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Vitae Appassimento Puglia IGT 2020

Torrevento

Vitae Appassimento Puglia IGT 2020

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Kategorie: Rotweine
Land: Italien
Region: Apulien
Rebsorte: Cuvée
Geschmack: Halbtrocken
Alkoholgehalt: 14% Vol.
  • VL10643

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Produktbeschreibung

Für alle, die hochwertigen Rotwein gerne etwas fruchtbetonter genießen

Die Nero di Troia- und Primitivo-Trauben für den Wein werden per Hand ausgewählt. Für den weiteren Herstellungsprozess werden die Blattstiele abgeschnitten und die Trauben vorerst für einen Zeitraum von bis zu 20 Tagen am Rebstock gelassen. Während der Gärung in der Flasche entfalten sich seine charakteristische rote Farbe sowie seine Komplexität.


Geschmacklich zeichnen sich Noten reifer Früchte am Gaumen ab, die von der perfekten Balance von Säure und Tanninen untermalt werden. Der Vitae Appassimento Puglia IGT 2020 lässt sich zudem hervorragend mit herzhaften Gerichten, sowie Braten, Wild und sogar gereiftem Käse vereinen. Probieren Sie es selbst!

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Produkt Steckbrief

Jahrgang: 2020
Land: Italien
Typ: Rotwein
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGT
Geschmack: Halbtrocken
Rebsorte: Nero di Troia, Primitivo
Verschluss: Diam
Ausbau: Für 8 Monate in der Flasche
Speisen: Käse, Rind, rotes Fleisch, Wild
Farbe: Intensive violette Farbe, die mit zunehmender Alterung zu Bernstein tendiert.
Duft: Voll und anhaltend in der Nase.
Geschmacks-beschreibung: Am Gaumen ist dieser Wein vollmundig und ausgewogen, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen weichen Tanninen und Säure.
Lagerfähigkeit: 5 Jahre
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Säure: 5,5 - 6,4 g/l
Restzucker: 12 - 13 g/l
Allergene: enthält Sulfite
EAN: 8015393114236
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06.03.2023

Empfehlenswert!

Der Vitae Appassimento Puglia IGT 2020 von Torrevento ist ein sehr solider Wein, der gut zu kräftigen Speisen passt. Die Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen sind angenehm präsent und der Geschmack ist ausgewogen. Mir persönlich fehlt allerdings etwas die Frische und Lebendigkeit, um ihn als herausragenden Wein zu bezeichnen. Trotzdem empfehlenswert!

Torrevento

torrevento

„TORREVENTO – Winzer mit Weitsicht, Primitivo und viel mehr“

Der Weinbau in Apulien ist eng verknüpft mit dem Namen Torrevento, der dynamische Familienbetrieb gilt als treibende Kraft in der Region. Uns von Vinolisa verbindet eine seit Jahrzehnten währende Freundschaft mit Torrevento, namentlich mit dem visionären Eigentümer Dr. Francesco Liantonio.
Die Begrifflichkeit „visionär“ ist dabei keineswegs zu hoch gegriffen. Was wir damit meinen, lässt sich gut an Begebenheiten festmachen, die auf die frühen 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts datieren:
Seinerzeit standen global gesehen die sogenannten „internationalen“ Rebsorten im Fokus. Merlot, Cabernet Sauvignon und vor allem Chardonnay eroberten die Anbauflächen in der gesamten Weinwelt. Das große qualitative Potenzial dieser Varietäten steht ganz außer Zweifel – die Kehrseite der Medaille war jedoch, dass die Weine dieser Welt sich im Ausdruck immer stärker ähnelten. Statt großer Bandbreite und immer neuer Überraschung drohte eine gewisse Vereinheitlichung der Geschmacksbilder.


Genau zu dieser Zeit handelte Francesco Liantonio komplett gegen den Trend. In seinem bereits sehr in die Tage gekommenen Alfa Romeo machte er sich auf, um in den Weinbergen Apuliens jene Rebstöcke zu sammeln, die seit jeher den Sortenspiegel Apuliens ausmachten. Es ging Francesco um den Erhalt dieser alten Sorten, um die Bewahrung eines kulturellen Erbes und letztlich auch der önologischen Vielfalt an sich.


