Decanter 97 Punkte + Best of Show 
Mundus Vini Sommer Gold 
The WineHunter Gold 
Luca Maroni 96 Punkte 
Cesari
Bosan Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC 2015
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
- Artikel-Nr.: VL11294
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Auszeichnungen
97 Punkte + Best of Show
Gold
Gold
96 Punkte
Produktbeschreibung
Prachtvoller Amarone in Riserva-Qualität aus dem Hause Gerardo Cesari, einem der Wegbereiter des Amarone.
Der Bosan stellt das Ergebnis jahrzehntelanger Forschung und immer weiter verfeinerter Arbeit dar. Die Corvina- und Rondinella-Reben gedeihen in der gleichnamigen Einzellage in jener Valpolicella-Region, die am höchsten über dem Meeresspiegel liegt und prädestiniert ist, die Basis für Weine von echter Größe zu liefern.
Die Trauben werden bereits während der Ernte allerstrengstens sortiert. Nur absolut perfektes Lesegut ist gut genug, um zum Bosan zu werden. Bis in den Februar hinein findet dann die Trocknung der Trauben statt, bis sie 30% bis 40% ihres Gewichts verloren und sich die enthaltenen Aromastoffe konzentriert haben. Nach der Gärung verweilt der Wein drei Jahre lang zunächst in großen Fässern aus slavonischer Eiche und daraufhin in französischen Barriques. Dann werden dem Bosan Amarone weitere 15 Monate der Ruhe und Reifung auf der Flasche gegönnt.
Heute präsentiert sich der Wein im profunden Granat und mit konzentriertem Duft von Konfitüre, Maraskakirsche, reifer Pflaume und etwas Bitterschokolade. Dazu gesellen sich Andeutungen von schwarzen Trüffeln, Lakritz sowie eine Spur von Vanille und Orangenzeste.
Immens weich und füllig im Mund, mit viel Kraft und Facettenreichtum, feinkörniges Tannin konterkariert die dezent süssliche Frucht. Der Bosan befindet sich in tollem Gleichgewicht und besitzt eine großartige Länge.
Ein Wein, wie fürs Meditieren gemacht. Als Speisenbegleiter optimal zu rotem Fleisch, großen Braten, Wildgulasch und reifem Käse.
Produkt Steckbrief
| Art.-Nr.: | 44000509 |
| Jahrgang: | 2015 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Venetien |
| Qualitätsstufe: | DOC |
| Wein-Stil: | Ausgewogen, elegant |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Corvina Veronese, Rondinella |
| Verschluss: | Korken |
| Speisen: | Käse, Lamm, Rind, rotes Fleisch, Wild |
| Speiseempfehlung: | Idealer Begleiter von hochwertigen Fleischgerichten, Wild und kräftigen Käsesorten. |
| Farbe: | Sattes Kirschrot. |
| Duft: | Duftet nach reifen Weichseln, Noten von Vanille und Kaffee, deutlich Rosinen- und Marmeladearomen und Nuancen von Orangenschale. |
| Geschmacks-beschreibung: | Gutes Volumen und tolle Konzentration, kräftig und vielschichtig mit einer Fülle reifer Aromen sowie würzigen und rauchigen Noten. Seine sanfte Fruchtsüße und die griffigen Tannine stehen in perfekter Balance zueinander. |
| Auszeichnungen: | 96 Punkte Luca Maroni, 97 Punkte Decanter, Best in Show Decanter, The WineHunter Gold |
| Alkoholgehalt: | 15,5 % Vol. |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8000834388000 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Cesari
Verona hat kulturell interessierten Menschen viel zu bieten: Neben einer wunderhübschen Altstadt, den berühmten Opernfestspielen sowie der wunderhübschen Landschaft rund um den nahe gelegenen Gardasee gehört sicher auch der Weinbau in diese Aufzählung. Wohl allen anderen Weinen voran bietet die Region uns Genießenden den roten Amarone und den weißen Lugana.
Das Weingut Cesari, gegründet 1936, gehört zu den Pionieren des Amarone und steht beinahe als Synonym für diesen formidablen Wein mit Ausnahmecharakter, denn der Betrieb war in den 70er Jahren maßgeblicher Wegbereiter für dessen Siegeszug rund um die Welt.
Doch das Familienunternehmen besitzt auch am Gardasee eine herausragende Einzellage: Cento Filari. Hier gedeihen die Reben für den gleichnamigen Lugana, der mit seiner eleganten Art und duftiger Delikatesse zur Spitzengruppe gezählt werden muss.
Ihre Weingärten bewirtschaftet die Familie Cesari unter den Prämissen der Nachhaltigkeit, die Anbaumethoden sind zertifiziert. Die erzeugten Weine zeichnen sich dadurch aus, dass sie den Spagat zwischen modernen Anforderungen und Verwurzelung in der Historie auf spielerische Art meistern. Und auf diese Weise reine Freude in flüssiger Form versprühen.
