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Produktbeschreibung


Gegrilltes Fleisch braucht Rotwein mit Rückgrat – und genau den liefert dieses Trio aus drei Ecken Italiens. Aus der Toskana kommt ein Chianti Riserva 2019, im Holzfass gereift und tanninbetont genug für Bistecca und Lammkotelett. Aus Sizilien ein Bio-Nero d'Avola von Colomba Bianca mit der würzigen Dichte, die zu marinierten Grillspießen funktioniert. Und aus Apulien Torreventos Ghenos Primitivo di Manduria, sechs Monate Barrique, 90 Punkte beim Decanter – der klassische Begleiter zu Ribs und Salsiccia.

In diesem Paket enthalten


1x Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2022
Primitivo in aller Munde: Auch der Ghenos wird reinsortig aus dem Superstar Apuliens gewonnen. Von sattem Rot mit lila Reflexen, einladende Arom...

Regulärer Preis: 9,95 €

0.75 l  (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x BIO Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2023
Ein Hauch von Sizilien: COLOMBA BIANCA BIO Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2023 Der COLOMBA BIANCA Vitese Nero d'Avola Sicilia DOC 2023 ist ein...

Regulärer Preis: 8,49 €

0.75 l  (11,32 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Terre de' Priori Chianti Riserva DOCG 2019
Terre de' Priori Chianti Riserva DOCG 2019 Dieser herausragende Chianti Riserva vereint die Tradition und das Erbe der Toskana mit meisterhafter...

Regulärer Preis: 9,95 €

0.75 l  (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben

Produkt Steckbrief


TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2022
REGION:
Apulien
ALKOHOLGEHALT:
14
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8015393012655
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
ANBAUGEBIET:
Manduria
VERSCHLUSS:
Naturkorken
WEIN-STIL:
fruchtig, üppig
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
5 - 6 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTE:
Primitivo di Manduria
REBSORTENANTEILE:
Primitivo di Manduria
FARBE:
Kräftiges Rubin mit purpurnen Reflexen.
AUSBAUART:
Barrique, Edelstahltank, Flaschenreife
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
SPEISEN:
Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, rotes Fleisch
AUSZEICHNUNGEN:
Decanter World Wine Awards, Falstaff, Gilbert & Gaillard, Vinibuoni d'Italia
AUSBAU:
Für 10 Monate im Edelstahltank, 6 Monate im Barrique und anschließender Flaschenreifung.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen üppig mit dicht gewobenen Tanninen und einem schokoladigen Abgang.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Klassischer Rotwein perfekt passend zu gegrilltem rotem Fleisch. Hervorragend geeignet zu hartem Käse und Salami.
DUFT:
In der Nase Duft nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und Rose. Vegetale Nuancen und würzige Noten nach Leder, Kaffeesatz und Vanille.
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Falstaff - 90 Punkte, Corona Guida - Vinibuoni d’Italia 2025, Decanter World Wine Awards - Silber, Gilbert & Gaillard - Gold

TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2023
REGION:
Sizilien
ALKOHOLGEHALT:
14
EAN:
8032700972969
GESCHMACK:
Trocken
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
WEIN-STIL:
fruchtig
REBSORTE:
Nero d'Avola
LAGERFÄHIGKEIT:
3 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTENANTEILE:
Nero d'Avola
ZUSÄTZLICHE INFORMATIONEN:
BIO
FARBE:
Rubinrot mit leicht violetten Reflexen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Empfehlenswert zu gegrilltem Fleisch, Wildge- richten und reiferen Käsesorten
DUFT:
Noten von roten Beeren und Wildfrüchten, kom- biniert mit zarten Würztönen ergeben einen animierenden Duft.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen kraftvoll und zugleich elegant. Reb- sortentypisch gute Struktur und ausgeprägte Frucht
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Colomba Bianca Societá Cooperativa Agricola, Via Giovanni Falcone 72, I- 91026 Mazara del Vallo (TP), Italien

TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2019
REGION:
Toskana
AUSBAU:
Holzfass
ALKOHOLGEHALT:
13
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8007116851108
AUSBAUART:
Holzfass
QUALITÄTSSTUFE:
DOCG
WEIN-STIL:
vollmundig
REBSORTE:
Merlot, Sangiovese
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTENANTEILE:
Merlot, Sangiovese
FARBE:
Intensiv, tief rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter zu Granatrot tendiert.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Leonardo da Vinci S.P.A, Via del Torrino 19 50059 Vinci (FI), Italien
SPEISEEMPFEHLUNG:
Passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, reifen Käsesorten und herzhaften italienischen Gerichten wie Pasta mit Ragù.
DUFT:
Komplexes Bouquet, das reife rote Früchte wie Kirschen und Pflaumen mit Anklängen von Veilchen, Gewürzen, Vanille und etwas Leder und Tabak verbindet.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen vollmundig und harmonisch, mit gut strukturierten Tanninen. Die Eichenfassreifung hinterlässt subtile Noten von Tabak und Schokolade, die den fruchtigen Charakter ergänzen und ihm Tiefe und Eleganz verleihen.

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Vinolisa Selezione

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Vinolisa Selezione