Sardinien

Granit, Mistral und Mittelmeer: Sardiniens Weine tragen die karge Schönheit der Insel in sich. Cannonau liefert kraftvolle, würzige Rotweine, Vermentino überzeugt mit salziger Frische, und Carignano aus dem Sulcis zeigt dunkle Frucht mit samtigen Tanninen. Entdecken Sie bei Vinolisa handverlesene Weine aus Sardinien – von Familienweingütern, die autochthone Rebsorten mit Leidenschaft und Handarbeit vinifizieren.

2022

Cannonau di Sardegna

Tenuta L'Ariosa

Sardinien | Cannonau

Trocken elegant, würzig

9,49 €

0.75 l (12,65 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

2025

Vermentino di Sardegna

Tenuta L'Ariosa

Sardinien | Vermentino

Trocken frisch

8,95 €

0.75 l (11,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Fregula di Sardegna

Casa Rinaldi

Sardinien

4,50 €

0.5 kg (9,00 € / 1 kg)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

2021

Cannonau Riserva

Tenuta L'Ariosa

Sardinien | Cannonau

Trocken vollmundig

12,95 €

0.75 l (17,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

926 Mirto di Bianco 0,7l

Distilleria Rau

Sardinien

15,95 €

0.7 l (22,79 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

926 Mirto di Rosso 0,7l

Distilleria Rau

Sardinien

15,95 €

0.7 l (22,79 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

2023

Buio Carignano del Sulcis

Cantina Mesa

Sardinien | Carignano

Trocken vollmundig

14,95 €

0.75 l (19,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

926 Limoncello Liquore di Limoni Kleinflasche 0,1l

Distilleria Rau

Sardinien

6,50 €

0.1 l (65,00 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Genesi Distilled Gin 0,7l

Distilleria Rau

Sardinien

32,95 €

0.7 l (47,07 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Bottarga di Muggine - geriebener Meeräsche-Rogen

Casa Rinaldi

Sardinien

8,50 €

0.04 kg (212,50 € / 1 kg)

Details

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

2024

Giunco Vermentino di Sardegna

Cantina Mesa

Sardinien | Vermentino

Trocken frisch

14,95 €

0.75 l (19,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Amaro Rau di Erbe di 0,7l

Distilleria Rau

Sardinien

15,95 €

0.7 l (22,79 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

2024

Rosa Grande Isola dei Nuraghi

Cantina Mesa

Sardinien | Cuvée

Trocken frisch, mineralisch, würzig

14,95 €

0.75 l (19,93 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Pecora Nera Liquore di Liquirizia 0,7l

Distilleria Rau

Sardinien

19,95 €

0.7 l (28,50 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

2021

Cannonau Riserva

Tenuta L'Ariosa

Sardinien | Cannonau

Trocken vollmundig

12,95 €

0.75 l (17,27 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

2023

Cannonau di Sardegna

Tenuta L'Ariosa

Sardinien | Cannonau

Trocken elegant, würzig

9,49 €

0.75 l (12,65 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Pecora Nera Liquore di Liquirizia Kleinflasche 0,1l

Distilleria Rau

Sardinien

6,50 €

0.1 l (65,00 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

Genesi Distilled Gin Kleinflasche 0,1l

Distilleria Rau

Sardinien

6,50 €

0.1 l (65,00 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

926 Mirto di Sardegna Rosso Kleinflasche 0,1 l

926 Mirto di Rosso Kleinflasche 0,1l

Distilleria Rau

Sardinien

6,50 €

0.1 l (65,00 € / 1 l)

inkl. Mwst. zzgl.
Lebensmittelangaben

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Sardinien

Sardinien: Eine Weinwelt zwischen Granit und Meer

Sardinien ist Italiens zweitgrößte Insel und eine eigenständige Weinwelt mit langer Tradition. Phönizier, Römer und Katalanen haben über die Jahrhunderte ihre Rebsorten mitgebracht, die sich auf den kargen Böden der Insel zu eigenständigen Gewächsen entwickelt haben. Cannonau, genetisch mit der spanischen Garnacha verwandt, ist die wichtigste rote Rebsorte. Vermentino dominiert bei den Weißweinen, während Carignano im Südwesten der Insel tiefgründige Rotweine hervorbringt.

Was sardische Weine auszeichnet, ist ihr Zusammenspiel von Kraft und Frische. Die intensive Sonneneinstrahlung sorgt für reife, aromatische Trauben, doch der Mistral – der kräftige Nordwestwind – und die salzige Meeresbrise kühlen die Reben und bewahren eine lebendige Säure, die vielen Inselweinen fehlt.