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James Sucklng 91 Punkte Mundus Vini Gold 
Mundus Vini Best of Show Amarone 
Robert Parker 95 Punkte Bosan Amarone della Valpolicella Classico... Italien | Venetien | Cuvée
Ausgewogen, elegant Trocken
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Mundus Vini Sommer Gold 
Barbera d'Asti Superiore DOCG 2022 Italien | Piemont | Barbera
Vollmundig Trocken
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Primaronda Rosato Castel del Monte DOC 2024 Italien | Apulien | Nero di Troia
Frisch, Fruchtig Trocken
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Mundus Vini Frühling Goldmedaille 
Wine Enthusiast 91 Punkte Luca Maroni 95 Punkte 
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 Italien | Venetien | Cuvée
Dynamisch, Kräftig Trocken
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Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2021 Italien | Sardinien | Cannonau
Vollmundig Trocken
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James Suckling 92 Punkte Decanter 96 Punkte Mundus Vini Gold 
Bosan Valpolicella Ripasso Superiore DOC 2014 Italien | Venetien | Cuvée
Trocken
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Robert Parker 92 Punkte Decanter 92 Punkte James Suckling 92 Punkte 
Wine Spectator 92 Punkte 
Casisano Colombaiolo Brunello di Montalcino... Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Elegant, Frisch, harmonisch, Kräftig, Samtig Trocken
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Primitivo di Manduria Riserva DOC 2021 Italien | Apulien | Primitivo di Manduria
Opulent, Vollmundig, Würzig Trocken
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Poggio del Sasso Chianti DOCG 2022 Italien | Toskana | Cuvée
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James Suckling 95 Punkte Wine Enthusiast 95 Punkte Decanter 93 Punkte 
Bibenda 5 Grappoli 
Poggio alle Mura Brunello di Montalcino Riserva... Italien | Toskana | Sangiovese
Harmonisch, Kräftig Trocken
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Mundus Vini - Frühling Gold Luca Maroni 90 Punkte 
Sagrantino di Montefalco Memoira DOCG 2014 Italien | Umbrien | Sagrantino
Trocken
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Berliner Wein Trophy Silber Sommer Luca Maroni 92 Punkte 
Mundus Vini Silber Medaille Sommer 
Brunello di Montalcino Riserva „Franco... Italien | Toskana | Sangiovese
Kräftig, Würzig Trocken
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Gambero Rosso Berebene Qualità-Prezzo 
Doctor Wine by Daniele Cernilli 95 Punkte Doctor Wine by Daniele Cernilli 90 Punkte 
Duca Sanfelice Ciró Rosso Classico Superiore... Italien | Kalabrien | Gaglioppo
Trocken
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Doctor Wine by Daniele Cernilli 96 Punkte Decanter World Wine Awards 95 Punkte Luca Maroni 97 Punkte Mundus Vini Frühling Gold Medaille 
Vigna Pedale Castel del Monte Rosso Riserva... Italien | Apulien | Nero di Troia
Samtig, Üppig Trocken
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Valle d'Oro Montepulciano d'Abruzzo DOP 2022 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Berliner Wein Trophy Sommer Gold 
Resilience Nero d'Avola Sicilia DOC 2023 BIO Italien | Sizilien | Nero d'Avola
Trocken
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Castello di Montepò Sassoalloro Oro 2006 Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Trocken
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Wine Enthusiast 93 Punkte 
Castello di Montepó Schidione Toskana IGT 2000 Italien | Toskana | Cuvée
Elegant Trocken
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Castelli del Duca Obello Rosso DOC 2023 Italien | Emilia Romagna | Bonarda
Lieblich
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Costacalda Soave Classico 2023 DOC Italien | Venetien | Cuvée
Intensiv Trocken
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Mundus Vini Gold Jahrgang 2019: Luca Maroni 92 Punkte 
Weißburgunder Dellago DOC 2023 Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
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Friulano Collio DOC 2016 Italien | Friaul | Friulano
Elegant, Frisch Trocken
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Falstaff 96 Punkte The WineHunter Gold 
Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2018 Italien | Toskana | Sangiovese
Trocken
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Valle d'Oro Cerasuolo d'Abruzzo DOP 2023 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Madregale Rosato Terre di Chieti IGP 2023 Italien | Abruzzen | Montepulciano d'Abruzzo
Trocken
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Controluce Cannonau di Sardegna Rosato DOC 2023 Italien | Sardinien | Cannonau
Frisch Trocken
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Gambero Rosso 3 Gläser The WineHunter Gold Wine Enthusiast 96 Punkte Falstaff 95 Punkte 
Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOC... Italien | Venetien |
Zart Trocken
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Adorato Bianco 2023 Italien | Venetien | Cuvée
Tropisch, Würzig Trocken
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Doctor Wine 95 Punkte Wine Enthusiast 93 Punkte 
Vinous 92+ Punkte Wine Spectator 91 Punkte 
Don Anselmo Aglianico del Vulture Superiore... Italien | Basilikata | Aglianico
Elegant, Kraftvoll Trocken
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Classici Pinot Grigio delle Dolomiti Rosé IGT 2023 Italien | Trentino | Pinot Grigio
Trocken
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Fontanelle Chardonnay Toscana IGT 2022 Italien | Toskana | Chardonnay
Fruchtig, intensiv Trocken
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Jahrgang 2020: Berliner Wein Trophy Goldmedaille 
Jahrgang 2020: Frankfurt International Trophy Großes Gold 
Weißburgunder DOC 2023 Italien | Südtirol | Weißburgunder
Trocken
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Chiaretto Garda Classico Antica Casa DOC 2023 Italien | Lombardei | Cuvée
Mild, Weich, zart Trocken
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Salterio Rosso di Montepulciano DOC 2022 BIO Italien | Toskana | Cuvée
Komplex, Üppig Trocken
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Classici Sauvignon DOC 2023 Italien | Südtirol | Sauvignon Blanc
Trocken
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St. Magdalener DOC 2023 Italien | Südtirol | Cuvée
Trocken
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Pinot Grigio DOC 2023 Italien | Südtirol | Pinot Grigio
Trocken
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'926 Mirto di Sardegna Rosso Kleinflasche 0,1 l Italien | Sardinien |
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Genesi Distilled Gin 0,7 l Italien | Sardinien |
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James Suckling 93 Punkte The WineHunter Gold Decanter 92 Punkte Wine Spectator 92 Punkte 
Casisano Brunello di Montalcino DOCG 2018 Italien | Toskana | Sangiovese Grosso
Trocken
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