Amaro Rau di Erbe di Sardegna 0,7 l

Kräuterbitter aus Sardinien: der Amaro Rau di Erbe di Sardegna der Distilleria Rau. Bittersüß, würzig, mediterran. Jetzt bei Vinolisa entdecken.

15,95 €

Inhalt: 0.7 Liter (22,79 € / 1 Liter)

Sofort lieferbar

Produktnummer: VL11043

16 Treuepunkte insgesamt

Exklusive Vinolisa Clubvorteile
60 Tage Geld-zurück-Garantie
Kostenloser Versand ab 120€
Weine direkt vom Winzer
Schneller Versand aus Deutschland

Produktbeschreibung

Sardischer Kräuterbitter aus heimischen Wildkräutern

Der Amaro der Distilleria Rau lebt von seiner Bitterkeit. Wildkräuter und Pflanzenextrakte, alle auf Sardinien heimisch, geben dem Likör eine herb-würzige Tiefe, unter der eine leichte Süße mitschwingt. Dazu Zitrus und eine mediterrane Frische.

Seit 1926 arbeitet die Familie Rau in Sassari nach alten Rezepten, mit Rohstoffen ausschließlich von der eigenen Insel. Dunkelbraun bis mahagonifarben fällt er aus, vollmundig und bittersüß, mit feiner Komplexität.

Gut gekühlt oder auf Eis ist er der Abschluss nach dem Essen, ein klassischer Digestif. In Cocktails sorgt er für eine herb-komplexe Note. Ein sardischer Brauch mit kräuteriger Bitterkeit, die sich nicht versteckt.

Produkt Steckbrief

TYP:

Likör

LAND:

Italien

ALKOHOLGEHALT:

REGION:

Sardinien

EAN:

8003253006050

VERSCHLUSS:

Naturkorken

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

4 - 6

DUFT:

Süße und Frucht vereinen sich elegant mit den Kräuternoten.

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Die Bitternoten im Geschmack verbinden sich wunderbar mit der angenehmen Süße des Likörs.

HERSTELLER/IMPORTEUR:

F.lli Rau di Rau Giovanni Mario & Snc, Predda Niedda Sud strada 15 IT-07100 Sassari, Italien

SPEISEEMPFEHLUNG:

Eisgekühlt nach dem Essen als Digestif. Zu Eiscreme oder Obstsalat. Süße und Frucht vereinen sich elegant mit den Kräuternoten.

Kundenbewertungen

Möchten Sie die erste Bewertung schreiben?

Anmelden

Ihre E-Mail-Adresse

Ihr Passwort

Distilleria Rau

Die Distilleria Rau vereint seit fast 100 Jahren auf Sardinien traditionelle Rezepte mit moderner Handwerkskunst. Als historischer Vertreter des nordsardischen Gebiets, spezialisiert sich das Unternehmen auf die Herstellung von Likören und Destillaten, insbesondere dem berühmten Mirto di Sardegna . Dieser Likör, hervorgegangen aus den 1970er Jahren, wird ausschließlich aus lokalen Wildbeeren hergestellt, was die unberührte Natur Sardiniens widerspiegelt.

Die Einzigartigkeit der Rau-Produkte basiert auf der hohen Qualität der sardischen Rohstoffe und der tiefen Leidenschaft für das Destillierhandwerk. Seit 1926 steht RAU für Qualität und die Essenz der Insel, indem es Tradition mit Liebe zur Arbeit vereint

Alle Produkte anzeigen

Die Herkunft

Sardinien

Sardinien ist granitreich, vom Mistral geformt; Sonne und salzige Brisen prägen die Reben, karge Böden und Höhenlagen bringen Kühle. Landschaftlich rau, hell, küstennah. Stil: mediterran, klar, mit Kräutern und Meersalz. Vermentino zeigt Zitrus, Mandel, Macchia, oft salzige Länge. Carignano del Sulcis bringt dunklere Frucht, Würze, feines Tannin. Cannonau (Grenache) liefert rote Frucht, Wärme, sanfte Gerbstoffe. Vernaccia di Oristano reift oxidativ, nussig, salzig. Rosé trocken, pikant. Vielseitig zu Bottarga, Porceddu, Meeresfisch, Fregola. Nord und Ost liefern straffere Weißweine; Süden oft wärmer, runder. Inselaromen bleiben unverkennbar. Sehr eigenständig insgesamt.

Sardinien entdecken