
Weiße Trüffelsauce 80g im Glas
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Kategorie: | Saucen |
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- Artikel-Nr.: VL10294
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Produktbeschreibung
Salsa Tartufata Bianca - die weiße Trüffelsauce nach traditioneller Art von Urbani
Die weiße Trüffelsauce von Urbani Tartufi ist vielseitig einsetzbar. Als Aufstrich für Bruschetta sorgt die Sauce für das gewisse Etwas. Zudem lässt sie sich auch gut mit Nudeln, Reis oder sogar Braten kombinieren.
Zutaten: Champignons (Agaricus Bisporus) 50%, Sahne (aus Kuhmilch), Wasser, natives Olivenöl extra, Maisstärke, weiße Trüffelraspeln (Tuber Magnatum Pico) 3%, Zwiebel, Weißwein, Salz, weiße Trüffelraspeln (Tuber Albidum Pico) 1%, Milcheiweiß, Aromen, Sonnenblumenlecithin, Milchsäure, schwarzer Pfeffer.
Allergene: Enthält Milch und Milchprodukte.
Nährwertangaben (pro 100 g): | |
Energie | 834kJ / 202kcal |
Fett | 18 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
Kohlenhydrate | 6,8 g |
davon Zucker | 2,1 g |
Eiweiß | 2,7 g |
Salz | 1,1 g |
Urbani Tartufi
Das Unternehmen Urbani Tartufi bietet eine Menge verschiedener Trüffelprodukte an - und das schon seit mehr als 160 Jahren!
Schon 1852 gab es die ersten Exporte des Unternehmens. So kamen damals durch Costantino Urbani die Trüffel des Unternehmens nach Frankreich. Im Laufe der Jahre wurde Urbani Tartufi immer größer und breitete seine Geschäfte dabei in vielen Teilen Europas aus. Es breitete sich immer weiter aus. Darum gilt es heute auf der ganzen Welt als Platz Eins, wenn es um Trüffel geht.
Allerdings befasst sich Familienunternehmen heute nicht nur mit dem Handel der Trüffel, sondern auch mit der Wissensvermittlung darüber. Es hat so viel Leidenschaft zum Produkt, dass es sogar sowohl ein Trüffelmuseum als auch eine Akademie für Trüffel gründete. Dieses und weitere ideenreiche Projekte zeigen, dass das Unternehmen noch mehr zu bieten hat.
Während es ursprünglich nur um den besonderen Pilz selbst ging, gibt es heute auch einen kompletten Geschäftszweig für die trüffelhaltigen Produkte. Daher gibt es mittlerweile verschiedene Öle, Pasten, Tiefkühl-Pizzen und sogar Tagliatelle, die mit Trüffeln verfeinert wurden. Abgesehen davon bietet Urbani Tartufi noch viele weitere Produkte an, von denen Sie so einiges hier bei uns im Vinolisa-Shop bestellen können.
Urbani Tartufi
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Vinolisa Selezione
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Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Frisch, Fruchtig, sommerlich
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Bottega
Italien | Venetien |
Kräutrig, ausdrucksstark
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Bottega
Italien | Venetien |
Zitronig, fruchtig, aromatisch
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Urbani Tartufi
Umbrien |
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Colomba Bianca
Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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Bottega
Italien | Venetien |
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Bottega
Italien | Venetien |
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Viticoltori Ponte
Italien | Venetien |
Trocken
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Vinolisa Selezione
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Marchesi di Barolo
Italien | Piemont | Nebbiolo
Kräftig, Würzig Trocken
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Bottega
Italien | Venetien | Cuvée
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5
Vinolisa Selezione
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Donnafugata
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Cantina di Negrar
Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
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Vinolisa Selezione
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Cesari
Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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EVITA
Italien | Apulien | Primitivo
Halbtrocken
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TREMENTI
Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Colavita
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Colavita
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Colavita
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Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Frisch, Weich Trocken
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Librandi
Italien | Kalabrien | Cuvée
Frisch, Kraftvoll Trocken
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Torrevento
Italien | Apulien | Primitivo
Fruchtig, Weich Trocken
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Torrevento
Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
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Vinolisa Selezione
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Urbani Tartufi
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Vinolisa Selezione
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Colavita
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Bottega
Italien | Venetien |
Kräutrig, langanhaltend
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Bottega
Italien | Venetien |
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Pastificio Gentile
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Bottega
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Urbani Tartufi
Umbrien |
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Librandi
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Vinolisa Selezione
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Vinolisa Selezione
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Banfi
Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Còlpetrone
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Pastificio Gentile
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Fontana Candida
Italien | Latium | Cuvée
Trocken
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Pastificio Gentile
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Gries
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Pastificio Gentile
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Cantina di Negrar
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Urbani Tartufi
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Colomba Bianca
Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
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