Rossini

Machen Sie jede Gelegenheit besonders mit L'Aperitivo Rossini von Canella – der authentische venezianische Cocktail, der jetzt auf Sie wartet!

9,95 €

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 € / 1 Liter)

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Produktnummer: VL10983

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Produktbeschreibung

L'Aperitivo Rossini - Ein prickelndes Vergnügen mit sonnengereiften Erdbeeren

In der sonnenverwöhnten Region Basilikata, auf den Ebenen von Metaponto, gedeihen die berühmten Candonga-Erdbeeren. Diese leuchtend roten Früchte sind wahre Edelsteine. Innen und außen tiefrot, knackig und von natürlicher Süße. Der Rossini vereint die sonnengereiften Erdbeeren mit hochwertigem Spumante Brut. Das Ergebnis ist ein wunderbar fruchtiger und prickelnder Genuss, der perfekt als Aperitif oder Grundlage für Cocktails geeignet ist.

Hergestellt mit sonnengereiften Candonga-Erdbeeren aus biologischem Anbau
Perfekt ausbalancierter Geschmack: pikant-süß und prickelnd
Ideal als Aperitif oder Grundlage für Cocktails
Ein Genuss für alle Sinne

Produkt Steckbrief

SÄURE:

4,8

LAND:

Italien

TYP:

Cocktail

ALKOHOLGEHALT:

REGION:

Venetien

RESTZUCKER:

77,5

ALLERGENE:

enthält Sulfite

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

6 - 8

VERSCHLUSS:

Schraubverschluss

WEIN-STIL:

saftig, sommerlich

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Casa Vinicola Canella s.p.a., Viale della Libertà 87 30027 San Donà di Piave (Ve), Italien

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Eine geschmackliche Komposition, bei der sich die Frische von Spumante und die Süße von Erdbeeren perfekt ergänzen.

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Canella

Die Geschichte der Firma Canella beginnt in der malerischen Kulisse der historischen Osteria Forte von '48 in San Donà di Piave. Hier legte Luciano Canella, inspiriert von seiner Mutter Giovanna, den Grundstein für das Familienunternehmen. Mit dem Ziel, einen einzigartigen Wein für die Osteria zu kreieren, erfand Luciano einen leichten, trinkbaren Wein, den er in sorgfältig ausgewählten, altmodischen Schaumweinflaschen abfüllte. Diese Kreation markierte den bescheidenen Beginn von Canellas Reise in die Weinwelt. Der Wendepunkt in der Geschichte von Canella kam 1988, als Luciano Canella den Bellini erfand, einen berühmten venezianischen Aperitif, der schnell internationalen Ruhm erlangte. Der Bellini, ein Symbol des italienischen Dolce Vita mit seinem niedrigen Alkoholgehalt und delikaten Geschmack, wurde bald zu einem wesentlichen Bestandteil des Unternehmens und öffnete Türen zu globalen Märkten. Um die Authentizität des Bellini zu wahren, legte Luciano eine eigene Pfirsichplantage in San Donà di Piave an, deren Früchte bis heute in der Herstellung des Bellinis verwendet werden. 1991 übernahmen die Geschwister Alessandra, Lorenzo, Nicoletta und Monica die Führung des Familienunternehmens, wobei sie die Tradition und Leidenschaft ihres Vaters fortsetzten und den Bellini fest in der venezianischen Kultur verankerten, von bedeutenden Ereignissen wie der Silvesternacht auf dem Markusplatz bis zum Redentore-Festival.

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Die Herkunft

Venetien

Venetien spannt sich vom Gardasee bis zur Adria: Moränenhügel, Dolomitenausläufer und Schwemmböden, gemäßigt durch Seen- und Meereswinde. Vielfalt prägt die Region, vom Voralpenrand bis in die Ebene. Valpolicella reicht von kirschfruchtig bis amarone-würzig; Ripasso wirkt füllig und samtig. Soave aus Garganega zeigt Mandel, gelbe Frucht und dezente Mineralität, Lugana ist cremig-frisch mit feiner Säure. Prosecco aus Conegliano-Valdobbiadene überzeugt mit feiner Perlage, floralen Noten, saftiger Birnenfrucht; Cartizze liefert Fülle, Glanz und Länge. Bardolino zeigt leichte rote Kirsche und Gewürze; Garda-Weißweine wirken frisch, kräutrig, salzig, vielseitig zur italienischer Küche.

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