'926 Limoncello Liquore di Limoni Kleinflasche 0,1 l

'926 Limoncello - der perfekte Digestif aus sonnengereiften Zitronen. Jetzt in der Probiergröße genießen!

6,50 €

Inhalt: 0.1 Liter (65,00 € / 1 Liter)

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Produktnummer: VL11047

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Produktbeschreibung

Sonnengereifte Zitronen aus Sardinien, gut gekühlt im Glas

Die Zitronen für diesen Likör reifen in der Sonne Sardiniens. Aus den vollreifen Früchten gewinnt die Distilleria Rau ihren Limoncello.

Im Glas leuchtet er sattgelb, hell und klar. Der Duft ist frisch und lebendig, ganz nach reifen Zitrusfrüchten. Geschmacklich führt die Frucht, intensiv und angenehm süß. Säure und Süße halten sich die Waage und machen den Likör erfrischend. Der Alkohol bleibt mild im Hintergrund.

Gut gekühlt kommt der Limoncello als Digestif nach dem Essen auf den Tisch, pur oder auf Eis. Klassisch wandert die Flasche dafür ins Gefrierfach, serviert wird in kleinen Gläsern. Ein Spritzer Soda macht daraus einen leichten Sommerdrink, und in der Küche gibt er einem Zitronen-Tiramisu oder einem Sorbet die passende Note.

Produkt Steckbrief

TYP:

Likör

LAND:

Italien

ALKOHOLGEHALT:

REGION:

Sardinien

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

1 - 2

VERSCHLUSS:

Schraubverschluss

FARBE:

intensives Zitronengelb.

DUFT:

Intensiv, frisch, typische Duftnoten nach frischen Zitrusfrüchten.

HERSTELLER/IMPORTEUR:

F.lli Rau di Rau Giovanni Mario & Snc, Predda Niedda Sud strada 15 IT-07100 Sassari, Italien

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Reich, elegant und mediterran, mit einer feinen, aber ausgeprägten Zitrussäure, die ausgewogen und süß ausklingt.

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Distilleria Rau

Die Distilleria Rau vereint seit fast 100 Jahren auf Sardinien traditionelle Rezepte mit moderner Handwerkskunst. Als historischer Vertreter des nordsardischen Gebiets, spezialisiert sich das Unternehmen auf die Herstellung von Likören und Destillaten, insbesondere dem berühmten Mirto di Sardegna . Dieser Likör, hervorgegangen aus den 1970er Jahren, wird ausschließlich aus lokalen Wildbeeren hergestellt, was die unberührte Natur Sardiniens widerspiegelt.

Die Einzigartigkeit der Rau-Produkte basiert auf der hohen Qualität der sardischen Rohstoffe und der tiefen Leidenschaft für das Destillierhandwerk. Seit 1926 steht RAU für Qualität und die Essenz der Insel, indem es Tradition mit Liebe zur Arbeit vereint

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Die Herkunft

Sardinien

Sardinien ist granitreich, vom Mistral geformt; Sonne und salzige Brisen prägen die Reben, karge Böden und Höhenlagen bringen Kühle. Landschaftlich rau, hell, küstennah. Stil: mediterran, klar, mit Kräutern und Meersalz. Vermentino zeigt Zitrus, Mandel, Macchia, oft salzige Länge. Carignano del Sulcis bringt dunklere Frucht, Würze, feines Tannin. Cannonau (Grenache) liefert rote Frucht, Wärme, sanfte Gerbstoffe. Vernaccia di Oristano reift oxidativ, nussig, salzig. Rosé trocken, pikant. Vielseitig zu Bottarga, Porceddu, Meeresfisch, Fregola. Nord und Ost liefern straffere Weißweine; Süden oft wärmer, runder. Inselaromen bleiben unverkennbar. Sehr eigenständig insgesamt.

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