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Produktbeschreibung


Visionäre Weine aus den Hügeln des Castel del Monte


Entdecken Sie sechs außergewöhnliche Weine, die die Vielfalt der apulischen Rebsorten und die Expertise des Weinguts Torrevento eindrucksvoll widerspiegeln. Mit autochthonen Sorten wie Nero di Troia, Susumaniello, Primitivo und Fiano zeigt das Paket die Bandbreite und das Terroir der Region – von kraftvollen Rotweinen über einen eleganten Rosé bis hin zu einem ausdrucksstarken Weißwein.

Die Weine entstehen auf den kargen Karstböden der Murgia und profitieren vom mediterranen Klima und der Nähe zum Meer. Diese natürlichen Gegebenheiten, kombiniert mit der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und Keller, verleihen den Weinen eine unverwechselbare Persönlichkeit und Tiefe. Perfekt für alle, die authentische apulische Weinkunst schätzen.


Das bekommen Sie:

1x Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2021 - Torrevento


Nero di Troia geht hier mit Aglianico eine spannende und harmonische Liaison ein. Der Bolonero präsentiert sich im satten Rubin die primären Aromen von Waldfrüchten und Pflaume sind unterlegt von Kräuterwürze. Mittelgewichtig im Mund saftig seidige Tannine in zurückhaltender Menge strukturieren die dunkle Frucht. Unkompliziert dabei schön ausgewogen mit fruchtigem Nachklang. Ein Pizza und Pastawein par excellence bestens auch zu Schmorgerichten.

Steckbrief
Land: Italien
Jahrgang: 2021
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Aglianico, Nero di Troia
Ausbau: Für 8 Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
Duft: Anregendes und harmonisches Fruchtbouquet mit deutlichen Noten von Waldfrüchten, Tabak und roten Beeren.
Geschmacks-
beschreibung:
Vielschichtig und elegant im Geschmack mit fruchtigen Komponenten, vordergründig Waldfrüchte unterlegt von dezenten Noten nach Pfeffer und Kräutern. Zu dem ausgewogen, persistent mit sanften Tanninen.
Lagerfähigkeit: 4,-5 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf.
Trinktemperatur:
16 - 18 °C

1x Infinitum Selection Susumaniello Puglia IGT 2022 - Torrevento


Der Susumaniello Zurück ins Rampenlicht Eine Renaissance Der Susumaniello eine seltene autochthone Rebsorte aus Apulien war über Jahre fast vergessen und wird heute nur auf wenigen Hektar kultiviert. Ihre Eigenart Junge Reben tragen erstaunlich viele Trauben mit zunehmendem Alter nehmen die Erträge ab aber die Qualität steigt deutlich ein spannendes Paradoxon das sich im Wein widerspiegelt. Die Böden und das mediterrane Klima der Region verleihen dieser Traube ihren unverwechselbaren Charakte...

Steckbrief
Land: Italien
Jahrgang: 2022
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGT
Geschmack: Halbtrocken
Rebsorte: Susumaniello
Ausbau: Edelstahltank
Duft: Intensive und fruchtige Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Dazu kommen würzige und florale Noten, oft begleitet von einem Hauch von mediterranen Kräutern.
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Empf.
Trinktemperatur:
16 - 18 °C

1x Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2017 - Torrevento


Im vielfach prämierten und mit Höchstauszeichnungen versehenen Vigna Pedale offenbart die phantastische Rebsorte Nero di Troia ihr gesamtes Potenzial Im tiefen Rubin spielen mauvefarbene Reflexe der (zunächst noch verschlossene) Duft ist geprägt von MacchiaKräutern dann zeigt sich die pralle dunkle Beerenfrucht. Im Ansatz saftig Cassis und wieder Kräuter breitet sich mit Schmelz am Gaumen aus fein gegliedert vielschichtig feinkörniges Tannin. Feurige Frucht im eleganten Nachklang. Steht noch ...

Steckbrief
Vigna-Pedale-RiservarBF0Oof5NyYC4
Land: Italien
Jahrgang: 2017
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOCG
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero di Troia
Ausbau: Für 8 Monate im Edelstahltank, 12 Monate im großen Holzfass und anschließender Flaschenreifung.
Duft: Beeindruckender, würziger Duft von Thymian, Waldpilzen und Erde. Intensiv weinig, aber auch fruchtig, vor allem nach schwarzen und roten Waldbeeren.
Geschmacks-
beschreibung:
Der typische, unverfälschte Geschmack ist kräftig, feurig, konzentriert und sehr elegant mit Nuancen von Beeren und einem Hauch Pfeffer und Lorbeer. Der Abgang ist überraschend lang und kompakt mit rustikalen Tanninen.
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf.
Trinktemperatur:
16 - 18 °C

1x Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2022 - Torrevento


Primitivo in aller Munde Auch der Ghenos wird reinsortig aus dem Superstar Apuliens gewonnen. Von sattem Rot mit lila Reflexen einladende Aromen von Amarenakirsche und reifem dunklen Obst akzentuiert von herben Noten wie Leder etwas Tabak und einem Hauch kandierter Orangenschale. Am Gaumen unmittelbar präsent mit viel Extrakt und Körper animierend der Ausbau im Barrique sorgt für zusätzliche Komplexität. Sehr schön balanciertes Gefüge stoffig viel dunkle Frucht im Finish.