Cannonau – Sardiniens roter Botschafter

Cannonau di Sardegna DOC ist die meistangebaute rote Rebsorte der Insel. Die Reben wachsen oft als Alberello, also in traditioneller Buscherziehung, auf Granit- und Schieferböden. Typisch sind Aromen von reifen Erdbeeren, Kirschen und Himbeeren, ergänzt durch Noten von Macchia-Kräutern, Pfeffer und manchmal einem Hauch Lakritz. Am Gaumen zeigt sich Cannonau saftig und warm, mit weichen Tanninen und moderater Säure.

Bei Vinolisa finden Sie Cannonau von Tenuta L'Ariosa , einem Familienweingut der Gebrüder Rau im Nordwesten Sardiniens bei Sorso. Die Weinberge liegen auf Granitböden mit paläozoischen Sedimenten, die Lese erfolgt von Hand. Der Cannonau di Sardegna DOC überzeugt mit saftiger Frucht und mediterraner Würze, die Riserva reift zusätzlich zwölf Monate in französischen Holzfässern und gewinnt dadurch an Tiefe und Komplexität.

Vermentino – salzig, frisch, unverwechselbar

Vermentino di Sardegna DOC gehört zu den charakterstärksten Weißweinen des Mittelmeerraums. Auf der Insel findet die Rebsorte ideale Bedingungen: sandige und kalkhaltige Böden, viel Sonne und den ständigen Einfluss des Meeres. Das Ergebnis sind Weine mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Pfirsichen und mediterranen Kräutern, getragen von einer feinen, fast salzigen Mineralität. Vermentino aus Sardinien passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten oder frischen Salaten.

Im Vinolisa-Sortiment finden Sie Vermentino sowohl von Tenuta L'Ariosa als auch von Cantina Mesa aus dem Sulcis. Cantina Mesa, 2004 im äußersten Südwesten Sardiniens gegründet, bewirtschaftet 78 Hektar in der Region Sulcis Iglesiente. Der Giunco Vermentino reift auf sandigen Lehmböden, die dem Wein eine besondere Fülle und aromatische Intensität verleihen.

Carignano del Sulcis – der dunkle Charakter aus dem Südwesten

Im Sulcis, dem ältesten geologischen Gebiet Sardiniens, wächst Carignano auf sandigen Böden, die sanft zum Meer hin abfallen. Die salzige Luft und die ständigen Winde halten die Reben gesund und begünstigen eine langsame Reifung. Carignano del Sulcis DOC zeigt sich im Glas tiefdunkel, mit Aromen von Waldbeeren, mediterranen Kräutern und dezenten Gewürznoten. Die Tannine sind samtig, der Körper kräftig, doch eine überraschende Frische hält den Wein lebendig.

Der Buio von Cantina Mesa – „buio" bedeutet dunkel und verweist auf die intensive Farbe der Trauben – ist ein hervorragender Einstieg in diese Rebsorte. Wer kräftige Rotweine mit Charakter sucht, findet in Carignano eine spannende Alternative zu den bekannteren Sorten Süditaliens.

Worauf Sie beim Kauf sardischer Weine achten sollten

Sardische Weine tragen fast immer die DOC-Klassifikation, die Herkunft und Qualitätsstandards garantiert. Bei Cannonau lohnt sich der Blick auf die Riserva-Varianten: Sie reifen länger, entwickeln mehr Komplexität und begleiten kräftige Gerichte wie Lamm, Spanferkel oder gereiften Pecorino Sardo. Vermentino trinken Sie idealerweise jung und gut gekühlt bei 8–10 °C. Carignano del Sulcis eignet sich besonders zu gegrilltem Fleisch, Thunfisch oder würzigen Eintöpfen.

Neben den Weinen lohnt sich auch ein Blick auf die sardische Spirituosenkultur: Mirto, der traditionelle Likör aus Myrtenbeeren, gehört auf Sardinien zu jeder Mahlzeit. Bei Vinolisa führen wir Mirto und Amaro der Distilleria Rau – geführt von einem der Brüder Rau, deren Familie auch hinter Tenuta L'Ariosa steht.

Sardinien bei Vinolisa entdecken

Unsere sardischen Weine stammen von Weingütern, die autochthone Rebsorten pflegen und das Terroir der Insel in jedem Glas erlebbar machen. Ob ein frischer Vermentino zum Sommerabend, ein Cannonau Riserva zum festlichen Essen oder ein Carignano del Sulcis für den neugierigen Weinentdecker: Sardinien überrascht mit einer Vielfalt, die auf dem italienischen Festland ihresgleichen sucht. Stöbern Sie durch unser Sortiment und lassen Sie sich von der Weinwelt dieser faszinierenden Mittelmeerinsel überzeugen.