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Colavita Olivenöl Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l
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Colavita

Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" 0,5l Olivenöl

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Colavita
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Colavita gilt als Spezialist dafür, die aromatischen Noten unterschiedlicher Varietäten perfekt auszuarbeiten und zu einem harmonischen Ganzen zu vermählen.
Kategorie: Öl
  • Artikel-Nr.: VL10135

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Produktbeschreibung

In dieser “italienischen Selektion” verbinden sich die Charaktermerkmale verschiedener wertvoller italienischer Olivensorten aufs Schönste.

Colavita gilt als Spezialist dafür, die aromatischen Noten unterschiedlicher Varietäten perfekt auszuarbeiten und zu einem harmonischen Ganzen zu vermählen.

Für dieses Olivenöl von extra nativer Qualität werden die sorgfältig ausgewählten Früchte kalt gepresst. Farblich schimmert das Öl in einnehmendem Goldgelb mit grünlicher Tendenz, im Aroma kommt es dezent fruchtig daher. Im Geschmack weich und vollmundig, zurückhaltend pfeffrig und im Nachhall mit  ansprechender Bitternote.

Dieses hochwertige Öl bester Provenienz setzen Sie in Ihrer Küche als universal verwendbare Bereicherung ein.

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Nährwertangaben (pro 100 ml):

Energie

3404kJ / 828kcal

Fett

92 g

     davon ges. Fettsäuren

14 g

Kohlenhydrate

0 g

     davon Zucker

0 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Produkt Steckbrief

Typ: Olivenöl Extra Vergine Classica
Zutaten: aus europäischen Oliven
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Am: 07.01.2023

Sehr leckeres Olivenöl

Ich habe viele Olivenöle ausprobiert, aber das Colavita Olio Extra Vergine "Selezione Italiana" ist mein absoluter Favorit. Es hat einen reichen, aber nicht überwältigenden Geschmack und verleiht meinen Gerichten eine wunderbare Note. Ich werde es definitiv wieder kaufen und empfehle es jedem, der ein großartiges Olivenöl sucht.

Colavita

COLA_1160x210

Die Geschichte beginnt im Jahr 1938, als Giovanni und Felice Colavita in dem Dorf Sant’Elia in der Molise ihre kleine Ölmühle gründen. Hier, an der Grenze zu Apulien, sind die Voraussetzungen für dieses Unterfangen naturgegeben günstig. Denn die Region ist auch damals schon das größte Anbaugebiet für Oliven in Italien.

Aus diesen Früchten erzeugt Colavita von Anfang an kalt gepresstes Olivenöl Extra Vergine – also lange bevor „Mittelmeer-Diät“ und „French Paradox“ die Stichworte für eine weltweite Diskussion rund um die gesundheitlichen Vorzüge einer mediterranen Ernährungsweise liefern.

Große Beharrlichkeit, ausgeprägter Unternehmergeist und vor allem bedingungslose Passion sorgen dafür, dass der Name Colavita an Bekanntheit gewinnt – insbesondere für die Kunst, verschiedene Olivensorten in einer Weise zu kombinieren, dass völlig neue, spannende Geschmackserlebnisse resultieren.

Nach und nach wird diese Idee des „Blendings“ unterschiedlicher Olivenvarietäten auf den gesamten Mittelmeerraum ausgeweitet. Dabei verbleibt aber immer der grundlegende Gedanke im Mittelpunkt des Tuns: sorgfältig ausgewählte Oliven durch kalte Pressung zu hochfeinen Ölen bester Qualität zu verarbeiten.

Auf diese Weise ist Colavita heute, nach wie vor und in vierter Generation familiengeführt, zu einem bedeutenden Unternehmen mit ausgezeichnetem Renommee avanciert. Die erzeugten Spezialitäten genießen eine hohe Nachfrage weit über Italien hinaus.

Unser Partner versteht sich in seinem Wirken selbst als Botschafter italienischer Kultur und eines kulinarischen Erbes, das Einzug in die Küchen von bewusst genießenden Menschen finden soll. Entdecken auch Sie neue Dimensionen in der Welt des Olivenöls!

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Italien | Piemont | Cortese

Aromatisch, Frisch Trocken

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Banfi Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2021 Le Rime Pinot Grigio Toscana IGT 2023

Italien | Toskana | Pinot Grigio

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2023 Le Rime Chardonnay Pinot Grigio Toscana IGT 2023

Italien | Toskana | Cuvée

Fruchtig, süffig, Weich Trocken

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Vermentino di Sardegna DOC 2023 Vermentino di Sardegna DOC 2023

Italien | Sardinien | Vermentino

Frisch Trocken

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Col di Sasso Toscana IGT 2022 Col di Sasso Toscana IGT 2022

Italien | Toskana | Cuvée

Vollmundig, Weich Trocken

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20

Mundus Vini Silber Medaille
Rotwein Quarantadue Montepulciano d`Abruzzo DOC 2020 Montepulciano d`Abruzzo DOP 2020

Italien | Abruzzen | Montepulciano d`Abruzzo

Trocken

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Frankfurt International Trophy Gold Medaille
Berliner Wein Trophy Gold Medaille
Mundus Vini Frühling Silber Medaille
Jg. 2019 Luca Maroni 94 Punkte
Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC 2021 Ripasso della Valpolicella Classico Superiore...

Italien | Venetien | Cuvée

Trocken

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