Jahrgang 2020: Luca Maroni 96 Punkte 
Leonardo da Vinci
Brunito Uve Leggermente Appassite Toscana IGT 2020
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| Kategorie: | Rotweine |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Rebsorte: | Cuvée |
| Geschmack: | Trocken |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Rebsortenanteile: | 10% weitere regionale Rebsorten, 90% Sangiovese |
- Artikel-Nr.: VL10353
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Auszeichnungen
96 Punkte
Produktbeschreibung
„Appassimento“ (übersetzt soviel wie „Verblühen“) bezeichnet eine Bereitungstechnik, bei der die Weinbeeren nach der Lese (an)getrocknet werden. Während dieser Rosinierung verdunstet das enthaltene Wasser, gleichzeitig konzentriert sich der Zucker, der später im Zuge der Gärung in Alkohol umgewandelt wird. Letztlich führt dieses Verfahren, dem übrigens auch die berühmten Amarone-Gewächse aus dem Veneto unterliegen, zu einer dezent fruchtsüßen Abrundung der Rotweine.
Das gilt auch für den Brunito da Uve Leggeremente Appassito, der hauptsächlich aus Sangiovese gekeltert wir, der von kleinen Anteilen weiterer lokaler Sorten ergänzt wird.
Von purpurner Farbe und mit anmutigen Aromen von Cassis und Waldbeeren, die mit zunehmender Belüftung von Würztönen (Küchenkräuter, Tabak) ergänzt werden.
Belebend wirkt die beerige und füllige Frucht im Zusammenspiel mit den schmeichelnden Gerbstoffen auf der Zunge. Alles befindet sich in bester Balance und bereitet einfach zu jeder Gelegenheit abgerundeten Spaß!
Bevorzugt leicht gekühlt genießen.
Produkt Steckbrief
| Art.-Nr.: | 40110520 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Land: | Italien |
| Typ: | Rotwein |
| Region: | Toskana |
| Qualitätsstufe: | IGT |
| Geschmack: | Trocken |
| Rebsorte: | Sangiovese, weitere regionale rote Rebsorten |
| Rebsortenanteile: | 10% weitere regionale Rebsorten, 90% Sangiovese |
| Verschluss: | Korken |
| Speisen: | Aufschnitt, Käse, Pasta |
| Speiseempfehlung: | Empfehlenswert zu Lasagne, leichten Hauptgerichten, frischen Hartkäsesorten und typisch toskanischem Aufschnitt. |
| Farbe: | Dunkles, intensives Rubinrot. |
| Duft: | Sein Aroma von roten Früchten und reifen Schwarzkirsche wird durch ein komplexes Bouquet von süßen Gewürzen ergänzt. |
| Geschmacks-beschreibung: | Weich, vollmundig und besodners saftig, fast schon marmeladig, dazu mit einem Hauch Würze. Fruchtig und anhaltend im Finale. |
| Lagerfähigkeit: | 3-4 Jahre |
| Auszeichnungen: | 96 Punkte Luca Maroni |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Säure: | 5,1 g/l |
| Restzucker: | 8,5 g/l |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| EAN: | 8007116996311 |
| Empf. Trinktemperatur: | 16 - 18 °C |
Kundenbewertungen
Ich kann es kaum erwarten, mehr davon zu trinken.
Einfach unglaublich! Dieser Wein ist so reich und vollmundig, mit Aromen von Schokolade und Kaffee. Der Abgang ist lang und glatt. Ich kann es kaum erwarten, mehr davon zu trinken.
Der Abgang ist lang und elegant. Ich werde definitiv mehr kaufen!
Dieser Wein ist einfach unglaublich! Er hat eine erstaunliche Tiefe und Komplexität, die ich selten in einem Wein erlebt habe. Die Aromen sind reichhaltig und konzentriert, mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen. Der Abgang ist lang und elegant. Ich werde definitiv mehr kaufen!
Leonardo da Vinci
Seit ihrer Gründung im Jahr 1961 hat sich Cantine Leonardo da Vinci der Verwirklichung von Leonardo da Vincis exzellenter Intuition im Weinbau verschrieben. Daher bringt jede Pflanze im Cantine Decorative Label heute ihre eigene Geschichte zum Ausdruck und enthüllt auf authentische Weise die Essenz ihres Territoriums. Leonardo war Maler, Erfinder, Wissenschaftler, Weinkenner. Er geht explizit auf die unterschiedlichen Methoden des Weinbaus ein. Genau so gut als Agronom und Winzer weiß er, wie man präzise Anweisungen und revolutionäre Ratschläge für Weinberge und Kellereien formuliert. Wein ist Leonardos tägliches Hobby, aber gleichzeitig sieht er den Weinbau als ganzheitliche Disziplin, voller kontinuierlicher Möglichkeiten, kreative Innovation und Anregung neuer Erfindungen.
Seine vorausschauenden Beobachtungen, Recherchen, methodischen Überlegungen und nicht zuletzt sein offenkundiger Respekt vor der Natur bilden die Basis der Qualitätsweine von Cantine Leonardo da Vinci. Jede Flasche ist ein Botschafter ihres einzigartigen Terroirs und interpretiert ihre einzigartige Umgebung
Pur und auf diese Weise erzählt Leonardos außergewöhnliche Beziehung zu seiner Heimatstadt und ihren Reben.
Dies ist die treibende Kraft hinter Leonardos genialer Intuition und der Herstellung von Weinen, die seine Geschichte am besten zum Ausdruck bringen und die Exzellenz der Weinregion hervorheben. Mit modernen Lösungen wird der geniale Ansatz neu interpretiert, sodass heute der innovative Ansatz verfolgt wird
und Metodo Leonardo, naturnah, um die Essenz jedes Terroirs zu bewahren.
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Trocken
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Brunello di Montalcino DOCG 2019 Italien | Toskana | Sangiovese
Aromatisch, Würzig Trocken
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Trocken
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Luca Maroni 91 Punkte BIO Rigoleto Montecucco Rosso DOC 2020... Italien | Toskana | Cuvée
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Trocken
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