Frizzantino dell' Emilia Bianco Dolce IGT

Kennen Sie den kleinen frechen Bruder des Prosecco? Frizzantino ist ein Weißwein, der die Geschmacksknospen zum Tanzen bringt! Mit weniger Druck als Champagner, aber genug Blubberblasen, um das Herz höher schlagen zu lassen, ist Frizzantino wie eine kleine Feier in der Flasche. Die berühmte Cantina Medici Ermete aus der Emilia-Romagna präsentiert mit der Dolce-Variante seines legendären Frizzantino einen Perlwein, der die Essenz italienischer Lebensfreude einfängt. Lassen Sie sich von der sanften Perlage und dem fruchtigen Bouquet dieses lieblichen Spumante in die sonnenverwöhnte Landschaft Norditaliens entführen.

Welcher Frizzantino ist der beliebteste?

Der populärste Perlwein dieses Stils ist der Frizzantino Dolce. Seine feinen Fruchtaromen sowie die gelungene Balance von gefälliger Süße und frischer Säure treffen den Geschmack vieler Weinliebhaber. Ein großartiges Beispiel für Frizzantino, der süß ausgebaut ist, stellt der Frizzantino Dolce von Medici Ermete dar. Und das aus mehr als nur einem guten Grund:

1. Leichtigkeit und Frische: Mit seinem geringen Alkoholgehalt und der feinen Perlage bietet sich Frizzantino als Wein für leichte Sommerabende oder als erfrischender Aperitif an.
2. Süße trifft Eleganz: Wenn Frizzantino sich lieblich präsentiert, spricht er Genießer an, die es etwas süßer mögen, ohne dabei auf Finesse verzichten müssen.
3. Ein Allrounder mit zahllosen Optionen: Ob als Aperitif, zu leichten Speisen oder Desserts - der Frizzantino ist ein Weißwein, der zu vielen Gelegenheiten passt.
4. Frizzantino - ein Perlwein auch für den kleineren Geldbeutel. Im Vergleich zu so manch anderem italienischem Schaumwein punktet Frizzantino Dolce mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.

Last but not least: Frizzantino ist ein Bianco, der unweigerlich den Traum von Bella Italia heraufbeschwört. Vielleicht haben Sie ihn ja bereits in Ihrem letzten Urlaub gekostet und möchten das leckere Geschmackserlebnis wieder aufleben lassen?

Woher kommt der Frizzantino Dolce?

Das Ergebnis? Ein unverwechselbarer Frizzantino, lieblich und aromatisch, der die Essenz seiner Heimat in jedem Schluck einfängt. Voller Finesse und von erfrischender Säure, präsentiert uns die Cantina Medci Ermete ihren Frizzantino als Weißwein, der lieblich und heiter Natur und der Winzerkunst zusammenführt.

Was macht den Frizzantino Dolce von Medici Ermete so besonders?

Dieser Frizzantino kommt als Weißwein lieblich daher. Dabei behält er die Leichtigkeit eines Frizzante, erfreut aber gleichzeitig mit einer angenehmen Restsüße, die ihn besonders zugänglich macht. Für die Produktion kombiniert der Kellermeister diverse Rebsorten aus der Region, darunter in der Regel Trebbiano, Garganega und Chardonnay.

Die Trauben für den Frizzantino Dolce von Medici Ermete werden typischerweise Anfang bis Mitte September geerntet. Jede Rebsorte wird genau zu dem Zeitpunkt gelesen, an dem sie den optimalen Reifegrad und die perfekte Balance zwischen Zucker und Säure erreicht hat. Die Mischung von Trauben verschiedener Jahrgänge ermöglicht es, Jahr für Jahr einen ausgewogenen und charaktervollen Frizzantino zu kreieren.

Frizzantino Dolce - Genuss schon vor dem ersten Schluck

Strahlend helles Strohgelb, das von feinen grünlichen Reflexen durchzogen wird, eine lebendige Perlage, die in zarten Perlenschnüren aufsteigt und einen leichten Schaum an der Oberfläche bildet: Der Frizzantino ist ein Weißwein von beeindruckender Klarheit, der das Licht spielerisch hindurchscheinen lässt und ein feines Geschmackserlebnis verspricht.

