Trebbiano Pinot Grigio 12er Vorratspaket
83,40 €
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Produktbeschreibung
Zwölf Flaschen für die ganze Saison. Ob Grillabend, Terrassenrunde oder spontaner Besuch: Mit dem großen Vorratspaket geht Ihnen dieser Sommerwein so schnell nicht aus.
EVITA Trebbiano Pinot Grigio IGT Puglia 2024
EVITA kommt von „e vita", italienisch für „es ist das Leben". So lässt sich dieser Weiße aus Apulien am besten beschreiben: unkompliziert, leicht, mediterran. Er stammt von Torrevento in Corato, am Fuß des Castel del Monte. Die Cuvée aus Trebbiano und Pinot Grigio wird im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur vergoren, ohne Holzkontakt, ganz auf Frucht und Frische ausgerichtet.
Im Glas hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Zitrone, grüner Apfel, reife Birne und ein Hauch Pfirsich, dazu zarte Blütennoten. Am Gaumen klar und lebendig, mit feiner Säure und sauberem Abgang. Bei 11,5 % vol trinkt er sich angenehm leicht, ohne dünn zu wirken.
Torrevento vinifiziert seit 1948 in einem ehemaligen Benediktinerkloster und arbeitet konsequent mit heimischen Rebsorten wie Nero di Troia, Bombino Bianco und Primitivo. Die EVITA-Linie steht für zugängliche Alltagsweine aus der Region. Der aktuelle Jahrgang hat bei der Berliner Wine Trophy und beim Mundus Vini jeweils Silber geholt.
Servierempfehlung
Bei 8–10 °C servieren. Passt zu Caprese, gegrilltem Gemüse, Garnelen oder leichtem Fisch. Auch zu Bruschetta, Oliven und mildem Ziegenfrischkäse eine gute Wahl. Oder einfach pur als Aperitif an einem warmen Abend.
In diesem Paket enthalten
0.75 l (9,27 € / 1 l)
Auszeichnungen
Produkt Steckbrief
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EVITA
Evita steht für lebensnahen Genuss aus Apulien – der Name spielt auf „e vita“ an: Wein ist Leben. Im Zentrum stehen Primitivo-Weine, vom fruchtbetonten Primitivo IGT bis zur tiefgründigeren Primitivo di Manduria Riserva. Typisch sind dunkle Frucht, Anklänge von Bitterschokolade und Lakritz, vollmundiger Eindruck und weiche Tannine – zugänglich, aber mit regionaler Kontur. So verbindet Evita authentische Typizität mit verlässlicher Qualität und starker Preis-Genuss-Leistung – gemacht für gesellige Momente und ehrliche Küche.Die Herkunft
Apulien
Apulien bildet den Absatz Italiens: viel Sonne, Kalkböden, Meeresbrisen und weite Ebenen mit Olivenhainen prägen das Landschaftsbild zwischen Adria und Ionischem Meer. Das Klima liefert zuverlässige Reife. Weinstile: saftig, fruchtbetont, mit mediterraner Würze. Primitivo bringt dunkle Beeren, weiche Tannine und moderate Säure; Negroamaro wirkt herzhafter, mit Kräutern und etwas Lakritz. Nero di Troia sorgt für Struktur und Pfeffer. Rosato ist kräftig, trocken, oft kirschig; Verdeca und Fiano spenden zitrische Frische. Viele Weine zeigen einen Hauch Salz, Kräuter der Macchia, bleiben zugänglich, harmonieren hervorragend mit Pasta, würzigen Grillgerichten.
Die Rebsorte
Pinot Grigio
Pinot Grigio ist die graublaue Spielart des Burgunders und in Venetien, Friaul, Trentino und Südtirol weit verbreitet. In kühlen Lagen zeigt er eine geradlinige, zitrisch-apfelige Art mit klarer Säure und schlankem Körper; am Gardasee oder in wärmeren Zonen wirkt er runder, mit Birne, weißen Blüten und sanfter Mandelnote. Der Ausbau erfolgt meist im Edelstahl mit Feinhefelager für Frische und etwas Textur. Traditionell gibt es auch Ramato – kurzer Schalenkontakt färbt kupfergolden und bringt mehr Würze und Griff. Als Schaumwein wirkt er leicht und duftig. Ein vielseitiger Essenswein zu Antipasti, Caprese, Fisch, Meeresfrüchten, Risotti und heller Pasta. Am besten bei 8–10 °C servieren; gute Beispiele gewinnen über zwei bis drei Jahre an Wachs, Kräuter- und Mandelnuancen.