


Torrevento
Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2019
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Kategorie: | Rotweine |
Land: | Italien |
Region: | Apulien |
Rebsorte: | Cuvée |
Geschmack: | Trocken |
Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
Rebsortenanteile: | 30% Aglianico, 70% Nero di Troia |
- Artikel-Nr.: VL10102
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Auszeichnungen

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Produktbeschreibung
Nero di Troia geht hier mit Aglianico
eine spannende und harmonische Liaison ein. Der Bolonero präsentiert sich im satten Rubin, die primären Aromen von Waldfrüchten und Pflaume sind unterlegt von Kräuterwürze. Mittelgewichtig im Mund, saftig, seidige Tannine in zurückhaltender Menge strukturieren die dunkle Frucht. Unkompliziert, dabei schön ausgewogen, mit fruchtigem Nachklang. Ein Pizza- und Pastawein par excellence, bestens auch zu Schmorgerichten.

Produkt Steckbrief
Jahrgang: | 2019 |
Land: | Italien |
Typ: | Rotwein |
Region: | Apulien |
Qualitätsstufe: | DOC |
Wein-Stil: | Kräftig, Würzig |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Aglianico, Nero di Troia |
Rebsortenanteile: | 30% Aglianico, 70% Nero di Troia |
Verschluss: | Naturkorken |
Speisen: | Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, rotes Fleisch, Wild |
Speiseempfehlung: | Passt hervorragend zu Braten und Wild, Pasta, Pizza und Käse. |
Farbe: | Rubinrot, wird nach kurzer Lagerung granatrot. |
Duft: | Anregendes und harmonisches Fruchtbouquet mit deutlichen Noten von Waldfrüchten, Tabak und roten Beeren. |
Geschmacks-beschreibung: | Vielschichtig und elegant im Geschmack mit fruchtigen Komponenten, vordergründig Waldfrüchte unterlegt von dezenten Noten nach Pfeffer und Kräutern. Zu dem ausgewogen, persistent mit sanften Tanninen. |
Lagerfähigkeit: | 4,-5 Jahre |
Alkoholgehalt: | 13% Vol. |
Allergene: | enthält Sulfite |
EAN: | 8015393001079 |
Empf. Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Kundenbewertungen
Viel Wein für wenig Geld
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Torrevento
„TORREVENTO – Winzer mit Weitsicht, Primitivo und viel mehr“
Der Weinbau in Apulien ist eng verknüpft mit dem Namen Torrevento, der dynamische Familienbetrieb gilt als treibende Kraft in der Region. Uns von Vinolisa verbindet eine seit Jahrzehnten währende Freundschaft mit Torrevento, namentlich mit dem visionären Eigentümer Dr. Francesco Liantonio.
Die Begrifflichkeit „visionär“ ist dabei keineswegs zu hoch gegriffen. Was wir damit meinen, lässt sich gut an Begebenheiten festmachen, die auf die frühen 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts datieren:
Seinerzeit standen global gesehen die sogenannten „internationalen“ Rebsorten im Fokus. Merlot, Cabernet Sauvignon und vor allem Chardonnay eroberten die Anbauflächen in der gesamten Weinwelt. Das große qualitative Potenzial dieser Varietäten steht ganz außer Zweifel – die Kehrseite der Medaille war jedoch, dass die Weine dieser Welt sich im Ausdruck immer stärker ähnelten. Statt großer Bandbreite und immer neuer Überraschung drohte eine gewisse Vereinheitlichung der Geschmacksbilder.
Genau zu dieser Zeit handelte Francesco Liantonio komplett gegen den Trend. In seinem bereits sehr in die Tage gekommenen Alfa Romeo machte er sich auf, um in den Weinbergen Apuliens jene Rebstöcke zu sammeln, die seit jeher den Sortenspiegel Apuliens ausmachten. Es ging Francesco um den Erhalt dieser alten Sorten, um die Bewahrung eines kulturellen Erbes und letztlich auch der önologischen Vielfalt an sich.
So macht sich Francesco mit riesigem Engagement ans Werk und rekultiviert diese weinbaulichen Schätze Apuliens. Die alten Sorten tragen Namen wie Bombino Bianco, Verdeca und Fiano für die Weißweine, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und – natürlich – Primitivo für die roten Gewächse. Aus den Trauben dieser autochthonen Reben entstehen bei Torrevento nun Weine mit individuellem Stil und eigener Charakteristik, die sich dem Boom der Uniformität entgegenstellt.
Heute wissen wir um die Bedeutung des Weges, den Francesco vor 30 Jahren gegen den Trend eingeschlagen hat. Denn nie waren Weine, die ihre Herkunft und ihr Terroir einfangen, gefragter denn heute. Noch dazu, wenn sie mit solcher Sorgfalt, gewachsenem Know-how und nach den Kriterien des nachhaltigen Anbaus entstehen wie bei Torrevento.

Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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11
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Kampanien |
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Italien | Apulien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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11
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Italien | Venetien | Pinot Grigio
Brut
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Italien | Venetien |
Geschmeidig, weich, frisch
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Italien | Venetien | Cuvée
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Apulien | Nero di Troia
Fruchtig, Weich Trocken
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Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Erfrischend Trocken
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Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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10
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Italien | Abruzzen | Pinot Grigio
Trocken
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Italien | Venetien | Trebbiano
Trocken
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10
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Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Apulien | Fiano
Frisch, Jung Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Albana
Süß
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Italien | Venetien |
Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Refosco
Süß
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Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Venetien | Pinot Grigio
Trocken
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Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
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Italien | Umbrien | Sagrantino
Trocken
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Italien | Umbrien | Cuvée
Trocken
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Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Vollmundig, Würzig Trocken
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Italien | Apulien | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Kalabrien | Magliocco
Fruchtig, Kraftvoll Trocken
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Italien | Apulien | Fiano
Frisch, Jung Trocken
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Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage

Italien | Sizilien | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Cuvée
Komplex, Üppig Trocken
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Italien | Apulien | Bombino Nero
Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Malvasia di Candia
Lieblich
Lieferzeit ca. 21 Tage

Italien | Emilia Romagna | Lambrusco Grasparossa
Süß
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Lombardei | Turbiana
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
Italien | Toskana | Pinot Grigio
Fruchtig, süffig, Weich Trocken
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Italien | Toskana |
Trocken
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Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo
Trocken
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Italien | Abruzzen | Pinot Grigio
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Fruchtig, Würzig Trocken
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Italien | Venetien | Cuvée
Frisch, Fruchtig Trocken
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Italien | Kalabrien | Cuvée
Fruchtig Trocken
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Italien | Sizilien | Grillo
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage


Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
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Italien | Sizilien | Zibibbo
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage

Italien | Piemont | Cortese
Aromatisch, Frisch Trocken
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Italien | Emilia Romagna | Cuvée
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
Italien | Marken | Verdicchio
Trocken
Lieferzeit ca. 21 Tage
Italien | Toskana | Sauvignon Blanc
Trocken
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Italien | Provinz Treviso, Venetien | Glera
Trocken
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Italien | Latium | Bellone
Ansprechend, Komplex Trocken
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Italien | Friaul | Cuvée
Trocken
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Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Italien | Venetien | Pinot Grigio
Trocken
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