So macht sich Francesco mit riesigem Engagement ans Werk und rekultiviert diese weinbaulichen Schätze Apuliens. Die alten Sorten tragen Namen wie Bombino Bianco, Verdeca und Fiano für die Weißweine, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und – natürlich – Primitivo für die roten Gewächse. Aus den Trauben dieser autochthonen Reben entstehen bei Torrevento nun Weine mit individuellem Stil und eigener Charakteristik, die sich dem Boom der Uniformität entgegenstellt.
Heute wissen wir um die Bedeutung des Weges, den Francesco vor 30 Jahren gegen den Trend eingeschlagen hat. Denn nie waren Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir einfangen, gefragter denn heute. Noch dazu, wenn sie mit solcher Sorgfalt, gewachsenem Know-how und nach den Kriterien des nachhaltigen Anbaus entstehen wie bei Torrevento.

Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2022 Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2022

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Lieblich

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Italien | Apulien | Cuvée

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Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021

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Michet Nebbiolo d'Alba 2018 Michet Nebbiolo d'Alba 2018

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Vollmundig, Würzig Trocken

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Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2020 Faneros Salice Salentino Rosso DOC 2020

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Jahrgang 2019: Wine Spectator 91 Punkte
Chianti DOCG 2021 Chianti DOCG 2021

Italien | Toskana | Sangiovese

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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020 Poggio del Sasso Chianti DOCG 2020

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Italien | Latium | Cuvée

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Jahrgang 2019: Berliner Weintrophy Goldmedaille
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Italien | Venetien |

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Italien | Emilia Romagna | Cuvée

Trocken

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

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Italien | Venetien |

Zitronig, fruchtig, aromatisch

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Italien | Apulien | Cuvée

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Fruchtig, Weich Trocken

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Jahrgang 2018: Luca Maroni 93 Punkte
Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

Italien | Apulien | Cuvée

Kräftig, Würzig Trocken

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Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022 Pink Grigio Pinot Grigio delle Venezie DOC 2022

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Trocken

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Italien | Abruzzen | Merlot

Trocken

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Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020 Doppio Rosso Collezione Rosso IGT 2020

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Italien | Venetien |

Frisch, Fruchtig, sommerlich

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Millesimato Prosecco Valdobbiadene Superiore Extra Dry DOCG 2022 Millesimato Prosecco Valdobbiadene Superiore...

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Italien | Toskana | Cuvée

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Italien | Toskana | Cuvée

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Jahrgang 2018: Gambero Rosso 2 rote Gläser
Jahrgang 2018: Decanter World Wine Awards 92 Punkte
Jahrgang 2018: Luca Maroni 92 Punkte
Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2020 Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2020

Italien | Marken | Verdicchio

Trocken

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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Jahrgang 2019: Mundus Vini Goldmedaille
Jahrgang 2019: Luca Maroni 96 Punkte
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Italien | Sizilien | Zibibbo

Trocken

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Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2022 Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Italien | Toskana | Cuvée

Trocken

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Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte
Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022 Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2022

Italien | Apulien | Nero di Troia

Frisch, Fruchtig Trocken

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Italien | Apulien | Cuvée

Fruchtig, Würzig Trocken

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Sìroe Rosso Lazio IGT 2020 Sìroe Rosso Lazio IGT 2020

Italien | Latium | Cuvée

Trocken

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Passione Sicilia DOC 2021 Passione Sicilia DOC 2021

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Robert Parker 90 Punkte
Gambero Rosso Vini d'Italia 2 rote Gläser
Wine Spectator 90 Punkte
61 Franciacorta Extra Brut 0,375l 61 Franciacorta Extra Brut 0,375l

Italien | Franciacorta | Cuvée

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Gavi DOCG 2022 Gavi DOCG 2022

Italien | Piemont | Cortese di Gavi

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Berliner Wein Trophy Goldmedaille
Evita Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017 Primitivo di Manduria Riserva DOC 2017

Italien | Apulien | Primitivo di Manduria

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Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019 Torre del Falco Nero di Troia Puglia IGT 2019

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Bolonero Rosso Castel del Monte Doc Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019

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