Kaminweine - Prestige

Italien auf Top-Niveau: Kaminweine mit dunkler Frucht, feiner Würze und viel Länge – gemacht für Abende, die in Gesprächen versinken, bis die Glut nur noch flüstert. Jetzt bei Vinolisa bestellen!

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Produktbeschreibung

Kaminweine - Edition Prestige

Draußen ist es dunkel, drinnen knistert’s – und plötzlich wird Zeit wieder etwas, das man besitzen kann. Genau dafür sind Kaminweine da: Rotweine mit Tiefe, die nicht auf schnelle Effekte setzen, sondern auf Ruhe, Länge und ein warmes, langsam wachsendes Aromenspiel. Sie dürfen atmen, sich öffnen, Schichten zeigen – und genau dieses „sukzessive“ Erleben macht den Reiz aus. Dieses Paket ist unsere Antwort auf die kalte Jahreszeit: drei Weine mit Format, gemacht für (be)sinnliche Stunden am Feuer und einen Nachhall, der länger bleibt als der Abend.

In diesem Paket enthalten

Don Anselmo Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2017

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Produkt Steckbrief

TYP:

Rotwein

LAND:

Italien

RESTZUCKER:

JAHRGANG:

2017

AUSBAU:

Holzfass

ALKOHOLGEHALT:

EAN:

8033501310851

GESCHMACK:

Trocken

REGION:

Basilikata

AUSBAUART:

Holzfass

REBSORTE:

Aglianico

QUALITÄTSSTUFE:

DOCG

VERSCHLUSS:

Naturkorken

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

WEIN-STIL:

elegant, kraftvoll

REBSORTENANTEILE:

100 % Aglianico del Vulture

AUSZEICHNUNGEN:

Doctor Wine by Daniele Cernilli, Gambero Rosso, Vinous, Wine Enthusiast, Wine Spectator

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Società Semplice Agricola Tommasi Viticoltori, Via Ronchetto 4, 37029 Pedemonte di Valpolicella, Italien

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Am Gaumen trocken und kraftvoll, mit großartiger Struktur und Eleganz und einem extrem langen Abklang.

SPEISEEMPFEHLUNG:

Eine feine Begleitung zu Braten, besonders zu Lamm und rotem Fleisch, aber auch zu gut gereiften Käsevariationen.

DUFT:

An der Nase zeigt sich ein breites und komplexes Bouquet mit Noten von roten Früchten, Leder, Balsamico-Kräutern und dunklen Gewürzen.

AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):

Gambero Rosso - 2 Gläser, Wine Spectator - 91 Punkte, Vinous - 92+ Punkte, Wine Enthusiast - 93 Punkte, Doctor Wine by Daniele Cernilli - 95 Punkte

SÄURE:

TYP:

Rotwein

LAND:

Italien

JAHRGANG:

2019

REGION:

Toskana

RESTZUCKER:

0,6

GESCHMACK:

Trocken

EAN:

8015674730964

AUSBAUART:

Holzfass

ALKOHOLGEHALT:

14,5

QUALITÄTSSTUFE:

IGT

VERSCHLUSS:

Naturkorken

ALLERGENE:

enthält Sulfite

WEIN-STIL:

fruchtig, würzig

LAGERFÄHIGKEIT:

8 - 10 Jahre

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

16 - 18

REBSORTE:

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

FARBE:

Volles, dunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen.

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Banfi S.A. SRL, Montalcino, Italia

DUFT:

Reich und intensiv nach dunklen Früchten und mit einer feinen Kräuterwürze.

SPEISEN:

Lamm, Rind, rotes Fleisch, Aufschnitt, Geflügel, helles Fleisch, Kalb, Käse

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Ungemein weich und geschmeidig, konzentriert und vollmundig

AUSBAU:

In Allier-Barriques für 12 Monate und anschließend für weitere 6 Monate in der Flasche.

AUSZEICHNUNGEN:

Wine Spectator, Decanter World Wine Awards, Falstaff, James Suckling, Mundus Vini, Wine & Spirits, WinesCritic.com

SPEISEEMPFEHLUNG:

Dieser besonders lagerfähige Wein begleitet auf elegante Weise Gerichte aus dunklem Fleisch und gut gereifte Käsesorten.

AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):

Wine Spectator - 91 Punkte, Wine & Spirits - 89 Punkte, Decanter World Wine Awards - 90 Punkte, Falstaff - 91 Punkte, James Suckling - 92 Punkte, WinesCritic.com - 95 Punkte, Mundus Vini - Frühling Gold

SÄURE:

5,7

TYP:

Rotwein

LAND:

Italien

JAHRGANG:

2020

RESTZUCKER:

0,4

AUSBAU:

Barrique

REGION:

Sizilien

ALKOHOLGEHALT:

GESCHMACK:

Trocken

EAN:

8000852000311

AUSBAUART:

Barrique

QUALITÄTSSTUFE:

DOC

LAGERFÄHIGKEIT:

20+ Jahre

ALLERGENE:

enthält Sulfite

EMPF. TRINKTEMPERATUR:

18 - 20

REBSORTE:

Nero d'Avola, Petit Verdot, Syrah

FARBE:

tief purpurfarben, ins Mauve spielend

SPEISEN:

Lamm, Pasta, Rind, rotes Fleisch, Wild

HERSTELLER/IMPORTEUR:

Donnafugata , Via S. Lipari 18, 91025 Marsala (TP), Italia

DUFT:

Fruchtige Noten von Heidelbeeren und Pflaumen, balsamische und würzige Anklänge von Muskat, Nelken und Tabak

AUSZEICHNUNGEN:

Wine Enthusiast, Wine Spectator, Decanter World Wine Awards, Falstaff, James Suckling, Robert Parker

AUSZEICHNUNGEN (BEWERTUNG):

Wine Spectator - 91 Punkte, Decanter World Wine Awards - 91 Punkte, James Suckling - 93 Punkte, Robert Parker - 94 Punkte, Wine Enthusiast - 94 Punkte, Falstaff - 96 Punkte

SPEISEEMPFEHLUNG:

Für die anspruchsvolle Fleischküche, Für die anspruchsvolle Fleischküche: begleitet feine Wildgerichte oder eine mit Rosmarin und Thymian gewürzte Lammkeule. Für sich allein genossen ein Meditationswein, wie er im Buche steht.

GESCHMACKS-BESCHREIBUNG:

Füllig und weich , kraftvoll und viril, komplex und mit großartiger Statur, dabei hochelegant Die opulente Frucht wird von hochfeinen Gerbstoffen gehalten, der extrem ausgedehnteNachhall wird von Cassis und dezenter Würze begleitet.

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Diese Selektionen stehen stets unter einem anderen Motto: Mal präsentieren wir Ihnen einen unserer Partnerwinzer und dessen Weine, mal stellen wir Ihnen saisonale, zur Jahreszeit oder zu einem bestimmten Anlass passende Gewächse zusammen. – Lassen Sie sich überraschen, wir haben noch jede Menge Ideen! Unsere Intention ist es dabei, Ihnen spannende Vorschläge aus der weiten Welt der Weine zu unterbreiten und Sie mitunter auch auf unbekanntes Terrain zu entführen. Wir möchten Ihnen mit unseren Sets die Freude an den Klassikern vermitteln, Ihnen jedoch auch immer wieder neue Einsichten aufzeigen und frische Ideen nach Hause bringen. Profitieren Sie also von unserer langen Erfahrung und gewachsenen Verbindungen zu unseren Weingütern, tauchen Sie ein in sinnliche Genusswelten!

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