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Produktbeschreibung


Sangiovese bringt saftige Kirschfrucht und moderate Tannine mit – am Grill genau die richtige Mischung, weil die Rebsorte das Fleisch begleitet, statt sich davor zu stellen. Die Cantine Leonardo da Vinci in Vinci keltern ihre Brunito-Linie komplett ohne Barrique, was am Rost den Vorteil hat, dass Holznoten und Raucharomen sich nicht in die Quere kommen. Alle drei Weine basieren auf Sangiovese, durchlaufen aber jeweils ein anderes Verfahren im Keller und liefern damit drei verschiedene Begleiter für denselben Grillabend. Aufmachen, einschenken, Fleisch wenden.

In diesem Paket enthalten


1x Brunito Uve Leggeremente Appassite Toscana IGT 2020
„Appassimento“ (übersetzt soviel wie „Verblühen“) bezeichnet eine Bereitungstechnik, bei der die Weinbeeren nach der Lese (an)getrocknet werden...

Regulärer Preis: 8,95 €

0.75 l  (11,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Brunito Rosso Toscana IGT 2022
Auch der Brunito setzt die toskanische Vorzeigesorte Sangiovese gekonnt in Szene, wenn auch auf völlig andere Weise als ein Chianti. Das Bouquet...

Regulärer Preis: 9,95 €

0.75 l  (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben
1x Brunito Chianti Governo all' Uso Toscano DOCG 2022
Das Governo-Verfahren existiert in der Toskana bereits seit dem 19. Jahrhundert. Kern der Methode ist, dass etwa ein Zehntel des gelesenen Tra...

Regulärer Preis: 9,95 €

0.75 l  (13,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl. Lebensmittelangaben

Produkt Steckbrief


SÄURE:
5,1
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2020
REGION:
Toskana
RESTZUCKER:
8,5
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8007116996311
ALKOHOLGEHALT:
13,5
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
AUSBAU:
Edelstahltank
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
3 - 4 Jahre
AUSZEICHNUNGEN:
Luca Maroni
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
SPEISEN:
Aufschnitt, Käse, Pasta
FARBE:
Dunkles, intensives Rubinrot.
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Luca Maroni - 96 Punkte
REBSORTE:
Sangiovese, weitere regionale rote Rebsorten
REBSORTENANTEILE:
90% Sangiovese, 10% weitere regionale Rebsorten
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Leonardo da Vinci S.P.A, Via del Torrino 19 50059 Vinci (FI), Italien
DUFT:
Sein Aroma von roten Früchten und reifen Schwarzkirsche wird durch ein komplexes Bouquet von süßen Gewürzen ergänzt.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Empfehlenswert zu Lasagne, leichten Hauptgerichten, frischen Hartkäsesorten und typisch toskanischem Aufschnitt.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Weich, vollmundig und besodners saftig, fast schon marmeladig, dazu mit einem Hauch Würze. Fruchtig und anhaltend im Finale.

TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
JAHRGANG:
2022
REGION:
Toskana
ALKOHOLGEHALT:
13
GESCHMACK:
Trocken
EAN:
8007116993334
QUALITÄTSSTUFE:
IGT
AUSBAU:
Edelstahltank
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
FARBE:
Klares Violettrot
ALLERGENE:
enthält Sulfite
AUSZEICHNUNGEN:
Luca Maroni
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):
Luca Maroni - 95 Punkte
REBSORTE:
Sangiovese, weitere regionale rote Rebsorten
REBSORTENANTEILE:
10 % weitere regionale rote Rebsorten, 90% Sangiovese
DUFT:
Im Bouquet klare Duftnuancen von Kirschen Blumen und vor allem Veilchen.
SPEISEN:
Aufschnitt, Käse, rotes Fleisch, Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Lamm, Pizza, Rind
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Leonardo da Vinci S.P.A, Via del Torrino 19 50059 Vinci (FI), Italien
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Vollmundig und samtweich im Geschmack mit Eindrücken von roten Früchten, mediterranen Kräutern und Vanille. Reif mit ausgewogenen Tanninen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Ein Genuss in Begleitung zu geröstetem oder gegrilltem, dunklen Fleisch, geschmorten Gerichten oder gut ausgereiften Käsesorten., Vielseitig kombinierbar. Ideal zu Pastagerichten, Pizza, italienischer Salami, mittelreifen Käsesorten, sowie zu hellem und dunklem Fleisch aller Zubereitungsarten.

SÄURE:
5,3
TYP:
Rotwein
LAND:
Italien
RESTZUCKER:
4
JAHRGANG:
2022
REGION:
Toskana
EAN:
8007116996335
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
13,5
QUALITÄTSSTUFE:
DOCG
VERSCHLUSS:
Naturkorken
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
3 - 4 Jahre
REBSORTE:
Merlot, Sangiovese
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
16 - 18
FARBE:
Kräftiges, leuchtendes Rubinrot.
REBSORTENANTEILE:
15% Merlot, 85% Sangiovese
SPEISEN:
Aufschnitt, Käse, Pasta, rotes Fleisch, Vorspeisen
DUFT:
Intensive Aromen von roten reifen Früchten, insbesondere schwarzen Kirschen.
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Leonardo da Vinci S.P.A, Via del Torrino 19 50059 Vinci (FI), Italien
SPEISEEMPFEHLUNG:
Passt gut zu Nudeln mit leichten Fleischsaucen, dunklen Fleischgerichten und zu italienischer Antipasti.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Am Gaumen samtig, geschmeidig und gut ausbalanciert. Trotzdem fruchtig und frisch mit einem lang anhaltenden Nachgang.

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Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci – Wein aus seinem Heimatort, inspiriert von seinen Ideen. Seit 1961 übersetzen die Cantine Leonardo da Vinci Leonardos Neugier in klare, zeitgemäße Weine: Jede Flasche soll ihr Terroir unverfälscht zeigen. Der Universalgelehrte dachte auch als Agronom – er schrieb über Reberziehung, Lese und Kellerarbeit. Diese Haltung prägt bis heute die „Metodo Leonardo®“: naturnah, präzise und mit moderner Technik dort, wo sie Qualität spürbar verbessert. Das Ergebnis sind zugängliche Toskaner mit Profil – vom saftigen Chianti auf Sangiovese-Basis bis zu selektierten Lagenweinen. Im Mittelpunkt stehen Frische, saubere Frucht und Balance statt schwerer Effekte; im Weinberg bedeutet das sorgfältige Arbeit im Jahreslauf und selektive Lese, im Keller schonende Vinifikation, um die Herkunft sprechen zu lassen. So verbindet die Cantina Tradition und Innovation – ganz im Sinne Leonardos – und bringt die Landschaft rund um Vinci ehrlich ins Glas.
Leonardo da Vinci