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Urbani Tartufi Weiße Trüffelsauce - Salsa Tartufata Bianca 80g im Glas
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Weiße Trüffelsauce 80g im Glas

Urbani Tartufi
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Die weiße Trüffelsauce von Urbani Tartufi ist eine besonders traditionelle Sauce mit Pilzen. Passt gut zu Brot oder auch Pasta! Jetzt kaufen auf Vinolisa.de!
Kategorie: Saucen
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Produktbeschreibung

Salsa Tartufata Bianca - die weiße Trüffelsauce nach traditioneller Art von Urbani

Die weiße Trüffelsauce von Urbani Tartufi ist vielseitig einsetzbar. Als Aufstrich für Bruschetta sorgt die Sauce für das gewisse Etwas. Zudem lässt sie sich auch gut mit Nudeln, Reis oder sogar Braten kombinieren.

Zutaten: Champignons (Agaricus Bisporus) 50%, Sahne (aus Kuhmilch), Wasser, natives Olivenöl extra, Maisstärke, weiße Trüffelraspeln (Tuber Magnatum Pico) 3%, Zwiebel, Weißwein, Salz, weiße Trüffelraspeln (Tuber Albidum Pico) 1%, Milcheiweiß, Aromen, Sonnenblumenlecithin, Milchsäure, schwarzer Pfeffer.

Allergene: Enthält Milch und Milchprodukte.

Nährwertangaben (pro 100 g):

Energie

834kJ / 202kcal

Fett

18 g

     davon gesättigte Fettsäuren

10 g

Kohlenhydrate

6,8 g

     davon Zucker

2,1 g

Eiweiß

2,7 g

Salz

1,1 g
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Urbani Tartufi

Urbani-Tartufi_1160x210

Das Unternehmen Urbani Tartufi bietet eine Menge verschiedener Trüffelprodukte an - und das schon seit mehr als 160 Jahren!

Schon 1852 gab es die ersten Exporte des Unternehmens. So kamen damals durch Costantino Urbani die Trüffel des Unternehmens nach Frankreich. Im Laufe der Jahre wurde Urbani Tartufi immer größer und breitete seine Geschäfte dabei in vielen Teilen Europas aus. Es breitete sich immer weiter aus. Darum gilt es heute auf der ganzen Welt als Platz Eins, wenn es um Trüffel geht.

Allerdings befasst sich Familienunternehmen heute nicht nur mit dem Handel der Trüffel, sondern auch mit der Wissensvermittlung darüber. Es hat so viel Leidenschaft zum Produkt, dass es sogar sowohl ein Trüffelmuseum als auch eine Akademie für Trüffel gründete. Dieses und weitere ideenreiche Projekte zeigen, dass das Unternehmen noch mehr zu bieten hat.

Während es ursprünglich nur um den besonderen Pilz selbst ging, gibt es heute auch einen kompletten Geschäftszweig für die trüffelhaltigen Produkte. Daher gibt es mittlerweile verschiedene Öle, Pasten, Tiefkühl-Pizzen und sogar Tagliatelle, die mit Trüffeln verfeinert wurden. Abgesehen davon bietet Urbani Tartufi noch viele weitere Produkte an, von denen Sie so einiges hier bei uns im Vinolisa-Shop bestellen können.

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