Steckbrief
Land: Italien
Jahrgang: 2022
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Primitivo di Manduria
Ausbau: Für 10 Monate im Edelstahltank, 6 Monate im Barrique und anschließender Flaschenreifung.
Duft: In der Nase Duft nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und Rose. Vegetale Nuancen und würzige Noten nach Leder, Kaffeesatz und Vanille.
Geschmacks-
beschreibung:
Am Gaumen üppig mit dicht gewobenen Tanninen und einem schokoladigen Abgang.
Lagerfähigkeit: 5-6 Jahre
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Allergene: enthält Sulfite
Empf.
Trinktemperatur:
16 - 18 °C

1x Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2024 - Torrevento


Steckbrief
Land: Italien
Jahrgang: 2024
Region: Apulien
Qualitätsstufe: DOC
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Nero di Troia
Ausbau: Für 4 Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
Duft: Delikater, frischer und einladender Duft nach frischen roten Beeren und exotischen Früchten. Harmonisch und dabei sehr würzig mit leichten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Rosen.
Geschmacks-
beschreibung:
Einladend im Geschmack, fleischig, harmonisch und fruchtig, dabei angenehm frisch und nicht zu kurz.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 12% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf.
Trinktemperatur:
10 - 12 °C

1x Torre del Falco Fiano Puglia IGT 2024 - Torrevento

Fiano ist eine jener historischen Rebsorten die bei Torrevento im Mittelpunkt des Wirkens stehen. Dieser Weißwein ist zu 100% aus dieser Traube gekeltert und liefert ein hohes Maß an Delikatesse. Farblich von einem mittleren Goldgelb wird die Nase vom Duft nach Wildblumen verzaubert die fruchtigen Aromen bleiben zunächst dezent im Hintergrund. Auf der Zunge dann zunächst eine tolle Frische bevor sich die Frucht sukzessive erschließt und Noten von gelbem Obst und zarter Würze preisgibt. Perfek...

Steckbrief
Land: Italien
Jahrgang: 2024
Region: Apulien
Qualitätsstufe: IGT
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Fiano
Ausbau: Für 4 Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
Duft: Intensiver, delikater und anhaltender Duft mit blumigen und fruchtigen Noten.
Geschmacks-
beschreibung:
Intensiv, fruchtig, frisch am Gaumen. Schön ausbalanciert und anhaltend.
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahre
Alkoholgehalt: 13% Vol.
Allergene: Sulfite
Empf.
Trinktemperatur:
10 - 12 °C

In diesem Paket enthalten


1x Ghenos Primitivo di Manduria DOC 2022
Primitivo in aller Munde: Auch der Ghenos wird reinsortig aus dem Superstar Apuliens gewonnen. Von sattem Rot mit lila Reflexen, einladende Arom...

Regulärer Preis: 9,95 €

0.75 l  (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva DOCG 2017
Im vielfach prämierten und mit Höchstauszeichnungen versehenen Vigna Pedale offenbart die phantastische Rebsorte Nero di Troia ihr gesamtes Pote...

Regulärer Preis: 11,95 €

0.75 l  (15,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Infinitum Selection Susumaniello Puglia IGT 2022
Der Susumaniello – Zurück ins Rampenlicht: Eine Renaissance Der Susumaniello, eine seltene autochthone Rebsorte aus Apulien, war über Jahre fast...

Regulärer Preis: 8,95 €

0.75 l  (11,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2024
Hier zeigt Nero di Troia, die lokale Sorte für Rotweine, als rosé gekelterte Variante ihre verspielte Seite. Tief lachsfarben leuchtet der Prima...

Regulärer Preis: 7,95 €

0.75 l  (10,60 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Bolonero Rosso Castel del Monte DOC 2021
Nero di Troia geht hier mit Aglianico eine spannende und harmonische Liaison ein. Der Bolonero präsentiert sich im satten Rubin, die primären Ar...

Regulärer Preis: 7,95 €

0.75 l  (10,60 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Torre del Falco Fiano Puglia IGT 2024
Fiano ist eine jener historischen Rebsorten, die bei Torrevento im Mittelpunkt des Wirkens stehen. Dieser Weißwein ist zu 100% aus dieser Traube...