Das Bouquet des Frizzantino Dolce entfaltet sich in mehreren Schichten:

• einladende Frische mit fruchtigen Noten von reifer Birne, saftigen Pfirsichen und knackigem grünem Apfel,
• zarte florale Nuancen von Akazienblüten und Jasmin,
• schließlich leichte Hefenoten und subtile Anklänge von frisch gebackenem Brot verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension.

Mit zunehmender Öffnung im Glas entwickeln sich zusätzliche Nuancen von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Honig, die dem Spiel der Aromen zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Der unverwechselbar frische Geschmack des Frizzantino Dolce von Medici Ermete

Lieblich und dabei frisch, leicht und seidig - dieser Frizzantino ist ein Perlwein voller Überraschungen. Am Gaumen präsentiert er sich der Frizzantino cremig und geschmeidig. Die feinen Perlen sorgen für ein angenehmes Prickeln, das den Geschmack belebt und intensiviert. Er bringt wenig Alkohol, aber genug Körper mit, um mit vollem Geschmack und viel Charakter zu überzeugen. Der niedrige Alkoholgehalt ist ein bewusster Stilentscheid, der die Frische und Fruchtigkeit des Weins in den Vordergrund stellt und ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten macht.

Foodpairing mit Frizzantino

Frizzantino - süß zu Süßem? Das funktioniert natürlich. Aber der Frizzantino Dolce von Medici Ermete gibt bei Tisch einen ausgesprochen vielseitigen und nonchalanten Begleiter ab.
Während eines typisch italienischen Dinners leistet Ihnen Frizzantino wie ein Weißwein gerne Gesellschaft während des gesamten Menüs, etwa bei einer klassischen Antipasti-Platte, auf die eine würzige Pizza Margherita folgt. Spätestens bei einer herrlich cremigen Torta della Nonna dürfte die dann leer werden.

Weitere Beispiele zur Inspiration

• Als Aperitif passt er perfekt zu leichten Snacks wie Oliven, Mandeln oder Grissini. Und ebenfalls hervorragend zu mildem Käse wie Mozzarella oder Ricotta.
• Genießen Sie ihn zu leichten Vorspeisen, etwa zu Prosciutto mit Melone, Bruschetta mit Tomaten und Basilikum oder zu Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan.
• In Sachen Hauptspeisen empfiehlt sich Frizzantino als Bianco zu leichten Fischgerichten wie gegrilltem Wolfsbarsch, zu Risotto mit Meeresfrüchten sowie zu Pasta mit cremigen Saucen.
• E naturalmente i dolci! Einfach genial zu frischem Obstsalat, zu Panna Cotta mit Beerensauce oder zum klassischen Tiramisù.

Wie lange kann man einen Frizzantino lagern?

Der Frizzantino Dolce ist ein Wein zum zeitnahen Genuss. Trinken Sie ihn idealerweise innerhalb von ein bis zwei Jahren nach dem Kauf, um in den vollen Genuss seiner Frische und Fruchtigkeit zu kommen.

Wie lange bleibt Frizzantino in der geöffneten Flasche frisch?

Ein Sektversschluss hilft, die Perlage zu erhalten. Lagern Sie die angebrochene Flasche im Kühlschrank. Einmal geöffnet, sollte der Frizzantino innerhalb von 2-3 Tagen konsumiert werden.

Ein Hauch von Dolce Vita in Ihrem Glas

Der Frizzantino Dolce von Medici Ermete ist genau das - ein Stück italienischer Lebenskunst, charmant und frisch, in flüssiger Form. Als spritziger Aperitif betört er Ihre Geschmacksknospen, als Begleiter eines festlichen Dinners verzaubert er mit seiner Vielseitigkeit. Mit jeder Perlenschnur, die in Ihrem Glas aufsteigt, entfaltet sich ein Bouquet, das Sie direkt in das Ambiente sonnenverwöhnter Weinberge südlich der Alpen entführt.

Ob Sie nun ein Weinkenner sind oder gerade erst die faszinierende Welt der Perlweine entdecken - der Frizzantino Dolce wird Sie mit seiner ausgewogenen Komposition und der jahrhundertealten Expertise des Hauses Medici Ermete begeistern. Warum also warten? Lassen Sie sich von der Magie des Frizzantino Dolce verzaubern.