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Produktbeschreibung


  • Italienische Sonne in jedem Schluck.
  • Fühlen Sie das Romantische Rom.
  • Luxus für Ihren Alltag.
  • Unvergesslicher Geschmack

Ein Hauch von Rom in Ihrer Hand

Der Terre dei Grifi Frascati DOC 2023 von Fontana Candida fängt die lebendige Atmosphäre und den Geist der ewigen Stadt Rom ein. Jeder Schluck dieses Weißweins ist wie eine Reise in das Herz der italienischen Hauptstadt.

Feinste Aromen für Ihre Sinne

Dieser spezielle Jahrgang 2023 hebt sich durch sein reiches Bouquet und seinen harmonischen Geschmack hervor. Mit Noten von reifen Früchten und einer subtilen Mineralität bietet der Terre dei Grifi Frascati DOC 2023 ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Italienischer Sonnenschein in einer Flasche

Genießen Sie die Wärme und den Geschmack des italienischen Sommers mit dem Terre dei Grifi Frascati DOC 2023 von Fontana Candida. Dieser exquisite Weißwein, hergestellt in den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um Rom, bietet eine einzigartige Geschmackspalette, die Sie sofort in das Herz Italiens entführt.



Produkt Steckbrief


LAND:
Italien
TYP:
Weißwein
JAHRGANG:
2023
REGION:
Latium
EAN:
8000160656460
GESCHMACK:
Trocken
ALKOHOLGEHALT:
13,5
QUALITÄTSSTUFE:
DOC
AUSBAU:
Edelstahltank
AUSBAUART:
Edelstahltank
ALLERGENE:
enthält Sulfite
LAGERFÄHIGKEIT:
1 - 2 Jahre
VERSCHLUSS:
Kunststoffkorken
EMPF. TRINKTEMPERATUR:
10 - 12
FARBE:
Helles Strohgelb mit blassgrünen Reflexen.
REBSORTE:
Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia, Trebbiano
HERSTELLER/IMPORTEUR:
Gruppo Italiano Vini S.p.A., Villa Belvedere, 37011 Calmasino di Bardolino (VR), Italien
DUFT:
Ansprechendes Aroma mit einem unverwechselbaren Duft von Frühlingsblumen und tropischen Früchten mit moschusartigen Mandelnoten.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Empfehlenswert zu typisch lokalen Gerichten, wie Gnocchi alla Romana; zu Vorspeisen und mediterrane Vorspeisen, zu Fisch, weißem Fleisch und Gemüse.
GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:
Weicher, lebendiger, frischer und dennoch vollmundiger Geschmack mit einem eleganten, fruchtlastigen Hintergrund aus grünen Mandeln und reifen Birnen.

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Fontana Candida

Fontana Candida ist der Referenzname für Frascati aus den Albaner Hügeln bei Rom. Seit 1958 arbeitet das Haus mit zahlreichen Traubenbauern auf vulkanischen Böden; Kern sind Frascati DOC/Frascati Superiore DOCG und Cannellino di Frascati. Die Cuvées basieren auf Malvasia del Lazio und Malvasia di Candia, ergänzt von Greco und Trebbiano. Ziel ist ein klarer, salziger Stil: kühle Handlesezeiten, schonende Pressung, temperaturkontrollierte Vergärung im Edelstahl und zügige Abfüllung bewahren Zitrus- und Kräuteraromen sowie die typische Mandelnote. Selektive Partien reifen kurz auf der Feinhefe für mehr Textur, süße Varianten entstehen aus spät gelesenen Trauben. Nachhaltige Bewirtschaftung und präzises Kellerhandwerk sorgen für verlässliche Qualität – frische, zugängliche Weißweine mit römischer Herkunft und hohem Trinkfluss.
Fontana Candida

Die Herkunft

Latium

Latium um Rom ist von erloschenen Vulkanen, Tuff und Basalt geprägt; Meeresnähe und Hügel schaffen milde, gut belüftete Weinlagen. Traditionell Weißweinland, doch Rot gewinnt Profil. Stil: leicht bis mittel, frisch, zugänglich. Frascati aus Malvasia und Trebbiano ist zitrisch, blumig, dezent salzig. Bellone bringt mehr Tiefe, Kräuterwürze, Reife. Malvasia Puntinata liefert Duft und Textur. Cesanese erzeugt saftige rote Frucht, Gewürz, sanftes Tannin. Vielseitige Alltagsweine, passend zu Artischocken, fritti, Meeresküche. In Höhenlagen wirken Weißweine straffer, kühler; in wärmeren Zonen werden Textur, Steinfrucht und Mandeln stärker betont. Sehr stadtnah produziert.