Varianten ab 9,95 €
Regulärer Preis: 8,95 €

0.75 l  (11,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben

Produkt Steckbrief


TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2022
REGION:
Apulien
ALKOHOLGEHALT:
14
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8015393012655
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
ANBAUGEBIET:
Manduria
VERSCHLUSS:
Naturkorken
ALLERGENE:
enthält Sulfite
WEIN-STIL:
üppig, fruchtig
LAGERFÄHIGKEIT:
5 - 6 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTE:
Primitivo di Manduria
REBSORTENANTEILE:
Primitivo di Manduria
FARBE:
Kräftiges Rubin mit purpurnen Reflexen.
AUSBAUART:
Edelstahltank, Flaschenreife, Barrique
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
AUSZEICHNUNGEN:
Decanter World Wine Awards, Gilbert & Gaillard, Luca Maroni
SPEISEN:
Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch, Aufschnitt, Pizza
AUSBAU:
Für 10 Monate im Edelstahltank, 6 Monate im Barrique und anschließender Flaschenreifung.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen üppig mit dicht gewobenen Tanninen und einem schokoladigen Abgang.
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Gilbert & Gaillard - Doppel Gold, Decanter World Wine Awards - 90 Punkte, Luca Maroni - 93 Punkte
SPEISEEMPFEHLUNG:
Klassischer Rotwein perfekt passend zu gegrilltem rotem Fleisch. Hervorragend geeignet zu hartem Käse und Salami.
DUFT:
In der Nase Duft nach kandierter Orangenschale, Amarenakirsche und Rose. Vegetale Nuancen und würzige Noten nach Leder, Kaffeesatz und Vanille.

TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2017
REGION:
Apulien
EAN:
8015393001024
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
13,5
QUALITÄTSSTUFE:
DOCG
REBSORTE:
Nero di Troia
VERSCHLUSS:
Naturkorken
WEIN-STIL:
samtig, üppig
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
8 - 10 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTENANTEILE:
Nero di Troia
FARBE:
Dunkles Granatrot mit violetten Reflexen.
AUSBAUART:
Edelstahltank, Flaschenreife, Holzfass
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
SPEISEN:
Geflügel, helles Fleisch, Käse, Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch
AUSBAU:
Für 8 Monate im Edelstahltank, 12 Monate im großen Holzfass und anschließender Flaschenreifung.
AUSZEICHNUNGEN:
Berliner Wine Trophy, Decanter World Wine Awards, Doctor Wine by Daniele Cernilli, Gilbert & Gaillard, Luca Maroni, Mundus Vini
SPEISEEMPFEHLUNG:
Hervorragend zu rotem Fleisch am Spieß und vom Grill, zu Wildbret, edlem Geflügel, wie zum Beispiel Fasan, und zu gelagertem Käse.
DUFT:
Beeindruckender, würziger Duft von Thymian, Waldpilzen und Erde. Intensiv weinig, aber auch fruchtig, vor allem nach schwarzen und roten Waldbeeren.
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Decanter World Wine Awards - 95 Punkte, Doctor Wine by Daniele Cernilli - 96 Punkte, Luca Maroni - 97 Punkte, Berliner Wine Trophy - Frühling Gold, Gilbert & Gaillard - Doppel Gold, Mundus Vini - Frühling Gold
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Der typische, unverfälschte Geschmack ist kräftig, feurig, konzentriert und sehr elegant mit Nuancen von Beeren und einem Hauch Pfeffer und Lorbeer. Der Abgang ist überraschend lang und kompakt mit rustikalen Tanninen.

TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2022
RESTZUCKER:
10
REGION:
Apulien
EAN:
8015393011702
ALKOHOLGEHALT:
13,5
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
AUSBAU:
Edelstahltank
WEIN-STIL:
vollmundig
GESCHMACK:
Halbtrocken
REBSORTE:
Susumaniello
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
AUSZEICHNUNGEN:
Luca Maroni
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTENANTEILE:
100 % Susumaniello
FARBE:
Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Luca Maroni - 95 Punkte
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
SPEISEN:
Käse, Pasta, deftige Fleischgerichte, Gegrilltes, Wild
SPEISEEMPFEHLUNG:
Passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild, gegrilltem Fleisch, aber auch zu gereiftem Käse und herzhaften Pastagerichten.
DUFT:
Intensive und fruchtige Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen. Dazu kommen würzige und florale Noten, oft begleitet von einem Hauch von mediterranen Kräutern.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, ausgewogen und strukturiert mit seidigen Tanninen. Die fruchtigen Noten der Nase setzen sich fort, ergänzt durch eine leichte mineralische Frische und einen langen, harmonischen Abgang.

