

Medici Ermete

89,95 € *
Inhalt 0.1 Liter (899,50 € * / 1 Liter)
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Pastificio Gentile Orecchiette Napoletane 500g Pasta Orecchiette Napoletane

Pastificio Gentile

4,29 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,58 € * / 1 Kilogramm)
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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Gartengemüse - Sugo Pronto Ai Profumi Dell'Orto 280g Tomatensauce mit Gartengemüse 280g Glas

Pastificio Gentile

5,39 € *
Inhalt 0.28 Kilogramm (19,25 € * / 1 Kilogramm)
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Pastificio Gentile Tomatensauce mit Basilikum - Pomodorino di Gragnano e Basilico 320g Tomatensauce mit Basilikum 320g Glas

Pastificio Gentile

5,39 € *
Inhalt 0.32 Kilogramm (16,84 € * / 1 Kilogramm)
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13

So is(s)t Italien Cantina di Negrar Paket So is(s)t Italien Cantina di Negrar Paket

Cantina di Negrar

33,33 € * 38,39 € *
Inhalt 2.25 Liter (14,81 € * / 1 Liter)
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Riso Scotti Arborio Riso per Risotto 500g Arborio Riso per Risotto 500g

Riso Scotti

2,95 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (5,90 € * / 1 Kilogramm)
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Jahrgang 2019: Luca Maroni 93 Punkte
St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020 St. Magdalener Classico Huck am Bach DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Cuvée

Trocken

11,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (15,32 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Weißburgunder Dellago DOC 2020 Weißburgunder Dellago DOC 2020

Kellerei Bozen

Italien | Südtirol | Weißburgunder

Trocken

13,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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Lorciano Brunello di Montalcino 2011 Lorciano Brunello di Montalcino DOCG 2011

Vinolisa Selezione

Italien | Toskana | Sangiovese

Trocken

15,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
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Cantina di Negrar Bestseller Paket Cantina di Negrar Bestseller Paket

Cantina di Negrar

65,00 € * 76,78 € *
Inhalt 4.5 Liter (14,44 € * / 1 Liter)
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Luca Maroni 95 Punkte
Brunito Rosso Toscana IGT 2020 Brunito Rosso Toscana IGT 2020

Leonardo da Vinci

Italien | Toskana | Cuvée

8,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,32 € * / 1 Liter)
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10

So is(s)t Italien Castello Banfi-Paket So is(s)t Italien Castello Banfi-Paket

Banfi

42,00 € * 46,85 € *
Inhalt 2.25 Liter (18,67 € * / 1 Liter)
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Centine Rosso Toscana IGT 2018 Centine Rosso Toscana IGT 2018

Banfi

Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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Berliner Wein Trophy für Jg. 2019: Goldmedaille
Barbera d'Alba Ruvei DOC 2019 Barbera d'Alba Ruvei DOC 2019

Marchesi di Barolo

Italien | Piemont | Cuvée

Fruchtig, Trocken Trocken

12,49 € *
Inhalt 0.75 Liter (16,65 € * / 1 Liter)
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James Suckling 94 Punkte
Meiningers Weinwelt 95 Punkte
Decanter 98 Punkte
Wine Enthusiast 95 Punkte
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG 2011 Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico...

Allegrini

Italien | Venetien | Cuvée

Fein, intensiv Trocken

249,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (333,27 € * / 1 Liter)
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Colavita Pesto alla Genovese Pesto alla Genovese

Colavita

4,95 € *
Inhalt 0.135 Kilogramm (36,67 € * / 1 Kilogramm)
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Frankfurt International Trophy Silber
Chardonnay IGT 2019 Chardonnay IGT 2019

Quarantadue - by Cantina Tollo

Italien | Abruzzen | Chardonnay

Trocken

4,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (6,60 € * / 1 Liter)
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Mundus Vini Goldmedaille
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2018

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

18,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
Gries Lagrein DOC Lagrein DOC 2020

Gries

Italien | Südtirol | Lagrein

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Best of Show Lugana
Lugana DOC 2020 Lugana DOC 2020

Cantina di Negrar

Italien | Venetien | Trebbiano

Trocken

9,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee Lugana-Paket – Grüße vom Gardasee

Vinolisa Selezione

49,00 € * 59,70 € *
Inhalt 4.5 Liter (10,89 € * / 1 Liter)
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Limoncino Likör 30% Limoncino Likör 30%

Bottega

Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

11,95 € *
Inhalt 0.5 Liter (23,90 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2020: Berliner Wine Trophy Gold Medaille
Evita Primitivo IGT Puglia Primitivo IGT Puglia 2020

EVITA

Italien | Apulien | Primitivo

Halbtrocken

6,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (9,27 € * / 1 Liter)
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Conchiglioni Conchiglioni

Pastificio Gentile

Kampanien |

4,29 € *
Inhalt 0.5 Kilogramm (8,58 € * / 1 Kilogramm)
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James Suckling 94 Punkte
Robert Parker 93 Punkte
Mundus Vini Gold Medaille
Mundus Vini Best of Show Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG 2015 Brunello di Montalcino DOCG 2015

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Aromatisch, Würzig Trocken

29,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)
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Chianti Superiore DOCG 2019 Chianti Superiore DOCG 2019

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch Trocken

8,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2019 Chianti DOCG 2019

Banfi

Italien | Toskana | Sangiovese

Frisch, Weich Trocken

7,95 € *
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
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