LAND:
Italien
TYP:
Roséwein
JAHRGANG:
2024
REGION:
Apulien
ALKOHOLGEHALT:
12
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8015393001062
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
REBSORTE:
Nero di Troia
VERSCHLUSS:
Naturkorken
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
WEIN-STIL:
frisch, fruchtig
SPEISEN:
helles Fleisch, Käse
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12
REBSORTENANTEILE:
Nero di Troia
AUSBAUART:
Edelstahltank, Flaschenreife
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
FARBE:
Kräftiges, hell leuchtendes Rosé mit violetten Reflexen.
AUSBAU:
Für 4 Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Zu Vorspeisen, weißem Fleisch und Käse. Ideal auch als Begleiter eines ganzen Menüs.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Einladend im Geschmack, fleischig, harmonisch und fruchtig, dabei angenehm frisch und nicht zu kurz.
DUFT:
Delikater, frischer und einladender Duft nach frischen roten Beeren und exotischen Früchten. Harmonisch und dabei sehr würzig mit leichten Anklängen an schwarzen Pfeffer und Rosen.

TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2021
REGION:
Apulien
ALKOHOLGEHALT:
13
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8015393001079
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
VERSCHLUSS:
Naturkorken
ALLERGENE:
enthält Sulfite
WEIN-STIL:
kräftig, würzig
AUSZEICHNUNGEN:
Mundus Vini
LAGERFÄHIGKEIT:
4 - 5 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
REBSORTE:
Nero di Troia, Aglianico
AUSBAUART:
Edelstahltank, Flaschenreife
REBSORTENANTEILE:
30% Aglianico, 70% Nero di Troia
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Mundus Vini - Sommer Gold
FARBE:
Rubinrot, wird nach kurzer Lagerung granatrot.
SPEISEN:
Käse, Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch, Wild, Pizza
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
SPEISEEMPFEHLUNG:
Passt hervorragend zu Braten und Wild, Pasta, Pizza und Käse.
AUSBAU:
Für 8 Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
DUFT:
Anregendes und harmonisches Fruchtbouquet mit deutlichen Noten von Waldfrüchten, Tabak und roten Beeren.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Vielschichtig und elegant im Geschmack mit fruchtigen Komponenten, vordergründig Waldfrüchte unterlegt von dezenten Noten nach Pfeffer und Kräutern. Zu dem ausgewogen, persistent mit sanften Tanninen.

LAND:
Italien
TYP:
Weißwein
JAHRGANG:
2024
REGION:
Apulien
REBSORTE:
Fiano
ALKOHOLGEHALT:
13
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8015393110702
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
VERSCHLUSS:
Naturkorken
REBSORTENANTEILE:
Fiano
WEIN-STIL:
frisch, jung
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12
AUSBAUART:
Edelstahltank, Flaschenreife
FARBE:
Strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Cantine Torrevento Srl, Corato, Italien
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Luca Maroni - 94 Punkte, Luca Maroni
SPEISEN:
Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte, Vorspeisen
AUSBAU:
Für 4 Monate im Edelstahltank und anschließender Reifung in der Flasche.
DUFT:
Intensiver, delikater und anhaltender Duft mit blumigen und fruchtigen Noten.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Intensiv, fruchtig, frisch am Gaumen. Schön ausbalanciert und anhaltend.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Als Aperitif, allerlei Fischgerichten, Vorspeisen, vegetarischen Gerichten., Ausgezeichneter Aperirtif. Begleitet hervorragend Meeresfrüchte, Krustentiere und sämtliche Fischgerichte.

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Torrevento

Der Weinbau in Apulien ist untrennbar mit dem Namen Torrevento verbunden. Der Familienbetrieb mit Sitz am Fuß des Castel del Monte gilt als eine der prägenden Stimmen der Region – nicht zuletzt dank Francesco Liantonio. Bereits in den 1990er-Jahren entschied er sich bewusst gegen den Trend internationaler Rebsorten und setzte auf das, was Apulien einzigartig macht: seine autochthonen Reben.

In einem alten Alfa Romeo reiste Liantonio durch die Weinberge der Murgia, um alte Rebstöcke zu sichern und neu anzupflanzen – Bombino Bianco, Verdeca, Fiano, Bombino Nero, Aglianico, Nero di Troia und Primitivo. Ziel war es, die Vielfalt des regionalen Sortenspiegels zu erhalten – und daraus authentische Weine zu erzeugen, die Charakter zeigen, statt sich dem internationalen Einheitsgeschmack anzupassen.

Heute steht Torrevento für Weine mit Herkunft, Tiefe und Handschrift – gewachsen auf kargem Kalksteinboden, verarbeitet mit Sorgfalt und nach klaren Prinzipien nachhaltiger Bewirtschaftung.

Torrevento